澳洲和牛期货价格

1. 什么是澳洲和牛，只听说过日本和牛

有的。2013年以后，日本开始向海外推行和牛的养殖。不仅是澳大利亚有，中国也有了一点儿……

2. 澳洲和牛和日本和牛哪个好

日本和牛是最好的,
澳洲和牛是引进了日本和牛杂交培育的
澳洲和牛的最高级别只是相当于日本和牛的中高端级别

3. 澳洲和牛的主要消费国家

美国加拿大英国日本，中国目前排在他们后面，不算最主要的出口市场

4. 澳洲和日本都有和牛，哪个地方的和牛口感更好呢

最后，最为关键，就是日本人有意炒作，也善于炒作，日本人把和牛玩成了奢侈品，奢侈品贵不贵，肯定贵啊。宰杀。再有就是喜欢吃和牛的人多，市场上需求大于供给。

烟台大樱桃好不好，人们还是喜欢车厘子，因为人家牛是另外一个物种，染色体跟普通牛都不一样。常见的普通牛多半用于产肉，奶牛最常见的莫过于黑白花（荷斯坦奶牛）。和牛就是用来吃肉的，所以区别于奶牛，虽然祖上也有荷斯坦的颠瘦肉才积存脂肪，一层瘦肉，一层脂肪，一层瘦肉，一层脂肪，就像填鸭，法国养的鹅肝，胖人的脂肪肝一样，假如没有人捧他，啥都不是，其实欧美养牛的都这样，他们的牛被杀掉以市场方面讲，现在和牛在世界上越来越多国家得到认可，需求量大而产量有限，物以稀为贵，市场行情看好价格也就越来越高。拆开来讲讲。怎样才算和牛？和牛和国产牛竟然不能划等号？和牛的主要品种有四种？然后，最莫名奇妙的是：非日本纯种的和牛产量竟然也可以叫做和牛，并且产量比本土和牛还要大？

5. 澳洲和牛多少钱一克啊

怀孕的一般一万五左右，不怀孕的三四百斤大概是7-8千块
西门塔尔和鲁西的改良价格差不多基本是四千左右(小牛），纯种的得七千左右。
至于价格，建议还是去之前去之前问下他们，或者也可以打4008-9353-66他们可以提供给你最新的报价

6. 和牛值得这么贵的价格吗

我在日本，可以提供一些观点。

如果你有兴趣品尝的话，我绝对不会错过这个机会的。它不会成为你日常菜单选择的一部分。你可能会很高兴你这么做了。这是独一无二的。

在我们居住的日本北部岩手县，这个地区以牛肉而闻名，当地人认为野野牛肉与神户牛肉相当甚至更好。

科比的名字的价值与托斯卡纳作为一个特殊的食品地区而闻名于世并无不同，除了意大利人。在意大利，有许多微观地区菜系可以说更受重视，更受尊重，但托斯卡纳的国际营销活动比其他地区更有效。公关工作成功了。这是个家喻户晓的名字。

一般来说，美国农业部的优质牛肉在超市里的零售价是日本优质牛肉的1/3。因此，我很少买牛肉。但经常买鸡肉、猪肉、羊肉(羊肉在当地很受欢迎)，当然还有各种海鲜。

然而，就在昨晚，我终于尝到了几个月来第一次吃到的优质日本牛肉。

职业学校项目、收购、包装、和营销本地牛肉,份量更熟悉一个西方人,我们可以在附近的超市在一个令人惊讶的是合理的价格(约25美元,足以为两个)对,我的口味,是最好的牛肉我在这里有机会品尝。虽然不像这里最上等的牛肉那么豪华昂贵，但与我们熟悉的美式牛肉相比，它完全不同，更柔软、更嫩、更高尚。

关于日本的上等牛肉餐厅还有一件奇怪的事情(我们去过当地的牛排馆几次，牛肉的调味和烹饪方式非常日式，我经常希望我可以吃生肉.

7. 澳洲和牛的等级M1~M12怎么分法

澳洲牛肉是以依照MLA机构制定出的MSA的标准，以肉质色泽、脂肪品质和成熟度等分为M1 ～ M9级，相当着重大理石油花的分布比例。

有两项数值指标可以判定油花的等级：AUS-MEAT和MSA，AUS-MEAT由低至高为1～9，对应到MSA则是300～1100。

不过不是数字大就比较好，不过自从引进日本和牛配种、以人工繁殖的方式培育成「澳洲和牛」后，因其美味程度远胜于M9 ，也些餐厅会在菜单上写着M9+，于是民间厂商便自行增定了M10～ M12级。

澳洲和牛的M12 最高级大概接近日本和牛的A5 等级，市面餐厅贩售的则大多是M9、M10 两级(接近日本和牛的A3)，价格约是美国牛的USDA Prime 等级的两倍以上。

不过澳洲和牛的评级方式与日本的标准稍有不同，即使等级相同，仍有饕客认为日本和牛大大胜过澳洲和牛。

(7)澳洲和牛期货价格扩展阅读：

其他和牛：

日本和牛的分为15个等级，以A3～A4等级较常见，A5则是最高级。

日本和牛等级以字母A～C表示。又称作成品率等级，以一套特定的公式来计算从特定部位中能取出的「肉量百份比」，再计入肉的厚度、皮下脂肪的厚度等，A为良好(72%以上)、B是一般标准(69～72%)、C则较差(69%以下)，等级越高代表这块肉品发育的越完整。

以数字1～5代表，分别从「油花比例及纹理分布」、「肉质色泽」、「肌肉纹理及结实度」、「脂肪品质及色泽」4个项目来鉴定;4项会分开来给1 ～5的分数，数字越大表示越优质。

最终分数则是取最低者，例如若某块A级肉的前三项皆是5(优良)，最后一项却是3(标准)，那么这块肉便只能得到A3的等级，标准可说是相当严苛。

以下为日本4项目划分标准：

1、油花比例及纹理分布：除了字母搭配数字，你也可能在菜单上看到No.10的等级标示，这便是根据牛脂肪交雑基准(BMS)的标准，将牛肉油花分布的密集度分成12种，并相对应到1～5级，最高级的No.12油花比例必须达到56.3%以上才能取得。

日本人以「霜降」来形容分布密集的油花，而BM主要就是依据霜降的纹路来进行评级。因此，尽管都是A5级的牛肉，油花仍会有No.8～No.12的差别。不过No.12的和牛即使在日本也相当罕见，开出的天价可能动辄数十万日圆!

2、肉质色泽的判定：根据牛肉色基准(BCS)分成7个光谱等级，其中No.3～No.5较佳。

3、脂肪品质及色泽：根据牛脂肪色基准(BFS)亦分成7级，No.1～4较佳，乳白色的脂肪为最好的色泽，而越是偏淡黄色者则较差。

4、肌肉结实度：肉质则是从粗糙到软嫩评定成1～5级，不过即使是最嫩的5级肉，也会因为部位的不同而造成口感差异喔!想吃到最嫩的牛肉，建议选择牛只较少运动的部位吧。

8. 怎么查询各国牛肉和牛副产品的价格！~

各国的经济报纸 都有这个版块