小麦胚的期货价格

❶ 小麦胚芽片价格实际是多少淘宝上一斤从几元到上百元都有，是纯的胚芽吗，不是说1000kg才能得到15kg胚芽吗

一般一吨小麦，提取一公斤小麦胚芽。但提取后的小麦并没有抛弃，还照样磨成面粉，所以小麦胚芽的价格不很高，简装的1斤10元左右。现在，人们尚未认识这东西，不好卖。将来价格肯定要提高的。本来在你吃的面粉中含有小麦胚芽成分，而现在若普遍提取的，所有面粉及其制品中就缺少了小麦胚芽成分。为了补偿，你就必须要吃一定量的小麦胚芽方可平衡。

❷ 最新小麦价格和行情。2011年2月14日近期的。。

2011年2月14日小麦价格 安徽泗县 1990.00/吨到2000.00/吨 300吨到2000.00/吨

2011年2月14日小麦价格 安徽合肥市包河区 2300.00/吨 1吨
焦香麦芽 河南郑州市 5600.00/吨 1吨
小麦胚芽 江苏盐城市盐都区 16.00/kg 100kg
2011年2月14日小麦价格 安徽泗县 1890.00/吨到1900.00/吨 100吨到1900.00/吨
2011年2月14日小麦价格 山东高唐县 0.55/千克 80千克
2011年2月小麦价格 山东兖州市 2260.00/吨 1吨

2011年2月小麦价格 山东兖州市 2260.00/吨 1吨

批发优质小麦 河南社旗县 1800.00/吨 1吨

2011年2月小麦价格 河南社旗县 1700.00/吨 1吨

小麦 河南社旗县 1600.00/吨 1吨
2011年2月14日小麦价格 河南驻马店市驿城区 2060.00/吨 60吨
2011年2月14日小麦价格 安徽泗县 1990.00/吨到2000.00/吨 300吨到2000.00/吨
2011年2月14日小麦价格 河南邓州市 1.00/吨 5吨

❸ 假如购一手期货小麦的价格是元，涨了百分之3的话，能赚多少钱

涨了之后价格是2176，如果多单，开仓是，平仓2176，每吨赚63元。一手10吨就是630元人民币。

❹ 小麦期货价格与农民手中粮食有什么关系

农民手里的粮食想卖高一点的价格，国家粮食局希望粮食价格稳定，不要大起大落，期货上的小麦也是这种情况。

❺ 为什么小麦胚芽的价格有十几元有几十元的

小麦胚芽提取的质量，小麦的质量，小麦的新旧，时间，包括胚芽的纯度，胚芽的口感都决定了价格。富世康的小麦胚芽500g 要三十多。小麦原料好，最新的原料提取，设备先进提取出来的胚芽精度高，厚实又饱满，胚芽里面无麦麸面粉掺杂

❻ 小麦胚芽的价格

￥55

小麦胚芽中含有极丰富的营养成份。在人类营养宝库中可与鸡蛋相媲美，是健康食品中的佼佼者。目前越来越多的国家正大力开发和研究小麦胚芽。

胚芽的营养成份

在小麦粒中，胚芽仅占2%，其余为麸子和胚乳。虽然胚芽的占有率很小，但却含有高浓度的维持生命运动的各种营养成份。如脂肪，蛋白质及各种酵素，维生素，矿物质等。美国著名营养学家哈尔则指出：半杯胚芽所含的蛋白质相当于四个鸡蛋的蛋白质，所含的维生素B1为每天人体需要量的3.5倍。一颗小麦粒中约有60%的维生素B1集中在胚芽上。此外还含有10%的油分。油分中含有大量被称为“返老还童维生素”的维生素E和罂酸。此外在其它食品中很少有的维生素B6亦大量存在于胚芽中。

