猪肉期货价格暴涨

Ⅰ 猪肉为什么涨价了

猪肉涨价是疫情与“猪周期”叠加所致。

农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓表示，猪价上涨是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。

本轮生猪价格于2018年5月跌至周期低点后步入新一轮上涨通道，之后受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能下降明显，猪价短暂调整后持续较快上涨。

据农业农村部监测，自2018年10月份以来生猪基础产能大幅下降，导致从年2019年6、7月份开始生猪市场供应明显减少、价格加快上涨。

7月份，全国400个监测县生猪存栏环比减9.4%，同比降32.2%,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1730.34万头，环比减1.6%，同比降11.3%。

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国家统计局数据显示，10月份CPI同比上涨3.8%。其中，猪肉价格同比上涨超100%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。

猪肉价格推动下，10月份有20多个省份CPI涨幅超3%。四川10月份CPI同比上涨5.2%，成为今年CPI涨幅首个突破5的省份。

广西、广东以4.7%、4.6%的CPI涨幅紧随其后。猪肉等食品价格出现不同程度地上涨，不可避免地影响了一些特定低收入群体的生活。

为保障这些群体的基本生活水平不因物价上涨而降低，绝大多数省份启动发放价格临时补贴。国家发改委9月曾透露，2019年4月份以来，全国多地启动了社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，已有29个省份和新疆生产建设兵团发放价格临时补贴。

Ⅱ 猪肉涨价说是因为生猪价上涨，生猪价格涨说是因为饲料和人工涨了，饲料涨说是因为玉米等原料涨，怪谁

其实猪肉涨价完全是市场操纵行为，猪肉尽管是主要肉食来源，但是在北方西北都是面食牛肉为主，牛肉羊肉鸭肉鸡肉鹅肉驴肉是北方的主要肉食来源，而且海鲜与鱼类也解决了一部分市场空间，再来谈，供需矛盾，猪肉基本是南方人的主要肉食来源，但是北方基本上不养猪不杀猪，而多半是养牛养鸡鸭（北方不养鹅），而且穆斯林不吃猪肉，少数民族地区有些地区也不吃猪肉，而且最近玉米大豆期货价格反而走跌，有人说归罪于母猪存栏量少，导致供应链不足，其实一头母猪可以产仔十来只猪，而且养一头母猪周期也不短，而且养猪的主力军是中大型的养殖场，以及军队后厨，（以前军队也是养殖大户），而且南方中部地区猪肉也不是需求旺盛，比如四川重庆地区火锅就没有猪肉，从以上的分析，猪肉涨价绝对是市场价格操纵

Ⅲ 生猪期货上市后猪肉会不会上涨

生猪期货的上市，会产生哪些影响？

1、对猪周期的影响

长期以来，生猪养殖始终没能摆脱‘猪周期’循环的怪圈，周期内价格波动剧烈，周期涨幅100%以上，跌幅50%以上。猪周期是由供需关系决定的，而生猪期货只是一种金融衍生品，并不会改变实际的供求关系，并不会消灭猪周期，但是会弱化。期货推出之后，会增加短期波动，而减少长期波动，猪周期的峰值减小，谷底提高，就是说长期的振幅变小了。

我国猪肉连降价、美猪肉飙升，生猪期货要上市，对猪肉有何影响？
2、对养殖业的影响

生猪期货上市对于生猪产业长远稳健发展具有重要意义。相关产业企业通过参与期货交易，将推动生猪期货有效发挥价格发现功能，为市场提供公开、透明和连续的价格参考，这有利于养殖企业优化资源配置、合理控制养殖规模，促进整个行业健康发展。生猪产业是我国农业和农村经济的支柱产业之一，与“三农”关系密切，生猪期货上市也有助于在生猪产业推广“保险+期货”等业务创新，并为相关业务提供价格基准，增强金融机构服务“三农”的广度、深度和力度。

养殖户多了一个对冲工具，让价格提前锁定，把风险转移给了投机者。但这个工具并不是所有养殖户都适用，因为期货规定了交割日，到那天必须有货可以交货，散户的出栏量很不稳定，所以无法参与。对于规模化养殖的企业，这是个实质性的利好，能够稳定出栏的头部企业，利用期货套期保值，提高了业绩的稳定性。这样一来，加速了市场集中度的提高。

