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疫情對雞蛋期貨影響

發布時間: 2021-05-18 11:06:39

⑴ 疫情的發生使家禽市場受到影響,大量庫存雞蛋又該如何處理

這次疫情比較嚴重,很多行業都受到了影響,比如說家禽市場,很多商家有大量的庫存雞蛋不知道如何處理。我認為可以便宜處理給就近居民,但是一定要確保安全。也可以做成松花蛋等保質期更長的產品。除此之外,還可以申請送給就近的超市販賣,接下來給大傢具體說明。3.也可以加工成松花蛋等易於存放的物品。
雞蛋的保質期一般不超過一個月,但是松花蛋的保質期一般都是兩個月以上,我們可以把自家的大量庫存雞蛋加工成松花蛋,也可以做成真空蛋糕等物品,這樣就能夠延長雞蛋的保質期,等待疫情的結束,這樣如果運氣比較好的話,不但不會有損失,還會有更多的利潤。


總而言之,對於家裡有大量庫存雞蛋的家禽養殖人員。可以申請到附近的超市販賣雞蛋,但是一定要確保雞蛋的安全。也可以把雞蛋加工成松花蛋等保質期較長的食品,除此之外,也可以把雞蛋全部捐獻出去,為社會貢獻自己的一份力量。

⑵ 疫情對全球經濟的影響是什麼

疫情對全球經濟的影響:

對世界經濟發展產生一定沖擊。部分國家短期的疫情防控措施會影響生產要素自由流動。受疫情沖擊,全球人員、商品、技術等要素流動會放慢,全球交通、餐飲以及旅遊業等服務業會受到影響,短期內全球國際貿易、供應鏈波動等下行預期增加。

全球疫情的發展和蔓延,短期內也會對國際大宗商品市場供需關系、價格波動和全球資本市場、期貨市場、金融市場帶來沖擊和影響,全球經濟面臨衰退的風險。

理性看待疫情對我國的影響

新冠肺炎疫情的發生,不可避免會對我國經濟和社會發展造成較大的沖擊,特別是短期內帶來的綜合影響不可忽視。一方面在積極做好疫情防控,另一方面也在逐步有序有效推動企業復工復產,通過採取及時和有力的措施,努力把疫情對經濟社會發展的影響降到最低。

綜合起來看,疫情的沖擊是短期的,總體上是可控的,我國經濟長期向好的趨勢不會改變。對疫情給全球經貿和世界經濟增長所帶來的影響,也需做出理性分析,形成科學認識和判斷。

⑶ 疫情面前人心惶恐不敢隨意吃肉類食物,雞鴨究竟會不會傳播病毒

鳥類是除哺乳動物外,冠狀病毒的最大攜帶者。但是這是新型病毒,誰也不清楚雞鴨鵝有沒有感染,畢竟跨越門類傳播對病毒是難事。現在還沒有雞鴨鵝出現異常,更談不上檢測出病毒。 另外,一般來說病毒感染的禽類自身也會有症狀,比如禽流感就有雞出現沒精神,浮腫,眼睛看著不光亮,皮下可能有出血等情況。所以就是等這次疫情過去之後,咱們也得留心,別買看著就很奇怪的雞鴨鵝,別貪便宜,沒有冠狀病毒也保不齊有其他問題。

