紅棗期貨合約是什麼品種紅棗
『壹』 什麼品種紅棗好
新疆和田紅棗,新疆灰棗都是比較好的品種。
新疆和田紅棗的特點
和田棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。不但是美味,還是滋補良葯,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
新疆灰棗的特點
灰棗也稱為若羌灰棗,果實呈長倒卵形,果皮為橙紅色,核小肉厚,比一般的紅棗要甜。
紅棗的吃法
3.紅棗泡酒
用什麼白酒都可以浸泡紅棗,因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中,對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養
品如:人參,鹿茸·枸杞子等。
4.紅棗蒸食
將紅棗洗凈放入蒸鍋中蒸15-20分鍾後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用,因為老年人和幼兒的消化功能不好,經過蒸後會很容易的將
不好消化的棗皮剝掉,會更容易消化吸收。
『貳』 紅棗的具體分類
按地域分主要品種
有名的品種:
山西晉中太谷的壺瓶棗。該品種樹勢強健,樹體高大。果重19g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質 壺瓶棗
脆,汁中多,味甜,。棗果較普通棗果大很多,僅次於梨棗,產量大。
黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。
陝西清澗95年被命名為「中國紅棗之鄉」所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於全國各產地。
河南新鄭的「新鄭大棗」,素有 「靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜」的盛譽。新鄭是大棗的故鄉,大棗是新鄭的象徵。
永城棗干為永城酆庄特產,明天啟年間,監察御史練國事將棗干帶入京中獻給熹宗皇帝,熹宗贊許。遂列為貢品,明清兩代歲貢不綴,並為天壇必用之祭品。 永城棗干橙黃錚亮,質軟稍韌,香甜如蜜,營養豐富,能食用,可入葯,具有活血養顏、補中益氣,潤肺化痰,清熱生津等功能。
河北行唐大棗,產量佔全國第五。行唐縣被中國特產之鄉推薦委員會命名為「中國大棗之鄉」。
山東樂陵,河北滄州的「金絲小棗」: 無核,含糖量高,掰斷可拉出絲;
河北黃驊的「冬棗」: 甜脆適合鮮食,在冬春上市; 紅棗
山西的「板棗」: 板棗為中國四大名棗之首,品種來源:據《稷山縣志》記載,該品種系明朝由山東引入,栽培歷史400餘年。因果形側面較扁,當地方言「扁」音為「板」,故稱「板棗」。 稷山板棗為山西十大名棗之一, 板棗果實皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,為扁圓形,略帶上寬下窄狀,故名板棗,板棗含糖量高,並有鉀.鈉.鈣.鎂.錳.鋅.鐵.磷等多種微量礦物質元素。成熟的鮮棗,各種維生素和氨基酸的含量均較鮮棗有所增長,葯用價值極高,對治療肝炎、降血壓、醫毒瘡、健腦、防癌和健脾強身,具有特殊的效果。
新疆大棗,樓蘭紅棗 新疆若羌地區(塔里木樓蘭絲路),華夏第一栆。若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。
若羌紅棗個大美觀,橢圓形,曬干為深紅色,才下果時肉脆棗甜,曬干後肉軟甜潤,吃後余香滿口。
新疆和田地區的「和田玉棗」。和田玉棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅。
冬棗是山東沾化的特產,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易儲存。
甘肅臨澤小棗:肉質緻密,多汁。
『叄』 老是在說紅棗期貨,到底有沒有這鬼東西
