虾期货价格

⑴ 为什么市场上的虾分盐冻和块冻两种,求介绍

盐冻虾加工过程比块冻虾（即水冻虾）多了一道低温卤水淋浴的工序，不同厂家卤水配方各不相同，而且是核心机密。因此，不同品牌的盐冻虾在口感上会有差别，而块冻虾则差别较小。

扩展材料

盐冻虾与水冻虾（中国市场也称块冻虾或板冻虾）各自的优劣势以及适应的不同市场：

首先明确：无论是盐冻还是水冻，都是冷冻的技术，其最终目的是为了较好地保存虾的味道、口感以及营养，便于虾在国际贸易之间的运输。而也正是由于冷冻技术的不同，导致了盐冻虾和水冻虾在市场价格、外观形态和味道口感等方面有着明显的不同。

一、冷冻工艺不同。

Brine Indivially Quick Frozen shrimp（盐水单独冷冻虾），也可缩写为Brine IQF shrimp，即盐冻虾。Semi Indivially Quick Frozen shrimp（半单独冷冻虾），也可缩写为Semi-IQF shrimp， 即水冻虾。

从英文名中我们就可以知道，盐冻虾是单独冷冻的虾，虾与虾的个体之间是分散的；而水冻虾是依靠水结冻成冰的作用，将虾的个体冻结在一起。所以在市场上，一部分经销商也会称水冻虾为块冻虾或者板冻虾。

归根结底，盐冻虾和水冻虾的最本质的区别还是在于冷冻的工艺流程上。

水冻虾的基本工艺流程是：虾塘收虾、运送工厂、手工分拣、机器分拣、装盒、冷冻（耗时约7-8小时）、包装、出厂销售。采用的是传统的柜式冷冻机，依靠虾与虾表面的水将虾的个体冻结，并粘连在一起成。

有些工厂的工人在装盒的时会在虾盒里加入少量的淡水，制作成净重约为1.4kg/盒、而毛重约在2kg/盒的产品。

盐冻虾加工过程比水冻虾多了低温卤水淋浴的工序。

盐冻虾的基本工艺流程是：虾塘收虾、运送工厂、手工分拣、机器分拣、装篮，过低温卤水冷冻冻结（耗时约10分钟左右）、包装、出厂销售。

采用的是低温卤水冻结机在短时间内将虾的中心温度降至零下17至18摄氏度左右，使虾迅速被冷冻并在虾表面结有盐粒和白霜。其中的卤水就是高浓度盐水，各个工厂会根据实际情况来调整卤水成分和淋浴时间，这些属于工厂的核心机密。

盐冻完成之后，部分工厂会为了满足中国客户对毛重的要求，会在虾盒底部放置一些碎冰，将整盒包装的毛重做到毛重约为2kg/盒、净重约为1.8kg/盒的产品。

从冷冻流程上来做比较，盐冻虾的冷冻时间比水冻虾要短，加工效率更高。在中国市场，因为供需关系的原因，盐冻虾的期货报价大概总会比水冻虾贵0.2-0.3美金/公斤左右。

二、冷冻效果不同。

盐冻虾表面泛白，有盐粒，虾表有白色结霜，化冻之后虾肉的鲜度较高，弹性好，做熟不缩水，形态完美，虾头、虾须和虾脚完整，但盐分较高，味道较咸，且虾肉遇盐后蛋白发生变化，虾的肉质口感变得紧密。

水冻虾表面是虾的本色、颜色正常，可以吃到虾的原汁原味、但做熟后会有少量缩水。

三、食用方法不同

盐冻虾和水冻虾的化冻需要的时间并不一样。盐冻虾能够快速解冻，虾与虾之间的粘连性不强，易于分开。消费者可以根据需求，吃多少化多少。

而水冻虾的化冻时间则长短不一，主要看虾包冰的形式和产品的包装情况。自然冰衣的盒装水冻虾化冻比较容易。净重1.4kg/盒，毛重2.0kg/盒的虾盒中含冰量则较多，内有冰砣，化冻最为困难，所需时间较长。

盐冻虾虽易于化冻，但味道偏咸，消费者在食用前需将虾先过一下水或者用纯净水泡一下去除盐粒。而水冻虾的口感则刚刚好，只需正常化冻，易于烹饪入味。

⑵ 恩施期货虾馆电话

17607037073

⑶ 请问大虾：期货合约天与天之间的收盘价和第二天的开盘价怎么衔接不上吗谢谢

首先，没有规定开盘价要等于前一日收盘价。因为8:55-8:59会有集合竞价。
其次，期货每日盈亏是按照结算价计算，结算价参考均价。
最后，建议多了解下期货相关制度再入市操作。

⑷ 期货问题

1. 期货：在期货交易所内进行的标准化合约的买卖形式。
2. 平仓：买入后卖出， 或卖出后买入结算原先所做的新单。
3. 分仓：交易所会员或客户为了超量持仓，以影响价格，操纵市场，借用其他会员席位或其他客户名义在交易所从事期货交易，规避交易所持仓限量规定，其在各个席位上总的持仓量超过了交易所对该客户或会员的持仓限量。
4. 移仓（倒仓）：交易所会员为了制造市场假象，或者为转移盈利，把一个席位上的持仓转移到另外一个席位上的行为。
5. 履约：当看涨期权持有人希望买进相关期货合约或当看跌期权持有人希望卖出相关期货合约时所采取的行动。
6. 差距：同种商品等级、品位和不同交货地点间的价格差异。
7. 佣金：经纪公司为客户执行交易时收取的费用。
8. 头寸：在交易中所持有的买卖合约数。
9. 多头：看涨买入。
10. 空头：看跌卖出。
11. 做空机制：认为价格将要下跌时，可预交10%的定金从第三人手中借来货物卖出，待平仓时在买进还给第三人，将所交的定金收回的方式。

