阿根廷牛肉期货价格
⑴ 阿根廷牛肉为什么这么著名
阿根廷的牛肉也很不同。多亏了天然环境的自然放养，肉质鲜嫩，远好于在其他很多国家的畜栏里用工业饲料饲养出来的牛肉。谈到巴西烤肉，如果采用阿根廷的牛肉，才会被认为是一流的。
⑵ 国内能买到阿根廷潘帕斯草原的牛肉吗
阿根延潘帕斯草原盛产牛肉，大部分供国内食用外还远销全球。冷冻船的发明为其把牛肉销往世界各地成为了可能。其牛肉出口量居世界第一位。我国是阿根廷第2大出口目的地。牛肉作为阿根廷主要的农产品出口到中国必不可少吧？可以去大型超市去看看哪，比如说福州的沃尔玛山姆会员店去看看。上海大型超市会有吧。
⑶ 牛肉哪个部位最贵
大家好，我是陌上小桑树，我来回答这个问题。
随着经济的发展，人们的生活条件获得了很大的改善，以前的话可能就是真的是家里面有什么吃什么，现在的话你可以想吃什么就去买什么，比如说现在到了冬季随着气温降低，人的食欲也渐渐升高，而且大家更是有冬季进补的习惯。
像这种季节的话，人们对于肉类的消费会出现一个增长的态势。要说现在的肉类价格的确是不便宜，尤其是猪肉上涨的幅度实在是太大，不过相对于注入来说的话，牛肉更容易让人接受，因为牛肉本来价格就贵，现在的上涨幅度其实还可以。
那么牛身上有哪几个部位的肉比较好呢？
首先我们在这里说一下，这里所谓的牛眼肉并不是牛眼睛周围的肉，所谓的眼肉呢，其实是牛肋骨后方的一块肉。
主要是因为这一块肉的形状看起来跟眼睛比较相似，呈现一个眼睛的形状，所以称它为眼肉，而市面上还有一个更为熟悉的名字叫做肉眼牛排或者说是肋眼牛排。
这块肉的话，脂肪含量相对来说也是比较高，比较适合去涮肉和烤肉。
⑷ 我买了阿根廷的牛肉买了现在检查出来为阳性是不是现在可以退吗√
你买的牛肉是你买到手的，检测出来阳性的还没有卖出来的。
除非你自己手中的牛肉拿去送检，也检验出阳性了估计不光可以退了
你和家人以及接触过的所有人甚至还可以得到特殊待遇。
⑸ 牛肉报盘价与到港价区别
谈到进口牛肉价格，海韵达每周都会在我们的微信公众平台报盘，方便有需要的客户询盘。目前，我们所能报盘的国家有乌拉圭、巴西、阿根廷、新西兰等。部分参考如下：
巴西期货报盘
巴西2924厂， 6月7月船期
1柜带腱心前后腱（50%前腱，50%后腱）美金4950
1柜牛前5/7件套美金4150
1柜大米龙97 VL美金4975
1柜牛霖，97VL5150美金/吨
巴西177厂，7月船期
a)牛前7件套4150美金/吨
b)牛霖4900美金/吨
c)大米龙，97VL4950美金/吨
巴西421厂，6/7月船期（注：以下报价需要打包）
a)牛腱不带腱子芯4750美金/吨
b)上脑，真空包装4500美金/吨
c)牛霖，97VL4850美金/吨
d)肩胛3件套，97VL4650美金/吨
e)大米龙，97VL4950美金/吨
f)小米龙，97VL5800美金/吨
巴西JBS
1柜缺失牛前90VL美金3900
阿根廷期货报盘
阿根廷1970厂
针扒盖美金4800
阿根廷2025厂
14吨前腱4,500
9吨后腱4,500
4吨龟腱带腱心4,650
13.770吨上脑脖肉4,050
6.933吨保乐肩
3.370吨板腱
1.926吨辣椒肉
1吨金钱腱7,400
1柜拼柜
3吨西冷带侧边3公斤以下5,700
5吨西冷带侧边3公斤-4公斤6,000
9吨西冷带侧边4公斤以上6,100
3吨眼肉6,400
7吨臀腰肉心6,000
乌拉圭期货报盘
乌拉圭439厂，6月船期
a)牛腱4650美金/吨
b)上脑4650美金/吨
c)保乐，97VL4500美金/吨
d)嫩肩，97VL4950美金/吨
乌拉圭344厂，7月船期
a)带骨牛肋条，13骨，塑料袋+网袋包装3050美金/吨
b)带骨胸腹腩肉（脐橙板），塑料袋+网袋包装2400美金/吨
c)牛霖，97VL4850美金/吨
乌拉圭224厂，6/7月船期
a)带骨胸腹腩肉（脐橙板）2550美金/吨
b)牛霖4850美金/吨
乌拉圭379厂，6/7月船期
1柜牛腱，带龟腱，带腱心4750美金/吨
1柜牛腿骨680美金/吨
1柜8骨肋排美金3350
1柜牛霖美金4800
乌拉圭85厂，6/7月船期
a)牛板腱5250美金/吨
b)牛嫩肩5100美金/吨
c)带骨牛肋排，8骨，谷饲3350美金/吨
乌拉圭JBS8厂，6月船期
a)牛副拼柜
i.1.2吨心管5150美金/吨
ii.2.8吨牛唇1800美金/吨
iii.4吨牛舌3750美金/吨
iv.2吨板筋3750美金/吨
v.0.5吨横膈膜3750美金/吨
vi.4吨脸颊肉4500美金/吨
vii.0.3吨牛鞭6700美金/吨
viii.4.5吨牛尾5750美金/吨
ix.3吨牛肾1700美金/吨
x.4吨蹄筋5150美金/吨
xi.1吨A蹄筋4900美金/吨
乌拉圭3/7厂，6/7月船期