紅棗期貨被業內人士認為是期貨市場獨具特色的交易品種,紅棗的生產分布情況可以概括為「世界紅棗在中國,中國紅棗在新疆」。相關資料顯示,我國紅棗種植面積及產量居世界第一,新疆是我國最大的優質紅棗種植基地。
『肆』 紅棗品種有哪些
目前,我國對棗品種的分類尚沒有統一的劃分方法。在生產與研究領域主要有以下四種分類法。
1.按果實成熟期分類
(1)早熟品種果實生長期為70~90天,在山東省內陸地區8月中下旬成熟採收。這類品種多為鮮食品種,如六月鮮、棗庄脆棗、長脆棗、樂陵小棗等。
(2)早中熟品種果實生育期90~100天,在山東內陸地區9月上旬成熟採收。這類品種多為鮮食品種,如疙瘩脆、綿棗、大白鈴、山東梨棗等。
(3)中熟品種果實生育期100~115天,山東內陸地區9月中下旬成熟採收。這類品種最多,包括大多數的鮮食棗品種和大多數的鮮食與制干兼用以及制干、加工品種,如媽媽棗、辣椒棗、孔府酥脆棗、馬牙棗、金絲小棗、圓鍾棗、婆棗等。
(4)晚熟品種果實生育期在120天以上,山東內陸地區9月底至10月初成熟。
這類品種數量較少,如冬棗、成武冬棗、薛城冬棗等。
2.按果實大小分類
(1)大棗果實的果型大,生長旺盛,樹勢強健,樹體高,耐貧瘠,適應性強,如婆棗、贊皇大棗、靈寶大棗、灰棗、壺瓶棗、晉棗等。
(2)小棗果實的果型小,生長勢弱,但品質比較優良,如金絲小棗、無核小棗、雞心棗等。
3.按果實大小與果形相結合分類
(1)小棗型果實個小,有扁圓形、長圓形、圓形、雞心形等。一般肉質緻密,味甜,品質上等。對栽培技術要求較高,栽培集中,管理較好。如金絲小棗、雞心棗、板棗等。
(2)長棗型果實長圓形或圓柱形。樹勢強健,耐貧瘠,抗逆性強。如行唐長棗、贊皇長棗、郎棗、駿棗、灌陽長紅等。
(3)圓棗型果實圓形或近圓形。樹勢強,適應性強,較豐產。如行唐大圓棗、贊皇圓棗、圓鈴棗、綏德圓棗、靈寶大棗、相棗等。
(4)扁圓型樹勢中等,適應性強,較豐產。如冬棗、花紅棗等。
(5)縊痕型在棗頭上有明顯的縊痕,使棗呈葫蘆狀,果頭有大小之分,品質不一。如羊奶棗、葫蘆棗、磨盤棗、磨臍棗、馬牙棗等。
(6)宿萼型果實基部萼片宿存,果實圓柱形,中等大。樹勢強,品質中等。如柿蒂棗、五花棗等。
4.按用途分類
這是最常用的一種分類方法。
(1)鮮食品種果實肉質鬆脆、汁多,甜味濃,常稍具酸味適於鮮食,不宜制干。如大白鈴、大瓜棗、寧陽六月鮮、孔府酥脆棗、媽媽棗、辣椒棗、冬棗等。
(2)制干品種果實含干物質多,糖分高,充分成熟的優良制干品種的干物質達50%~60%。果實主要用作加工,以製作紅棗為主,大果品種還製作烏棗,如圓鈴棗、長紅棗、灰棗等品種。
(3)蜜棗品種果形整齊,較大,呈兩端平閱的短柱形或橢圓形,果皮薄,白熟期呈乳白色或淺綠色。
肉質較松,含水較少,適於加工棗。如蘭溪馬棗、連縣木棗、南京棗、嵊州白蒲棗、義烏大棗、宣城尖棗、嵩縣大棗等。
(4)兼用品種果實既可鮮食,又可干制紅棗,或糖制蜜棗,用途較廣。如金絲小棗、贊皇大棗等。
(5)觀賞品種果形奇特或校條扭曲,主要用作觀賞。如茶壺棗、磨盤棗、葫蘆棗和龍爪棗等。不同用途棗品種的分布存在一定的規律性;制干類、鮮食類和兼用類品種,主要分布在准河以北,蜜棗類,主要分布在淮河以南:觀賞用,多在各地零星分布。
我國主要的棗品種
我國當前主要的棗裁培品種有10種,分列如下。
①金絲小棗:分布於河北和山東環渤海鹽鹼區。
②老婆棗:河北太行山旱薄山區行唐、阜平、唐縣和曲陽。
③贊皇大棗:集中分布於河北太行山區的贊皇、臨城、元氏,近年來已在新疆、甘肅、遼守、陝西和山西等地廣泛引種栽培。
④木棗:山西呂梁和陝北黃河兩岸。
⑤灰棗:河南新鄭及其周邊縣、市,新疆。
⑥扁核酸:河南內黃及周邊地區。
⑦圓鈴棗:集中分布於山東聊城、德州地區的在平、東阿、聊城、齊河、濟陽;河北西南部、河南東部以及山東的濰坊、泰安、濟寧、惠民等地也有成片集中栽培;江蘇、新疆等地亦有引種。
⑧長紅棗:魯中南。
⑨臨沂梨棗:集中分布於山西運城等,現已開始在全國各地大面積推廣種植。
⑩冬棗:集中分布於河北滄州和山東北部,現已開始在全國各地大面積推廣種植。