⑸ 2006-2008，国际原油期货价格

帮你一下吧，这些数据很不好找，珍惜啊。这是美国原油连续图的价格，以美元计价

美原油指
时间 开盘 最高 最低 收盘 成交量 成交额
2006/01/31 62.1600 69.7500 62.0400 68.8700 517638592 710387
2006/02/28 68.7500 69.7800 60.4900 63.6000 538054976 687686
2006/03/31 63.7700 68.4800 61.8700 68.0900 575925376 694297
2006/04/28 67.7000 75.9600 67.4300 73.5800 510734304 734938
2006/05/31 73.4500 76.4100 69.5200 72.4200 556458112 724635
2006/06/30 72.3900 75.4200 69.6700 75.1600 494703200 707475
2006/07/31 75.1800 80.1000 74.5100 75.8300 401216704 740234
2006/08/31 75.8800 79.0900 70.9300 72.3200 524692704 747158
2006/09/29 72.2400 72.4000 61.3200 64.8500 582314880 768675
2006/10/31 64.9800 65.2300 59.9000 61.2400 702309504 763194
2006/11/30 61.2300 66.2300 59.5400 65.5400 781484800 885962
2006/12/29 65.4500 66.3400 62.4400 63.4000 705898624 867870
2007/01/31 63.5500 63.8300 52.2500 59.6300 1090667008 968962
2007/02/28 59.5500 64.0800 58.3300 63.8600 985939072 917032
2007/03/30 63.9200 69.0200 60.6000 67.7000 999153792 973539
2007/04/30 67.5600 68.5300 64.7400 67.6200 955812416 896441
2007/05/31 67.7200 68.6300 63.4400 66.1100 911579712 973735
2007/06/29 66.1200 71.6900 65.7700 71.1600 774301568 1004869
2007/07/31 71.0700 76.6800 70.4600 76.4900 801624000 1009714
2007/08/31 76.4000 77.0300 68.3500 72.4600 878100224 1004310
2007/09/28 72.0300 81.5200 72.0300 79.7900 890627712 985306
2007/10/31 79.7500 92.7000 77.2100 92.2900 1033630080 998946
2007/11/30 92.9600 96.3000 87.0900 87.3500 898809216 1069319
2007/12/31 87.5300 95.6900 85.3000 94.2200 623650176 1028220
2008/01/31 94.3700 98.0900 85.0300 91.1900 890060096 1038436
2008/02/29 90.8300 101.9500 86.2000 100.7700 909558080 1083808
2008/03/31 100.5900 108.4900 97.4300 100.2500 1089076096 1024991
2008/04/30 100.2300 117.6500 98.4400 112.2100 950450816 989301
2008/05/30 112.2000 135.5700 108.7800 127.1300 1165799680 966862
2008/06/30 127.2700 144.1200 122.0200 140.7400 1085636992 917830
2008/07/31 140.9900 147.9400 121.4600 124.7100 962175872 844310
2008/08/29 124.7300 128.9200 112.0800 116.1700 908526080 791117
2008/09/30 117.5200 117.8200 91.1700 100.8500 1031962624 725805
2008/10/31 102.2600 102.8700 62.8200 69.4400 955081920 727310
2008/11/28 69.0200 73.1400 50.7100 58.6500 709721920 833460
2008/12/31 58.2100 58.2100 40.6700 50.5200 834541824 860027
2009/01/30 49.2800 56.3500 44.1800 47.1400 977224704 944939
2009/02/27 47.2200 49.0900 40.1100 47.8200 963642688 898270
2009/03/27 47.4200 57.2100 42.8500 55.3100 895294784 843969

⑹ 哪位大虾知道期货聚丙烯的手续费是多少在线急等！！跪谢！！

大商所自2015年12月30日起，聚丙烯期货交易手续费标准由成交金额的万分之零点五调整为成交金额的万分之零点七。

⑺ 请大家匿名如实回答一下这个问题，我想做期货，所以我想了解一下做过的大虾一般收益怎么样啊！

说几人我知道的做的情况。
第一个客户，四个月做5W块钱做到20多W，然后做了一笔单子，亏到还有7W多
还有二个，都是代客理财型的客户了，做了有十来年的，所以基本上是盈利的，但是前期也都是爆过几次仓的人。
目前接触的，有做几年还在亏损的，刚开始做亏损的。
貌似跟问题不合哈，赚的话收益很好，呵呵，二个月翻一倍很正常，要求不能太高，一年翻一倍就行了，别太高

⑻ 怎么买期货的啊大虾指教。。。

如果楼主今天买的股票是总仓位的20%以下,而且是冷静的试探性的建仓,可以去期货市场试试了,否则千万不要去送死,期货就像毒品,一旦踏入了,想回头就难了,其实有了能够控制风险的能力,期货并不比股票收益高.

⑼ 求助铜期货价和现货价为何存在差异

期货是预期的价格。与现实有差异的。现价低于期货价格，说明人们对铜将来价格会上升的看法，并不代表将来就是这个价。

例如现在铜55000元/吨，期货62000元/吨，到期现货涨到65000元/吨，那买入期货的岂不是赚了3000元/吨（65000-62000），反之即亏损。不少铜业公司不是做套期保值吗，其实他们就是怕铜价下跌，而铜价真的涨了的话，那他们还是要损失市值的，如果铜价跌破他的保值价格，他们就赚了。

个人观点，仅供参考。

⑽ 现时期货折扣是什么意思 各位大虾详细具体点…

应该是交易手续费的反佣吧