⑷ 雞蛋期貨的可行性

(一)有明確的行業標准,可以實現標准化
農業部的NY5039《無公害雞蛋--鮮禽蛋》和原國內貿易部的SB/T10277《鮮雞蛋》(現劃歸商務部)都對鮮雞蛋品種進行了界定,對其技術要求、試驗方法、產品檢驗和標志、包裝、運輸、貯存等都有明確規定,農業部還發布了NY/T1758《鮮蛋等級規格》,通過哈夫單位等指標對雞蛋進行明確分級。以SB/T10277和NY/T1758為基礎,合理增加NY5039中關於病菌含量的檢驗指標,可以實現對雞蛋品種的標准化。
雞蛋的新鮮度容易隨時間發生變化。在常溫條件下,新雞蛋存儲6天就會發生明顯變化,存儲25天就會出現散黃現象。研究表明,通過雞蛋的氣室高度、比重、蛋黃指數(蛋黃高度/蛋黃直徑)、哈夫單位等指標都可以檢驗出這種變化,尤其是哈夫單位,是國際上檢驗雞蛋新鮮度的常用指標。在中國已有的行業標准中,哈夫單位、蛋黃指數、每10個雞蛋的蛋重指標以及雞蛋的氣室高度等指標都已經納入到雞蛋的分級中,可以客觀評定雞蛋新鮮度。
(二)市場規模適中,可供交割量充足
根據國家統計局禽蛋產量數據和聯合國糧農組織數據,2008年至2010年,中國雞蛋的平均產量約為2357萬噸。根據中國畜牧業協會價格數據,2008年至2010年間,我國雞蛋的平均價格為7965元/噸,粗略計算,近幾年中國雞蛋的市場規模超過1800億元。
中國雞蛋的商品化率很高,除部分散養農戶出產的雞蛋用於自身消費外,規模養殖場的雞蛋都通過市場化方式銷售。我國蛋雞養殖數量超過2000隻的養雞場產量約佔全國總產量的60%,約為1410萬噸,市場規模達1120億元。若以SB/T10277《鮮雞蛋》中的標准設計交易標的,則我國規模蛋雞養殖廠生產的雞蛋都可用於交割,僅養殖量1萬只以上的養雞場產量就達到570萬噸,可供交割量充足。
(三)市場競爭較為充分,不存在壟斷
中國雞蛋市場在生產、消費、貿易等方面市場化程度較高,競爭充分,不存在壟斷。從生產方面看,河南省是中國雞蛋產量最大的省份,產量僅佔全國的14.1%,產量最大的前10個省合計佔全國總產量的78.7%,蛋雞養殖量超過1萬只的養雞場約有3萬家,最大的企業產量不足全國總產量的0.5%,前10家養雞場產量不足全國的5%。
從消費方面看,家庭和餐飲企業消費量超過中國鮮雞蛋總消費量的80%,難以形成壟斷。從貿易方面看,中國雞蛋行業的四種貿易模式都帶有一定的地域性特點,也難以形成全國性的壟斷貿易商。
(四)價格波動大,地區間相關性高
雞蛋價格的影響因素較多,雛雞、飼料、疾病防治、其他畜產品的替代作用、季節因素、天氣、疫情等都對雞蛋價格產生很大影響。因此,雞蛋的價格波動較大且比較頻繁。根據中國畜牧業協會全國雞蛋月平均價格數據,2000年1月至2011年8月間,中國雞蛋平均價格在4.66元/公斤到10.64元/公斤之間波動,均值為6.72元/公斤,標准差為1.43元/公斤,單月最大漲幅超過15.5%,
最大跌幅為8.6%。中國雞蛋地區間價格關聯度較高,以雞蛋輸出量最大的河南、河北、山東、遼寧和輸入量最大的廣東、北京、上海、廣西等地的平均價格為例,四個輸出省份平均價格間的相關系數都超過0.98,輸出省份與輸入省份、輸入省份與輸入省份平均價格間的相關系數也都超過0.94,中國雞蛋價格走勢聯動非常明顯。
(五)不存在重大潛在風險和政策性障礙
雞蛋在出售和運輸時不需要進行強制性檢疫。《中華人民共和國動物防疫法》明確規定,只有可能傳播動物疫病的種蛋在跨省、自治區、直轄市運輸時,貨主應當按照規定向輸入地衛生監督機構申請檢疫,檢疫合格後方可出售,對普通食用或其他用途的雞蛋,並沒有強制性檢驗要求,在我國的行業標准中,也沒有關於雞蛋強制檢疫的相關規定。
雞蛋具有明確的行業標准,質量判定方法明確,新鮮度可以用哈夫單位等理化指標判斷,不存在重大潛在風險。雞蛋行業進入門檻低,散養農戶和小零售商在行業中仍然佔有一定比例。與雞蛋行業相關的國家部委和行業協會包括衛生部、農業部、商務部、中國畜牧業協會等,有關國家部委都制定了各自的行業標准對雞蛋行業進行規范,雞蛋的生產、銷售、檢疫、貿易和流通等方面對開展期貨交易都不存在重大政策性障礙。
(六)國際期貨市場有成功先例
雞蛋是國際上較早開展期貨交易的品種之一,也是期貨發展歷史上一個非常成功的品種,美國和日本等國家都曾開展過雞蛋期貨交易。
1874年,一些供貨商在芝加哥組建了農產品交易所,進行雞蛋等商品的遠期交易。1898年,黃油和雞蛋經銷商退出農產品交易所,組建了芝加哥黃油和雞蛋交易所,1919年芝加哥黃油與雞蛋交易所正式更名為芝加哥商業交易所(CME),CME成立後,雞蛋開始成為期貨品種進行交易,1966年,CME在原來冷藏雞蛋品種的基礎上增加了鮮雞蛋品種。
在上個世紀六十年代初,雞蛋期貨進入最鼎盛的時期,成為交易量僅次於大豆和小麥的全球第三大期貨品種。上個世紀七十年代後,由於美國雞蛋現貨市場發生變化,大型養雞場直接向大型超市供貨,價格和供給逐漸固定,產業客戶避險需求降低。在這種背景下,1982年CME撤銷了雞蛋品種。
1999年,日本的中部商品交易所上市了雞蛋期貨,採取現金交割方式。2010年,由於交易萎縮停止交易。中國雞蛋行業正處於從散養和小規模養殖向大規模養殖發展的過程中,養殖數量在500隻以下的蛋雞養殖戶數佔比高達96.8%,而美國養雞場的規模一般在30萬至100萬之間。
因此,中國雞蛋行業所處的發展階段非常適宜且非常需要開展期貨交易。美國近百年的雞蛋期貨市場運作經驗,能夠為我國雞蛋期貨合約的設計提供寶貴的借鑒,我們可以從中吸取經驗、總結教訓,設計符合我國雞蛋行業特點的期貨合約。