从表1~3可以看出胚芽中各种成份的含量。

胚芽的提取方法

目前小麦胚芽提取方法主要有如下三种：

1.原形胚芽

小麦→精选→冲击剥脱胚芽→筛分→风选→粗碎→筛分→原形胚芽。

2.扁平胚芽

小麦→1B，2B(辊轮碾碎机)→精选粗粒→轻压碎→筛分→强压→筛分→扁平胚芽。

3.纯胚芽粉末

粗制扁平胚芽→破碎→筛分→加热→粉碎→筛分→胚芽粉末。

获得的胚芽经脱脂，精制、焙烧、粉碎、筛分等过程制成各种所需的产品。目前小麦胚芽的产品可分为如下几种：

a.全脂胚芽

b.脱脂胚芽

c.小麦胚芽油

此三咱产品的制造工艺如下：

上述产品具有保存性好，便于加工，改善品味，纯度高等特点。

表1 小麦胚芽的一般成份 (每100g的含量，g)

水分
蛋白质
脂肪
糖分
粗纤维
热量
灰分

9.2
27.9
9.7
47.0
2.1
367千卡
4.1

表2 小麦胚芽中矿物质含量(第100g中的含量，mmg)

镁
钙
磷
钾
锌
铁
锰
铜
钠

336
72.0
1118.0
827.0
10.08
9.4
13.74
0.74
3.0

表3 小麦胚芽中维生素含量(每100g中的含量，mmg)

V.B1
V·B2
於酸
泛酸
V·B6
叶酸
V·E
维生素H

2.10
0.60
7.00
0.80
1.00
0.50
22.0
0.01

胚芽的用途

小麦胚芽是优良的食品添加剂。在面包糕点等食品中加进胚芽不仅会大大提高其营养价值，而且能改善风味，增加食欲。作为营养辅助性食品和佐料还可加进各种餐菜中。另外胚芽也可作为高营养脱脂乳粉的代用品。

除了食品上的应用，在医学，美容，饲料等方面也具有非凡的功能。

大肠杜菌对人们的健康和老化具有举足轻重的作用。经常食用胚芽能促进大肠杆菌尤其是双尾菌的发育，生长。另外胚芽中含有的可食性纤维不仅能降低血中的胆固醇含量，而且还有预防肠胚的作用。

哈尔则还发明了胚芽美容法。据介绍该法颇受对香皂，肥皂等洗涤剂有皮肤过敏症的人们的欢迎。制法为：取小麦胚芽粉约一大匙子，酸乳酪适量，充分搅拌，直到手感细腻润滑为止。然后每天将此混料涂在脸上，细心擦蹭约15分钟，待干后用温热水洗掉，最后再用凉水洗脸。

粗制胚芽还是家畜类的良好饲料，尤其在养鱼业上用做鱼食其效果更佳。

胚芽的保藏方法

当小麦胚芽附存于种实时，其各种性能比较稳定。一旦加工分离，由于受到损伤，胚芽中的酵素急剧活泼起来，出现脂肪氧化现象，易使胚芽腐化。对此虽然有很多防腐措施，但较常用的有效方法是焙烧法，即焙烧胚芽，使酵素失活。其次是低温干燥法。胚芽经焙烧处理后，因酵素失活，水分减少，较之生胚芽大大延长了保存期。但是吸湿性仍很强，故制品要在气密性容器中真空包装或者充添氮气，二氧化碳，吸氧剂等，并且置低温，阴暗的地方保藏。目前，全脂胚芽的常温保存期为1个月，低温保存期为3个月，脱脂胚芽的常温保存期为6个月。

