干海参商品期货行情

A. 2020年干海参价格海参多少钱一斤

2020年海参价格 天然 野生 淡干

海参价格的区分主要以年限 市场上大致分 六年参 、七年参、 八年参 、九年参。

价格以此不同。这个价格指的是纯野生 ，淡干工艺加各，种添加剂增加重量的，价格就不说了，多少钱都有，吃了没有必要，反而对身体不太好。

源头价格从2000-4500不等野生底播海参（纯正辽参，致力打造真正的野生纯淡干海参，6年以上生长周期，足龄好海参！）

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B. 干海参花价格

干海参价格还是要看种类的，这里说下目前海参市场上常见的几种干海参：干光参，这类海参主要是进口野生海参，不过营养价值比较低，价格在100-500左右，养殖参，这个主要是国内的刺参，主产地在福建一带，生长时间短，营养累积不够，价格一般在1000-2000左右最好的就是底播野生海参，一般价格都在3000以上。

C. 各等级干海参的价钱是多少

截止到2019年12月，干海参分淡干的和盐干的。

盐干海参：一级盐干：市场价格1800左右，二级盐干：1600左右。

淡干海参：3级淡干：2300到2400左右， 2级淡干：3000左右，1级纯淡干：5500左右，特级纯淡干：市场价格在15000左右。

海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分。

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干海参保存方法：

1.发泡好的淡干海参，如果3天内食用完，可以继续泡在0-5度冷水中，12小时换一次水，可以保存3天。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。

2.未发好的盐渍海参储藏方法：必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。已经发好继续泡在0-5度冷水中，每12小时换一次水，可以保存3天。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。

D. 干海参的价格多少钱一斤

2019年，干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素：生长海域。

我国分为南方跟北方，南方以福建海参为代表，北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好，药用价值最高是大连和烟台海参，全世界公认品质最好的海参1．大连獐子岛海参2．烟台长岛海参。南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。

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干海参的选购方法：

1、剖开：横向切开干海参其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等，断面壁厚均匀，肉质呈深棕色，光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎，组织形态老化。

2、味道：同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同，所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。

3、触摸：干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音。

E. 干海参市场行情分析

干海参按种类分：刺参和光参
一般来说刺参的营养价值要远高于光参，价格也相差很多，好的干刺参价格在3000一斤以上，而光参只要几百一斤
干海参按加工工艺分：淡干海参、盐干海参、糖干海参和冻干海参
其中淡干海参最好，价格也是最贵的，而盐干海参是一种古老的海参加工工艺，含盐量越少质量就越好，糖干海参则是国家禁止生产销售的，冻干海参市面上比较少