美国咖啡豆期货1手多少吨

❶ 2015年为什么咖啡豆纽约期货价格为什么会跌

正确答案:目前国际宏观经济太差，加上14年度咖啡豆大量增产。双重因素导致价格大幅下跌。

❷ 纽约咖啡期货的单位是什么

美国咖啡合约
合约数 37500 lbs
美点价值 3.75美金
最小波动 5点=18.75美金
保证金 1800+

❸ 纽约咖啡期货交易价格

1 期货基本常识（最全的）
国际期货的发展概况
人类的历史实际上就是一部交易发展史。随着人类社会实践的不断发展，交易的方式越来越高级，从原始的以物易物到一般等价物到货币作为交易媒介。

期货也是一种交易形式的创新。期货的产生同样是人类社会实践发展的要求。最早的有组织的期货交易出现在17世纪的日本。当时的日本两种经济平行：一是原有的以耕地资源为主的农业经济，一是日益扩张的城市经济。富裕的地主和封建领主发觉他们自己被挤压在这两种经济之间。他们收得的地租，是他们的封建佃农以每年收成的形式交给他们的。这种收入是不规则的，受到不可控制的因素的干扰，如气候和其他季节性特征的影响。因为货币经济要求贵族们手头上始终有现金，收入的不稳定促使他们把多余的粮食运到大城市大阪和江户（现东京），在那里他们可以找到仓库储存起来，到必要时出售。为了更快地得到现金，地主们很快就出售他们的库存票据，即他们储存在农村或城市仓库的产品的凭证。商人们买进这些票据，以期获得他们预想的需要，因为他们也同样时时受到收成不稳的影响。

最后，"粮食票据"成了交易中普遍接受的货币形式。不过，库存的粮食在数量上常常不能满足贵族们的需要，许多商人在贵族们实际出售粮食票据之前就给他们赊帐，当然是要收利息的。

到17世纪后期，日本的稻米市场发展为只允许进行期货交易了。1730年，日本帝国政府正式承认这一市场为"稻米预期交易"市场。市场上的许多规定与今天欧美国家的期货交易规定相似。

日本在期货市场里引入现货市场，显然是受到西方交易的影响。早在19世纪早期，随着美国经济的发展，商品交易从没有组织的俱乐部协会形式演进到了正式的交易所。芝加哥交易委员会是第一个这样的交易所。它于1848年建立，有82个成员。在芝加哥的交易有标准规定、检察制度和过磅体系。

美国大的交易所主要在芝加哥和纽约。选择这些地方是由于他们都在交通要道上的缘故。纽约地处海运的重要港口，是理想的国际交易场所。芝加哥位于通向美国农业心腹地带的铁路和水路中心，是美国国内交易最理想的地点。芝加哥交易委员会的期货交易很快就达到了相当的规模，并迅速为其他交易所采纳。1870年时，在纽约的期货交易有纽约产品交易所和纽约棉花交易所。同一年，在新奥尔良也出现了棉花交易所。1885年，纽约的咖啡交易所的期货交易已十分活跃了。自19世纪下半叶以来，一系列的其他商品交易所相继成立。

从国际期货市场的发展来看，大致经历了由商品期货到金融期货、交易品种不断增加、交易规模不断扩大的过程。

随着工业革命的爆发，英国在19世纪中期成为世界上最大的金属生产国，产生了对金属价格波动风险规避的需求。1876年伦敦金属交易所（LME）推出铜、铝、锡等交易。1929-1933世界经济危机，导致各国货币大幅贬值，纷纷放弃金本位制，黄金价格大幅波动。1933年纽约商品交易所（COMEX）推出黄金、白银期货。