❼ 小麦期货的小麦影响价格变动因素

1、硬冬白小麦期货定位
郑州商品交易所硬冬白小麦期货合约的交割标准品是国标（GB1351-1999）二等硬冬白小麦。小麦按国标分九个种类，硬冬白小麦是其中的一类。
2、优质强筋小麦期货定位
优质强筋小麦期货的一等品可以与加拿大小麦接轨（说明：中国每批小麦内在品质的一致性不如进口麦），二等稍差一点。美麦的质量总体上不如加麦。 硬冬白小麦和优质强筋小麦两个合约的交割标准不同（详见本资料第二部分），合约交割标准的每一项都很重要，它直接影响仓单数量。
1、硬冬白小麦期货合约交割标准
硬冬白小麦执行的是国家标准，其质量指标中除容重、水分由仪器检验外，其余指标由人工检验，操作较方便，交割仓库检验人员经专业训练后可以掌握检验技术，所以入库前经仓库预检或入库时仓库抽检合格，码垛后一般不会出现质量问题。
2、优质强筋小麦期货合约交割标准
优质强筋小麦执行的是企业标准（高于GB1351-1999国家标准），在制定标准时参考了国家推荐标准（GB/T 17892-1999），更重要的是贴近现货市场的发展和面粉加工企业的要求。
特别说明：在两个合约的运行中，发现强麦仓单品种大部分与硬麦品种是重叠的。表现在价格上，收购时二者大多是一个价，但销售环节是两个价，而且价差有扩大的趋势。之所以如此，是因为二者都是优良品种种出的小麦，即现货意义上的优质小麦。在每年6月份收获后（冬小麦）至8月底收购期间，小麦后熟期还没有过，内在品质还不稳定，加之检验成本高，所以收购方无法确定内在品质，也就无法给农民一个高价。但过了后熟期，品质稳定了，内在品质高的，就可以卖一个好价。随着期货市场的发展，达到强麦标准、硬麦标准和达不到硬麦标准的，会形成不同档次的价格。达到不同的标准，与种子、田间管理、当地的土壤情况和气候都有关系。有了期货价格信号后，当地粮食部门会因地制宜引导农民调整小麦品种结构。一旦小麦品质提高了，农民的期货价格意识提高了，收益自然提高。 1、硬冬白小麦产量、流通量及标的物量
中国的小麦产量很大，占世界小麦产量的四分之一，但由于是农业大国，农民的口粮存量也是很大的，真正的流通量并不是非常大，硬冬白小麦的流通量和合格量也是有限的。以下是国家粮油信息中心以2003年产量为准所做的测算，供参考。
2、优质强筋小麦产量、流通量及标的物量
近几年，在我国小麦总种植面积和总产量呈明显下降趋势的同时，我国优质小麦的种植面积增长很快，2000年（即1999年冬小麦和2000年春小麦，以下同）比1999年增长98%，2001年比2000年增长22.6%。2001年种植面积391万公顷，2002年种植面积达到535万公顷，产量2105万吨。2003年估计达到2630万吨。 1、硬冬白小麦需求量
全国硬冬白小麦产量约2900万吨，硬冬白小麦中达到中筋小麦标准的是需求量最大的，年消费量大约在2500万吨左右。
2、优质强筋小麦需求量
优质小麦需求量呈刚性增长，2000年食品加工小麦需求总量为1800万吨，比1999年增加80万吨，占当年小麦需求总量的15．7%。据估算，2002年全国加工面包一年需要高强筋小麦360万吨，加工饺子粉和方便面配麦需用强筋小麦1150万吨，加工饼干和糕点需用弱筋小麦600万吨，三项共计2110万吨，此外还有其它各种用途的专用粉末计算在内。 天气对农产品价格的影响非常大，美国的期货投资家们除了关注农业部的供需报告外，最热衷的莫过于天气因素了。我国冬小麦种植时间为10月上旬(寒露后)至下旬，小麦生育期为230天，收获期在5月下旬至6月初。冬小麦生长期大约在8个月左右；春小麦播种期为3月底（4月初），收获期为8月底（9月初）。在此期间气候因素、生长情况、收获进度都会影响小麦产量，进而影响小麦价格。因此，可以说天气决定产量，天气决定价格。