『伍』 紅棗期貨中的紅棗主力和紅棗指數怎麼買
先說下什麼是期貨指數和期貨主力:
1、期貨指數:指以指數作為基礎資產的期貨合約,如股指期貨。以每個合約的成交量做權重算出的該商品的指數,在商品里邊一般會記做指數,而在中金所則直接記做加權合約,比如IF加權。
2、期貨主力:主力合約的連續,也就是說,主連合約是所有主力合約的機械聯系,形成了一個日交易量和持倉量都最大的合約的連續合約,這會形成一個比較連續的K線圖。也就是主連合約。
所以說,這兩種方式都不能直接買,只能買期貨合約。
『陸』 紅棗的品種有哪些
河北棗滄州金絲小棗: 滄州金絲小棗含糖量高達65%。每100克鮮棗含維生素C300-600毫克,還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,並具有 較高的營養價值。被視為良好的滋補品,具有益心潤肺、合脾健胃,益氣生津、補血養顏之功能。《本草綱目》載:「棗味甘性溫,……甘能補中,溫能益氣」。《本經》稱:「棗能安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,益少氣,少津,和百葯」。臨床上適用於治療脾胃虛弱,氣虛不足,貧血萎黃、肺虛咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血壓、肝炎等症。 新疆棗阿克蘇紅棗 新疆阿克蘇地區有「塞外江南」、「瓜果之鄉」之稱。由於獨特的地理氣候,生產的干灰棗均是在樹上自然風乾的吊干棗,具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點。尤其是阿克蘇實驗林場以發展棗業為主導產業,憑借得天獨厚的自然條件,阿克蘇紅棗異軍突起。紅棗面積150萬畝,阿克蘇的棗種類較多,8月到10月,各種各樣的紅棗有圓脆棗、徽棗、贊皇棗、駿棗。但品種以灰棗為主,年干棗產量150000噸,是引領新疆紅棗發展特色林果產業的策源地。阿克蘇紅棗從生產技術、果品品質、高產高效豐產棗園等各方面都起到了示範帶動作用,在新疆打造的「中國棗園」中,阿克蘇實驗林場被譽為「中國棗園中的棗園」。 2006年10月第二屆中國(國際)棗產業發展高層論壇上,國內外紅棗專家、學者對阿克蘇紅棗發展戰略給予了高度評價和認可,對阿克蘇展出的紅棗贊不絕口。在同時舉行的全國棗產品博覽會上,阿克蘇地區實驗林場展出的三個品種,就有灰棗、相棗兩個品種獲得金獎,另外一個品種贊新棗獲銀獎。 阿克蘇紅棗樣圖 1/3切割 獎項 PE包裝(9張) 2008年北京奧運會上,阿克蘇實驗林場的紅棗被推薦為指定果品。2008年奧運會上,阿克蘇紅棗走進了奧運村。每天供120噸,很受歡迎,每天都被運動員們吃完了。紅棗的消費群體目前主要是華人。09年的一場拍賣會上,一公斤新疆紅棗賣到了128萬元。 在阿克蘇的紅棗博物館中,有一份原英國駐華大使傅瑩女士的親筆信,在信中,她希望阿克蘇能將紅棗推廣到英國市場上去。 若羌灰棗 若羌紅棗有四千年的歷史,古時品種少,當地人把紅棗視為最珍貴的果實。古老的新疆若羌,有個美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起,只要能找到對棗,請她吃了後她就會一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起,就請她吃對棗。若羌紅棗大面積發展,是引種於20世紀70年代,1988年開始有組織地引進栽種,到2000年全縣共有棗樹14.1萬株。2001年若羌縣委、縣人民政府為進一步加快農村產業結構戰略性調整,大幅度提高農牧民收人,依據若羌得天獨厚的是光熱資源條件,以建設中國最優干食紅棗基地為目標,確立實施了「若羌縣紅棗產業發展戰略」,截止2004年,全縣紅棗種植面積已達7萬畝(750餘萬株),2003年,若羌縣紅棗生態經濟林建設工程以標准化生產、標准化管理被自治區科技興新辦命名為全疆第七個科技興新標志性工程,同年,若羌「情香的」紅棗經新疆農業名牌產品認定委員會,評選認定為新疆農業名牌產品;2004年11月,若羌「情香的牌」紅棗在西安市舉辦的「首屆全國優質鮮棗及棗加工品評選一會上」獲得中國紅棗優質產品一等獎。