猪肉价格上涨引发的商品期货

A. 生猪期货交易已于1月5号在大连商品交易所上市，对于猪肉市场会带来哪些影响

1月8日，我国首个活体交割的期货品种——生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。作为首个活体交割期货品种，生猪期货上市后备受市场关注。
决定猪肉价格的主要因素是供需，生猪期货上市并不会直接影响生猪供需基本面。目前，我国猪肉需求相对稳定，但供给受新冠肺炎疫情、养殖利润、政策导向等多方面因素影响会发生变化，从而改变国内猪肉供需基本面，最终决定猪肉价格走向。
那么，当前国内猪肉供给和价格情况怎样呢？目前我国生猪生产明显恢复，但总体仍处于供给偏紧的状态。
农业农村部监测数据显示，2020年8月份至11月份，全国生猪出栏环比、同比均有所增长。但是，2020年1月份至11月份，定点屠宰企业累计屠宰生猪14198万头，同比下降了19.6%。虽然供给尚未完全恢复到常年水平，但中央储备肉投放力度显著加大。2020年仅10月份和11月份没有投放冻猪肉，全年累计投放冻猪肉38次，合计67万吨。其中，12月30日投放20066吨，成交11241吨。2021年1月7日又投放了2万吨冻猪肉。（数据来源中国经济网）
近期受消费季节性回升、冻品流通受阻等因素影响，全国猪肉价格明显上涨。从周价看，生猪和猪肉集贸市场价格分别从2020年11月份第4周和12月份第1周开始回升，已经分别连续上涨6周和5周。2020年12月份最后一周，全国生猪每公斤均价为34.8元，累计上涨17.8%，同比上涨3%；猪肉价格为每公斤51.65元，累计上涨12.8%，同比微涨0.8%。
对1月8日生猪期货正式挂牌交易以后全国猪价的走势，可从供需两方面进行分析。从消费看，春节是传统消费旺季，但2020年12月份以来猪价上涨抑制了部分消费需求。从供给看，截至2020年11月份，能繁母猪存栏同比已连续6个月增长，生猪存栏同比已连续5个月增长。春节是出栏高峰，预计随着前期补栏生猪的陆续出栏，供给将有明显改善。综合判断，预计2021年春节猪价接近上年春节水平，上涨空间有限。
生猪期货上市虽然不会直接影响国内生猪供需基本面，但期货套期保值为养殖、屠宰、贸易等产业链上的企业提供了规避价格风险、保值增值的渠道。所谓期货套期保值，就是经营者利用期货合约，作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，提前进行买卖操作，预先锁定价格，以规避市场价格大幅波动的风险。因此生猪现货企业为了防止现货价格下跌带来风险，所以会在期货市场做空生猪期货锁定利润，这也是连续几天生猪期货下跌的一个因素。有消息称国内生猪养殖龙头企业牧原、温氏、正邦科技、新希望、正大都将进场参与生猪期货交割业务
生猪养殖周期比较长，从母猪受孕到仔猪长大出栏，一般需要10个月左右时间。在漫长的养殖周期内，疫病、供需、饲料价格等诸多方面都充满着不确定性，导致未来生猪出栏时价格可能大幅偏离预期

B. 请运用《经济生活》知识，分析猪肉价格上涨的原因和带来的主要影响

从原因上分析，一是生猪市场供应量不足。二是养殖成本不断上升。
从影响看，一方面，生猪及猪肉价格快速上涨，将拉动物价持续上升，并随着时间的推移，其影响程度将不断加大，稳定物价总水平的难度加大。另一方面，生猪及猪肉的产销既与养殖户密切相关，是农民增收的重要来源；又与百姓生活紧密相联，是居民生活必不可少的重要消费品，价格的大起大落都将对保障和改善民生产生较大影响。
(详细原因：从原因上分析，一是生猪市场供应量不足。2010年上半年，由于供过于求、消费量季节性下降等因素影响，生猪价格持续下跌，一部分散养户开始退出市场，导致生猪存栏量下降。而生猪养殖具有十分明显的周期性，即便及时补栏，也不可能立竿见影，生猪价格变动的大周期一般为三年左右，自去年二季度末开始的这轮价格上涨，仍将持续一段时间，生猪市场供不应求的局面短期内难以改变。二是养殖成本不断上升。饲料成本是生猪养殖成本的主要组成部分，约占成本的70%左右。目前玉米价格上涨13%，配合饲料价格上涨约10%，成为生猪养殖成本上升的主要推动力。加之仔猪价格上涨较快，管理、防疫、运输等成本也持续攀升，目前养殖一头毛重100公斤的生猪成本超过1200元，比去年同期上升200元左右。三是养殖户补栏积极性不高。受去冬今春低温天气及蓝耳病、口蹄疫等动物疫病影响，母猪产仔率下降，给养殖户造成一定损失。在当前养殖成本大幅上升、生猪价格已处高位的情况下，养殖户担心市场已存在较大风险，不敢贸然扩大养殖规模，甚至有部分散养户放弃了生猪养殖。四是惜售现象较为明显。据调查，目前部分养殖户对后期生猪价格预期较高，因此尽量延长生猪出栏时间，以增加个体重量，提高单位生猪收入。)

