美国期货育肥牛换算
⑴ 800公斤育肥牛能出多少公斤牛肉
一斤牛肉一般可以制成
6到
7两卤牛肉。一般一斤冰冻牛肉最多可卤出六两的牛肉,可能还会更少一些半斤左右。一般新鲜牛肉卤的话最多也就六两左右,你在冰箱内冰冻过水价也要大些,最多也只能有半斤能出来了。因为有些牛肉总是含有一些水分,在卤的过程中牛肉会缩水,相应的份量也会减少,所以卤出来的成品就会少些。
⑵ 如何进行育肥牛的运输
经过相当时间的育肥,已达出栏标准的牛要通过运输送到屠宰厂,目前运送肥育牛的工具主要是汽车或拖拉机。
1.运牛车的准备
①装牛台设备完好;②装牛台铺草、防滑;③车厢内铺草、防滑;④车厢设备完好;⑤车厢隔段设备坚固结实;⑥固定用的铁丝头不能超出车厢外壁,铁丝头也不能露出车厢内壁,防止划伤牛和划伤车厢以外的人和物。
2.育肥牛的装车
(1)利用装运育肥牛专用设备时,有配套的装运牛通道与车后踏板紧相连,通过牵引使牛顺着踏板进入车厢。
(2)每头牛备绳子一根,一端拴系于牛角,另一端拴系于车厢栏杆。刚上车时牛头和栏杆的距离为10厘米左右。
(3)牛头、牛尾相间拴系。
(4)利用国产车装运育肥牛时,制备装运台,牛装运台宽2.4米、高1.5米,并和活动的装运牛通道相连,通道宽0.8~0.9米,上宽下狭;通过牵引使牛进入车厢。
(5)装车前应有12~16小时的停料,4小时的停水。
(6)装满一隔段后立即将隔离杆(后退栏杆)到位并紧固结实,再装第二隔段。
(7)装牛时切忌粗暴、鞭打。
(8)牛头绝对不能伸出车厢。
(9)装运牛完毕,关好车后门,紧锁。
3.育肥牛的运输
(1)徐徐启动,缓慢停车,防止牛互相碰撞致伤。
(2)中速行车,拐弯减速,不急刹车,减少牛的应激反应。
(3)到达终点要及时卸车。并进行:①个体称重;②编号;③拴系结实;④办理交接手续。
⑶ 期货里有牛肉 或者活牛 的 期货如果有,请懂的朋友说一下,详细点更好
国内的没有,国外的我不敢说绝对没有,但至少几个主要的大交易所都没有。
⑷ 育肥牛的年龄和资金周转有何关系
肉牛育肥期中资金的周转和育肥牛的年龄也有密切的关系,在饲养管理条件基本一致,到达相同的育肥结束体重时,基本规律如下:
(1)育肥牛的年龄越小,到达出栏体重的时间越长,占用购牛资金的时间也越长,资金周转越慢,资金周转期越长;育肥牛的年龄越大,到达出栏体重的时间越短,占用购牛资金的时间也越短,资金周转越快,资金周转期越短。
(2)育肥牛的年龄越小,到达出栏体重的时间越长,占用饲料资金的时间也越长,资金周转越慢,资金周转期越长;育肥牛的年龄越大,到达出栏体重的时间越短,占用饲料资金的时间也越少,资金周转越快,资金周转期越短。
(3)育肥牛的年龄越小,到达出栏体重的时间越长,占用员工工时的时间也越长,影响资金周转,资金周转期越长;育肥牛的年龄越大,到达出栏体重的时间越少,占用员工工时的时间也越短,资金周转快,资金周转期越短。
(4)育肥牛的年龄越小,到达出栏体重的时间越长,占用其他资金的时间也越长,资金周转越慢,资金周转期越长;育肥牛的年龄越大,到达出栏体重的时间越少,占用其他资金的时间也越短,资金周转越快,资金周转期越短。
⑸ 怎样计算育肥期肉牛的饲养成本
肉牛育肥期内的饲养成本包括三部分:财务费用,生产成本,行政费用。
1.财务费用
①贷款利息:肉牛育肥期内的贷款利息总额/总增重;②其他财务费总额/总增重。
2.生产成本
①肉牛育肥期内的增重成本总额/总增重;②肉牛育肥期内的人员工资奖金总额/总增重;③肉牛育肥期内的牛场固定资产折旧费总额/总增重;④肉牛育肥期内的交通运输费用总额/总增重;⑤肉牛育肥期内的易损易耗品费用总额/总增重;⑥肉牛育肥期内的场地租赁费总额/总增重;⑦肉牛育肥期内的环境保护费用总额/总增重;⑧肉牛育肥期内的税收总额/总增重;⑨其他费用/总增重。
3.行政费用
①肉牛育肥期内的差旅费用总额/总增重;②肉牛育肥期内的办公费总额/总增重;③肉牛育肥期内的攻关招待费总额/总增重;④育肥牛场员工医疗保险费总额/总增重;⑤肉牛育肥期内交纳的各种税款总额/总增重;⑥肉牛育肥期内发生的公益慈善费用总额/总增重;⑦育肥牛场员工住房、养老保险补贴费总额/总增重;⑧不可预见费用总额/总增重。