這些都為若羌縣建設中國最優干食紅棗基地奠定了堅實基礎。 和田玉棗 新疆和田地區的「和田玉棗」。和田玉棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右24,維生素P的含量也是百果之冠,人們稱贊棗是「天然的維生素丸」。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品,還是滋補良葯,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。 陝北棗佳縣有機紅棗 佳縣紅棗經國家相關部門委託北京五嶽華夏管理技術中心全面監測,各項指標全部符合國家有機產品認證標准,獲得有機產品認證,這是目前全國惟一一家獲得紅棗有機產品認證的縣。 該縣近年來在紅棗產業開發上堅持從數量擴張向提質增效轉變,引導培訓棗農嚴格按照國家有機產品生產指標生產管理,從而使其系列產品逐步成為人們喜歡的綠色健康食品,並於去年獲得了國家綠色食品認證。在此基礎上,2010年通過對9鄉鎮12個村9778畝紅棗產品全面檢測,佳縣紅棗被確認符合有機產品認證標准。 甘肅棗甘肅臨澤小棗: 肉質緻密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強,極耐貯藏運輸。 山西棗臨縣紅棗 臨縣紅棗核小肉厚,富含維生素C,被譽為「維生素C之王」。這里棗樹種植源遠流長,據縣志記載,早在西漢時期,臨縣黃河沿岸就有大片棗園。唐宋後,因為棗樹耐旱,被譽為「鐵桿莊稼」,被人們移植到湫水河東岸而使全縣大部分地方都有了成片的棗林。其特點是:個大、核小、皮薄、肉厚,質細味甘,富含蛋白質、有機酸。經中國科學院生化物理研究所鑒定,開陽紅棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種維量元素。特別是富含抗癌保健作用的環磷腺肝和硒元素,被譽為果中之王,滋補佳品。 柳林木棗 柳林、臨縣、離石等地成片栽植。以臨縣栽植面積最大,株數最多。質量則以柳林孟門、三交等沿黃鄉鎮最優。柳林木棗,又稱柳林母棗。核小、肉厚、糖分大、耐貯藏、宜運輸。木棗新鮮時甜中含酸,香脆可口,曬干後肉潤如油,糖絲長亮,味道尤甜。 經山西省食品研究所測定,每百克干棗中含有蛋白3.3克、脂肪0.4克、鈣61毫克、磷55毫克、鐵1.6毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫胺素0.66毫克、核黃素0.15毫克、尼克酸1.2毫克、總糖72.8%、發熱量309卡。
『柒』 全國的紅棗品種有那些
棗屬植物約有40多種,多分布於亞熱帶及熱帶。我國有十餘種,其中主要的栽培種有3種。①普通棗。原產我國,南北各地均有分布,適應性及抗逆性強。為落葉喬木,我國栽培的棗均屬此種。本種有3個變種:一是無刺棗;二是葫蘆棗;三是龍須棗。②酸棗。在我國北方分布較多,華中及華東地區也有分布,為灌木或喬木。③毛葉棗。又叫滇刺棗、南棗。分布在台灣、雲南、海南等地,為落葉小喬木。
『捌』 如何看待蘋果,紅棗成為期貨產品
原油期貨被捂住遲遲不上,但蘋果紅棗期貨很快就上了——其實原因很簡單,這兩個品種有扶貧的意義。有人會說期貨不是很多人虧嗎,怎麼能用來扶貧?期貨套期保值確實是轉嫁風險的不二工具啊。產蘋果、紅棗的地區大多不發達,底子薄,扛風險能力差。而經濟作物的價格變化極大,價格低的時候大家扛不住只能砍樹;價格高的時候農民都去種這個,但是果實從生產到收獲是有周期的,兩年後大批收獲,價格又是另一片光景了,找誰哭訴??再者,期貨市場有價格發現功能,帶來直觀的走勢,農民和涉農企業可以通過技術分析大致判斷未來的方向,指導自己的生產銷售計劃。但缺憾也是有的,這兩個東西相對孤立,在期貨上沒有可以對沖套利的品種。農民利益事關維穩問題,而原油和相關的化工產業鏈嘛,在上頭看來不是要緊事。