相对于硬冬白小麦来说，优质强筋小麦的品质受气候影响更大。优质强筋小麦品质在不同区域和年度间差异主要是气候条件不同引起，从而影响达标产量。 我国小麦库存比较庞大，最高时达到1亿多吨。近几年由于小麦连续减产，生产与消费出现缺口，库存量消耗比较大，有较大幅度的下降。
国产优质强筋小麦年度库存量较少，90年代中期进口的国储小麦（加麦和美麦等）相对较多，且以优质强筋小麦为主。由于存放时间较长，陈化和质量下降，国储进口小麦价格也较低，价格具有一定的竞争力。从近年情况来看，国家每年抛售的国储进口小麦对我国优质强筋小麦价格影响较大。
期末库存量是分析期货价格变化趋势最重要的数据之一。如果当年年底存货增加，则表示当年商品供应量大于需求量，期货价格就可能会下跌；反之，则上升。影响需求的因素还有消费者的购买力、消费者偏好、代用品的供求、人口变动、商品结构变化及其它非价格因素等。从季节因素来说，优质强筋小麦季节性价格波动有一定规律性。每年的双节和季节末是价格较高时期。 我国粮食政策的变化对小麦价格具有潜在的影响。
随着小麦价格市场化程度和国际化程度提高，小麦价格主要由市场调节，政策对小麦价格的影响越来越小。影响优质小麦价格的因素主要体现在国家对进口小麦储备的增减或抛售方面。 郑州小麦期货是目前交易的农产品期货中最大的品种，其价格走势有很强的规律性，一般来说，小麦的长期走势（三至五年）由宏观经济形势及粮食总供求关系决定；中期走势（一至两年）主要受年度产量预期、库存量变化以及相关农业政策、进出口政策的影响；短期走势（三至五个月）受季节性波动周期的影响比较大。
小麦价格表现出明显的季节性波动规律。一般的，每年冬麦上市后的七月份为小麦的供应旺季，价格最低。从九月份开始，小麦消费进入旺季，现货价格稳步上升，春节左右，小麦消费进入高峰期，小麦价格也抵至年内高点。春节过后价格逐步回落，在四五月份青黄不接时，价格会略有反弹，随后一直回落到六七月份的低价区，如此循环往复。当然，受其它因素影响，这一规律也会有所变化，比如近年4、5月份小麦产区常常进行陈化粮、库存小麦的拍卖，制约了这一期间小麦价格的回升。 优质强筋麦品种一等交割品可以与国际接轨，随着我国进出口量的增加，外盘对优质强筋麦期货的影响会逐渐增大。
美国有三家交易所交易小麦期货，其品种分别为：
芝加哥期货交易所（CBOT）合约标的物交割等级：二号软红冬麦、二号硬红冬麦；二号褐色北部春麦以及等值的二号北部春麦。替代品的差价由交易所制订。CBOT软红冬和硬红冬麦交割品湿面筋绝大部分达不到郑州商品交易所强筋小麦标准，替代品可以达到。
明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）合约标的物交割等级：二号或以上北部春麦，蛋白质含量为13.5%或以上。13%蛋白质含量可以按贴水进行交割。MGE交割品可以达到郑州商品交易所强筋小麦标准。
堪萨斯期货交易所（KCBT）合约标的物交割等级：二号硬红冬麦。如交割等级为二号，按合约价执行；如为一号，则升水1.5美分/蒲式耳；如为三号，则贴水3美分/蒲式耳。KCBT硬红冬麦湿面筋绝大部分达不到30%，不符合郑州商品交易所强筋小麦标准。
美国期货市场小麦价格
美国三家交易所的期货价格走势比较一致，大家可以参考MGE期货价格，也可以参考CBOT期货价格。 在期货市场中，机构投资者的投资方向会对价格行情产生较大的影响，小麦市场也同样存在，投资者在进行小麦期货交易过程中，同样应该注意机构投资者的方向。因为机构投资者往往会长时间、大单量参与某一个品种，而且他们往往关注所参与品种的中、长期趋势，投资者在分析价格走势时应予注意。

❽ 小麦期货历史现货价格在哪儿查

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