⑹ 如何确定育肥牛不同体重阶段的采食量
育肥牛不同体重阶段采食量是设计饲料配方的主要参数,也是预测育肥牛不同体重阶段增重量的参数,还是预算饲料购买量、饲料成本和购买饲料资金的参数。育肥牛不同体重阶段采食量受日粮精粗料含量、日粮中粗饲料品质、日粮营养水平、日粮含水量的制约。日粮中粗饲料含量高并且质量差,育肥牛的采食量就小;日粮中精饲料含量高并且质量好,育肥牛的采食量就大;日粮含水量高育肥牛的采食量就大,日粮含水量低育肥牛的采食量就小。
举例计算不同体重阶段的育肥牛、不同增重量时的干物质采食量。如已知体重300千克育肥牛要求日增重600克时,由饲料提供的维持净能需要量为23.26兆焦,增重净能需要量为10.29兆焦,日粮中粗饲料含量为80%时的饲料采食量,经过计算,每天需要采食饲料(干物质重)6.7千克。
为方便读者使用,现将不同体重、不同日增重水平和日粮不同含水量时的饲料干物质采食量、饲料自然重采食量计算后列于表4-3中,供参考。
表4-3育肥牛不同生长阶段的饲料饲喂量
表4-3育肥牛不同生长阶段的饲料饲喂量(续)-1
⑺ 育肥牛的年龄和牛舍利用有何关系
肉牛育肥期牛舍的利用率和育肥牛的年龄有密切的关系,也和生产目标有关。
(1)在饲养管理条件基本一致,牛只健康,到达相同的育肥结束体重时基本规律如下。①育肥牛的年龄越小,到达出栏体重的饲养时间越长,占用牛舍的时间也越长,牛舍利用率越低。8~10月龄开始育肥,达到体重550千克时占用牛舍的时间为10~12个月。②育肥牛的年龄越大,到达出栏体重的饲养时间越短,占用牛舍的时间也越短,牛舍利用率越高。16~18月龄开始育肥,达到体重550千克时占用牛舍的时间为5~6个月,比8~10月龄开始育肥的牛占用牛舍的时间少一半。
(2)年龄较大的牛以增加育肥牛体重为赢利目标时,牛舍的利用率高。
(3)年龄较小以生产高档(高价)牛肉为赢利目标时,牛舍的利用率低。
(4)实行全进全出的饲养制度时牛舍的利用率高。
(5)制定周到的肉牛进出栏生产计划,可提高牛舍的利用率。但是育肥牛出栏后新架子牛进栏前,应有3~5天的清洁卫生、消毒间隔时间。
(6)实行“两上两下”或“三上三下”饲养制度的育肥场,牛舍的利用率高。
⑻ 育肥牛和肉牛有什么区别为什么过磅价不一样
架子牛(12月18月龄)的育肥。此阶段牛只生长发育较快,需要供给一定量的蛋白质、矿物质和维生素饲料,以粗为主,以精为辅。粗饲料以苜蓿、毛苕子等优质青干草或青绿饲料最好,氨化麦草和青贮玉米亦可。精饲料按营养标准合理配合。期间实行限量饲喂,每天头均喂精饲料33.5kg,粗饲料78kg,其比例为氨化麦草、玉米青贮和青干草2:2:1。日饲喂2次,间隔12小时,日饮水23次,每月称重一次。
精饲料配方:玉米50%、麸皮30%、胡麻饼18%、食盐2%。
⑼ 什么是活牛期货
活牛期货是芝加哥商品交易所的期货合约
合约规模 40,000 磅 (~18 公吨)
定价单位 美分/磅
交易时间
CME ClearPort: 周一至周五8:30 - 13:05(美中时间)
默认: 周一至周五8:30 - 13:05(美中时间)
最小价格波幅 每磅0.00025美元(=10美元/合约)
商品代码 CME Globex (电子交易): LE
CME ClearPort: 48
清算: 48
TAS: LET
合约月份 2月、4月、6月、8月、10月、12月
结算方法 可交割
交易终止 合约月份的最后一个营业日中午12:00 。
以市价或结算价交易规则交易 以结算价交易(TAS)适用于前3个月挂牌的期货合约和所有上市合约之间的跨期价差,受现有TAS规则约束。CME牲畜TAS产品的最后交易日将为指定上市合约月份前一个月的第二个至最后一个营业日。 所有CME牲畜TAS产品的交易时间将为周一至周五芝加哥时间上午8:30-下午1:00。 TAS产品将按照总共高于或低于相应期货合约结算价4个点值的价格进行交易(最低变动价位/点值为0.0025), 并以0为“基价”来建立价差(加/减4个点值),不同于标的产品是按1:1来结算。以0为基价进行的交易将与“传统”TAS交易相对应;而后者将完全按当日最终结算价清算。