C. 猪肉价格上涨带来的经济影响是什么

对养殖户是好事，因为去前年亏大了，对城市居民没多大影响，有钱人可以吃，没钱人多吃点青菜白菜有益健康未免不是一件好事。影响最大的是就是就苦了那些要办事买猪的人家。

D. 猪肉价格上涨的主要原因是什么

猪肉上涨最一开始是因为非洲猪瘟。

从1921年，非洲猪瘟首次在肯尼亚出现，至今共有60多个国家与非洲猪瘟做过斗争。1957年，非洲猪瘟的爪牙先是跨越了撒哈拉沙漠，来到了葡萄牙。葡萄牙用了30年才勉强控制疫情，到1971年又蔓延到了古巴，古巴杀掉了约50万头病猪。但非洲猪瘟依然在不断扩张，并在最后几乎覆盖了整个欧洲。到了2007年，非洲猪瘟蔓延到了格鲁吉亚。又在同年入侵俄罗斯并在18年8月份来到了中国。

可以说，非洲猪瘟的传播是猪肉上涨的首要原因。

E. 运用价值规律的知识分析生猪价格上涨给生产带来的影响

猪肉价格带来的主要影响，分成生产与消费两个方面。
价格变动给生产带来的影响主要是生产规模和经济资源的配置。可能会使养猪业扩大生产规模，养猪农民增加投入，生猪栏蓄量会增加。
价格变动给人民生活的影响，主要是人们的消费量发生变化。猪肉价格上涨，可能导致人们对猪肉的消费量有所减少，生活成本上升，生活水平下降。同时对于猪肉的替代品，其它肉类的需求量会有所上升，所以猪肉价格上涨，可能会引发其他商品价格上涨。

F. 猪肉价格一个月涨了七元，涨价的背后原因是什么

全球疫情严重，导致猪肉的产量下降，市场上供不应求，才会导致一个月涨7元。

G. 猪肉价格暴涨带功了其它农副产品的上涨已影响到普通老百姓的生活政府是人民的政府该给人民一个说法

贵了可以不吃，没必要吊死在一棵树上，肉类，一块肉，我家冰箱里能放一年，在最底层就一直冻着

今年过年应该不会买猪肉了

H. 为什么猪肉价格的上涨会导致整体物价的上涨

虽然猪肉和整体物价的上涨，那也没耽搁人们对美食的向往。馋肉了也照吃不误。只不过现在是想吃了才买，不会是象以前便宜了就多买，吃不完就放冰箱里冷冻起来

I. 生猪期货上市一段时间了，对市面的猪肉价格影响有多大呢

受消费季节性反弹和冷冻产品流通受阻等因素的影响，全国猪肉类价格大幅上涨。 随着大连商品交易所原始猪期货的正式上市，许多人担心期货会放大猪肉的价格波动。 对此，专家表示，决定猪肉价格的主要因素是供求关系。 目前，我国对猪肉的需求相对稳定。 尽管供应仍然紧张，但未来价格上涨的空间有限。 我国第一个实时交割期货品种盛猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。 原始猪期货对国内猪肉类价格和猪周期的影响已成为各方关注的焦点。 期货会影响猪价格的方向吗？ 它将对整个行业产生什么影响？ 在相关热点话题上，《经济日报》记者采访了行业专家学者。

所谓期货套期保值，是指经营者将期货合约作为未来现货市场买卖商品的临时替代品。 他们提前进行买卖操作并提前锁定价格，以避免市场价格出现较大波动的风险。 出生猪繁殖周期比较长。 从怀孕猪到婴儿猪的成长，通常大约需要10个月的时间。 在漫长的繁殖周期中，疾病，供求关系，饲料价格等诸多方面充满不确定性，导致未来产量的价格猪可能大大偏离预期。 使用盛猪期货的工具，当盛猪期货的价格适中时，育种公司可以在期货市场上预售相同数量的盛猪期货，以提前锁定利润。 同时，原始猪期货还可以帮助屠宰和加工环节提前购买，以防止将来原始猪的价格非理性上涨。 记者从大连商品交易所获悉，木园，温氏，正邦科技，新希望，正大等国内领先的猪育种公司将全部进入市场，参与猪期货交割业务。