随着经济的发展，在商品市场之外逐步衍生出金融市场包括货币市场、证券市场，金融市场同样存在价格风险规避的需求。二战后建立了以美元为中心的布雷顿森林货币体系，其核心是美元与黄金挂钩，各国货币与美元挂钩，外汇交易波动不超过平价上下1%的固定汇率的金汇兑本位制。这一规定，实际上让其它国家货币钉住美元，美元等同黄金，成为世界货币。1971年8月，美国宣布停止按官价兑换黄金，同年11月和1973年2月，美元先后两次贬值，美元与黄金切断联系，多国货币纷纷实行浮动汇率，至此，以美元为中心的固定汇率彻底瓦解。70年代初浮动汇率制的实行，使外汇风险空前增大，对外汇风险的防范要求日益强烈。为了规避日渐增大的外汇风险，人们创造出许多管理外汇风险的手段，外汇期货应运而生。1972年芝加哥商业交易所（CME）推出了英镑、加拿大元、德国马克、法国法郎、日元等外汇期货。
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❹ 美国精品咖啡协会（SCAA）的咖啡等级标准，是以多少咖啡豆为取样所包括的6大类一级瑕疵豆又分别是

1、评判样豆量：

SCAA精品咖啡评定中，取样量为300g生豆样品。

2、咖啡生豆瑕疵类型分类及判定：

咖啡生豆瑕疵类型按照对咖啡品质的影响程度分为一类瑕疵和二类瑕疵。

两大瑕疵类型分别有不同的细分瑕疵项，而每种瑕疵豆都有对应的颗数记为1个单位瑕疵。

因此计算每种瑕疵数量后要分别换算成单位瑕疵数（full defect)。

如：一类瑕疵中1颗全黑豆记为一个单位的一类瑕疵；5颗严重虫蛀豆也记为一个单位的一类瑕疵。（少于5个则不计算, 6颗则仍记为一个单位的一级瑕疵）。

在二类瑕疵中，3颗部分黑的豆子记为1个二类瑕疵；10颗轻微虫蛀豆也记为1个二类瑕疵。

❺ 美国产咖啡豆吗

1）蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品，被称为咖啡之王。
（2）哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的清香，具有酸中带甘的优良特性，且浓度适中，并带有持久水果清香。营养十分丰富，高均衡度，有时具有坚果味。因为浓度合宜的缘故，也被应用于高级的混合咖啡中。
（3）巴西咖啡产地巴西，种类繁多，多数的咖啡带有适度的酸性特征，其甘、苦、醇三味属中性，浓度适中，口味滑爽而特殊，被誉为咖啡之中坚，也是非常好的调配用豆。
（4）意大利咖啡产地欧洲，具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。适合那些追求强烈味觉感受的人。
（5）曼特宁咖啡产地印度尼西亚的苏门答腊群岛，颗粒饱满，带有极重的浓香味，辛辣的苦味，特别喜欢它的人会沉迷于它的苦后回甘。同时又具有糖浆味和巧克力味，而酸味不突出，有种浓郁的醇度，是德国人喜爱的品种，咖啡爱好者大都单品饮用。它也是调配混合咖啡不可或缺的品种。
（6）爪哇咖啡产地印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，是精致的芳香型咖啡。
（7）哥斯达黎加咖啡产地哥斯达黎加，风味极佳，光滑、酸性强、档次高，具有诱人的香味。
（8）肯尼亚咖啡产地非洲肯尼亚，风味芳香、浓郁，酸度均衡可口，具有极佳的水果口味，口感丰富完美。是业内人士普遍喜好的品种之一。
（9）摩卡咖啡产地埃塞俄比亚，豆小而香浓，其酸醇味强，略带酒香，辛辣刺激，甘味适中，口味独特。是颇负盛名的优质咖啡，通常单品饮用。
（10）危地马拉咖啡产地安提瓜地区，是咖啡界相当著名的咖啡品种之一。肥沃的火山岩土壤造就了其举世闻名的口感柔和、香醇，略带热带水果味道。丰富的滋味，完美协调，加上一丝烟熏味，更加强调了它的古老与神秘。许多咖啡专家评论危地马拉咖啡为所有中南美洲的咖啡中最佳的品种。
（11）乞力马扎罗咖啡产地坦桑尼亚的乞力马扎罗。一种不带酸味的咖啡品种，口味香浓，以多重口感著名。讲究的咖啡客人，想要感受异国咖啡产地咖啡的风味，沸腾你的味觉。品尝乞力马札罗咖啡就是最佳的选择，香味与口感足以让初试咖啡的饮客，感受滔滔不绝的多重口感。
（12）科纳咖啡产地夏威夷科纳地区，只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰富的口感，以及一股独特的香醇口味。由于产量日趋减少，价格直追蓝山咖啡。
（13）炭烧咖啡产地日本，最早是由日本人用木炭烘培咖啡豆而得名。这种咖啡喝起来确实有一种炭烧的味道，但是不会很浓，保留了咖啡原有的味道，口味纯正，这可能和日本人饮食习惯比较清淡有关
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❻ 美国纽约咖啡期货价