Ⅳ 猪肉今年会涨价吗

这是因为今年猪肉的供给不足了，而猪肉又是作为我们日常生活的主要肉类，所以造成了猪肉价格的持续上涨。本轮猪肉的上涨一方面是因为猪瘟病毒持续扩散，造成大量的猪死亡造成的，另一方面是因为自2015年以来的环保政策关停了不少养猪的小作坊，导致供给不足。当然，中美之间的贸易纠纷也提高了外来猪肉的价格，因此猪肉近期持续涨价。

从宏观经济层面来看，本轮国内的猪肉是因为猪周期与猪瘟叠加导致的。在养殖业，我们常说民生产品“价高伤民，价贱伤农”，这个意思是吃的东西价格高了就会导致民众的生活压力增大，进而影响到其生活质量，吃的东西价格低了也不行，低价格意味着农民或者养殖户将大额亏损，这直接影响到了他们的养殖积极性。因此在金融市场逐步发展之后，也就形成了期货这一预测价格，保障生产的工具。

每轮猪周期都是如此走势：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。这样的走势若是在肉价高的时候叠加猪瘟这一烈性病毒，无疑是加剧了猪价的上涨。同样明显的是，猪瘟还将导致养殖户不愿意养殖，因为猪瘟传染到猪的身上，猪就死了，这无疑付出的心血和劳动力都是白费了。

记得前期还看了一篇文章，说目前养猪的方式是三层隔离，封闭式养殖，大型养猪的作坊都通过这样的方式来避免猪瘟病毒流入。而这些，农村的一般养殖户是没有能力置办这一系列的设备的，所以这也进一步压缩了猪肉供给的源头。

并且早从2015年开始，出现养殖生猪影响环境的考虑，对一些不达标的小型养猪场，进行了关停，通过近几年来综合治理，一些卫生不达标、规模不够的，以及处于禁养区的养殖户被禁止养殖，导致了一部分生产能的淘汰出局，导致生猪存栏总数下降，这也是导致当前生猪供给不足的一个因素。

从国际层面来说，目前几乎绝大多数国家都在闹猪瘟，仅美国有所避免。因而前不久有分析文章指出，美国通过研制猪瘟病毒来推高全世界的通胀水平，进而帮助其实现贸易战。依照目前国际上的水平，猪肉短时间也难以找到新的供给方，不少原先的猪肉出口国随着猪瘟病毒的流行，自身也是缺乏猪肉的。


总的来说，猪肉供需关系有一个比例，即供应减少1%，价格上涨7%。目前非洲猪瘟疫苗已经取得很大的进展，冷冻肉也已经开始供应。在行政力量的干预之下，猪肉的价格上涨空间可能不会太大，这是因为猪肉存在着大量的替代品，比如牛

Ⅳ 猪价大涨有关猪的期货或股票吗

今天刚刚证监会已经批准生猪的期货上市了。猪的股票有温氏股份

Ⅵ 采用期货炒高猪肉的价值，肉价会上涨吗

商品每经过一个关口，价格就要增加，也就是增加了中间环节，投入资金是要赚钱的，炒期货的过程又没有增加价值，而是增加一道中间环节，使猪肉价格又增加了，采用期货只能炒高肉价值，不会平抑物价。

现在农村养殖的畜禽数量越来越少，养殖逐步转到养殖企业，而有的养殖企业自己并没有养殖圈舍，而是将生猪转请养殖户养殖，从中取得利润，同时获得政府的项目补助经费。

最后，各环节的猪贩子和炒作猪肉期货的人才是最大的受益者。一方面，生猪收购价格涨了，就会有大量猪贩子低价收购猪肉，然后再把收来的猪肉放在冷库中储藏，一旦猪价涨上去了，这样可以高位出货。另一方面，随着国内猪肉价格大涨，一些大资金可以投机炒作猪肉期货。这次猪价大涨，做多猪肉期货的投机者也可轻松赚到一笔钱。猪贩子和猪肉期货的炒家者是最大的受益者。

国内猪肉价格短期出现大涨，很多人问谁是最终的受益的？那肯定不是消费者，消费者深受其苦，快吃不起猪肉了。也不会是生猪养殖户，因为前期养猪亏损惨重，现在赚钱正好弥补损。更不是屠宰公司，因为被宰生猪数量减少，屠宰公司也不会得到多大好处。而只有大大小小的猪贩子以及投机猪肉期货炒家，他们借着猪肉价格上涨而大赚特赚了一把。生猪价格上涨的利润流向投机客的腰包。

Ⅶ 2020年猪肉期货价格柱状图

生猪期货是2021年1月8日上市的，2020年的时候还没有生猪期货，自然也就没有期货价格K线图。