a)牛霖，97VL4850美金/吨
b)牛碎肉，80CL，黑安格斯3400美金/吨
c)牛腱4650美金/吨
d)牛前胸4050美金/吨
e)上脑，真空包装4400美金/吨
f)上脑，单个包装4300美金/吨
g)上脑心，单个包装
乌拉圭52厂，6月船期
1柜混合
9吨牛霖97 VL美金4750
3吨牛舌独立包装900克以上美金3800
2吨5/8骨分层包装美金3500
12吨腿骨大板冻美金630
1公牛4分体草饲美金3100
2柜母牛4分体草饲美金3000
乌拉圭莫佛里，6/7月船期
公牛带骨4分体250公斤以上美金2950
牛腿骨700美金/吨
这些进口牛肉价格都是国外报盘美金价格，要换算成人民币。乌拉圭牛肉代理海韵达整理了一个公式供各位牛肉采购朋友使用。
进口牛肉价格计算方式：美金价格*美金汇率*1.12关税（以巴西为例）*1.11增值税+500清关费/吨=港口每吨提货价
乌拉圭牛肉代理海韵达提醒各位购买现货牛肉批
⑹ 超市里买的阿根廷牛肉为什么比较便宜
该国的人口是4千万，而牛的存栏数比中国还要多。所以该国的牛肉价格比中国便宜就不是什么大不了的事情。
⑺ 阿根廷的冻牛肉能买吗
新鲜的牛肉买回来直接吃，口感会非常嫩滑，而且有一股新鲜的味道，但是冷冻过后的牛肉，刚刚拿出来是冰冻牛肉，如果不及时解冻就会影响牛肉中的营养，而且还会产生细菌，对肉的汁液也会造成损伤，冻过的牛肉和新鲜的牛肉吃起来口感完全不同，为了改变这方面的问题，可以把冻过的牛肉做成酱牛肉，口感好，营养价值也高。
冻牛肉怎么解冻：
目前常用的解冻方法有空气解冻法、水解冻法、蒸汽解冻法、真空解冻法、微波解冻法、高压解冻法等。
（1）空气解冻法空气解冻法是将冻肉移放在解冻间，靠空气介质与冻肉进行热交换来实现解冻的方法。一般在0～5℃空气中解冻称缓慢解冻，在15～20℃空气中解冻称快速解冻。空气解冻又可分为自然解冻和流动空气解冻。空气的温度、湿度和流速都影响解冻后肉品的质量。
（2）水解冻法用4～20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻。此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体，不适合于分割肉。此方法的优点是速度快、肉汁损失少。在10℃水中解冻半胴体需13～15小时，用10℃水喷洒解冻需20～22小时。在5℃空气中解冻禽肉需要24～30小时，而在水中只需3～4小时。
（3）蒸汽解冻法将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由45℃降低至1℃，并停止通入水蒸气。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。然而肉的重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0%。
酱牛肉
简介做酱牛肉最好用牛腱子肉，这样做出来的酱牛肉才劲道，有嚼头。
材料
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖）
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。
3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
⑻ 阿根廷牛肉与别处有什么不同
一、饲养方式不同
1、阿根廷牛肉：进口牛肉会采用牧场放养的方式。
2、国产牛肉：自国产的牛肉都会采用牛棚饲养的方式。
二、口感不同
1、阿根廷牛肉：脂肪含量高、肉质更嫩，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性。
2、国产牛肉：国产牛肉脂肪含量低、肉质更紧致。
三、烹饪方式不同
1、阿根廷牛肉：一般会做成小牛排，墨西哥牛肉，黑椒牛排，菲力牛排。
2、国产牛肉：一般会做成孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋。
(8)阿根廷牛肉期货价格扩展阅读：
阿根廷是富产牛肉国家，潘帕斯草原，温度适宜、雨水充沛、天然无污染，肥育无数阿根廷牛。
阿根延潘帕斯草原盛产牛肉，大部分供国内食用外还远销全球。冷冻船的发明为其把牛肉销往世界各地成为了可能。其牛肉出口量居世界第一位。我国是阿根廷第2大出口目的地。
牛肉的营养价值：
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和度修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
参考资料来源：网络-潘帕斯牛肉