到上周五收盘为止是128.40美元

❼ 咖啡国际期货报价中以什么计量公斤斤

NYBOT咖啡合约交易单位37500磅。报价单位美分/磅。最小变动单位0.05美分。

❽ 2016一2017咖啡豆期货报价

您好，目前国内期货市场没有咖啡的期货合约，您可以在文华财经上查外盘—纽约ICE查看16年咖啡期货行情。
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❾ 2015年1月26日咖啡豆价期货会到多少

看外盘期货行情软件上呀，你在做咖啡期货？

❿ 咖啡的1shot用多少克粉来萃

作为家用咖啡机中便捷型代表，人人都能够轻松上手使用的比乐蒂摩卡壶，在使用方法上有着诸多说法。关于怎么用摩卡壶做出一杯好咖啡，每个人都有自己的小技巧。既然如此，小蒂特地从比乐蒂玩咖俱乐部中整理了一份大佬级别的摩卡壶使用技巧供大家学习参考。

1、选对合适的咖啡豆是做出好咖啡的前提
每个人喜欢的咖啡口感不同，对咖啡豆、粉的选择自然因人而异。摩卡壶入门小白可选购市面上的摩卡壶适用咖啡豆进行尝试，喜欢醇厚香浓口感的可选择中深、深度烘焙的咖啡豆，追求相对平衡、清爽口感的可选择浅度、中浅烘焙的咖啡豆。拼配或单品豆都有很多不错的选择，多逛逛购物网站、听听朋友的安利，一定能找到合适且喜欢的豆子。

等到玩壶技术成熟时，甚至可以自行进行多种咖啡豆的混合拼配，萃取出一杯自己喜欢的咖啡。

2、咖啡粉的研磨度直接决定了咖啡的质量
咖啡粉研磨粗细程度对咖啡最后出品的质量影响很大。若粉过粗，粉槽和滤片对下壶上水产生不了太大的阻力，下壶的水会很快通过粉槽而造成萃取不足，咖啡粉太细又会导致过萃。

如果你是手工磨豆党，建议咖啡粉磨成细砂糖的粗细即可，无需磨得过细。可买一份摩卡壶专用咖啡粉进行对比研磨，多尝试几次记录下咖啡粉的味道，若有焦苦味就把粉磨粗一些，调细一些则可以减少咖啡的酸味。

如果觉得自己把握不好粗细度，可以直接选择带有“moka”标识的摩卡壶专用咖啡粉。

3、加冷水or热水？
加冷水或是热水一直都有争议，其实水温没有那么严格的边界限制，关键是你对咖啡口味的一种取舍。

官方建议加冷水，便利性上加冷水最方便。但弊端是水温没有达到所需温度之前会有少量水进入粉槽，从而导致萃取不均。如果炉子的火力不够，水烧开的时间过长，可能会导致上壶过热，使得萃取出的咖啡被压出来以后在上壶内二次沸腾，严重破坏咖啡风味，这也就是萃取出的咖啡有时会苦涩的一个原因。

从咖啡口味上来说装热水好一些，热水尽可能地减少了加热的时间，也减少咖啡粉受热的时间，萃取的咖啡不会有太多的酸味。并且时间上会更短，这就意味着等待出液时间更短你不会太容易走神，能够全神贯注盯牢火候。

相对而言，如果你是新手可以选择加温水，温水能萃取出口感较为稳定的咖啡。

不论加冷水、热水还是温水，都是对自己口味的一种探索。慢慢来，多尝试不同水温出品的咖啡口感，找到自己最喜欢的咖啡风味就行，不用太过纠结，毕竟每个人的口味不一样。