⑸ 疫情對世界的影響是什麼

對世界經濟發展產生一定沖擊。

部分國家短期的疫情防控措施會影響生產要素自由流動。受疫情沖擊,全球人員、商品、技術等要素流動會放慢,全球交通、餐飲以及旅遊業等服務業會受到影響,短期內全球國際貿易、供應鏈波動等下行預期增加。

全球疫情的發展和蔓延,短期內也會對國際大宗商品市場供需關系、價格波動和全球資本市場、期貨市場、金融市場帶來沖擊和影響,全球經濟面臨衰退的風險。

理性看待疫情對我國的影響

新冠肺炎疫情的發生,不可避免會對我國經濟和社會發展造成較大的沖擊,特別是短期內帶來的綜合影響不可忽視。一方面在積極做好疫情防控,另一方面也在逐步有序有效推動企業復工復產,通過採取及時和有力的措施,努力把疫情對經濟社會發展的影響降到最低。

綜合起來看,疫情的沖擊是短期的,總體上是可控的,我國經濟長期向好的趨勢不會改變。對疫情給全球經貿和世界經濟增長所帶來的影響,也需做出理性分析,形成科學認識和判斷。

⑹ 今年受疫情的影響,餐飲這塊還好做嗎今年做什麼好做一些

今年啥生意都不好做,不止是餐飲,不過你要是做小本生意我認為還是有利可圖的,起碼不需要很大投入,就算有損失也不會很多,比如可以在學校門口上學放學點賣雞蛋餅啊,麻辣燙,關東煮雞排啊之類

⑺ 疫情期間我們這邊的糧油,麵粉,雞蛋是天天漲價,是貨源貴了嗎

不是貨源貴了,而是由於疫情期間所有的資源運輸不進去,貨物短缺了,所以物價才天天漲。

⑻ 發生大的疫情會怎樣影響股票期貨市場走勢

  • 新型冠狀病毒是什麼?

2019新型冠狀病毒,即「2019-nCoV」,因2019年武漢病毒性肺炎病例而被發現,2020年1月12日被世界衛生組織命名。冠狀病毒是一個大型病毒家族,已知可引起感冒以及中東呼吸綜合征(MERS)和嚴重急性呼吸綜合征(SARS)等較嚴重疾病。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發現的冠狀病毒新毒株,2019年12月以來,湖北省武漢市持續開展流感及相關疾病監測,發現多起病毒性肺炎病例,均診斷為病毒性肺炎/肺部感染。

  • 得了新型冠狀病毒有哪些症狀?

  1. 新型冠狀病毒感染後人體早期的症狀和一般病毒感染引起的感冒症狀有相似之處,主要表現為疲倦、乏力、肌肉酸痛,也有少數病人會表現為胃腸道的反應,比如腹痛和腹瀉。

  2. 隨著病情的發展,病人會出現發燒的症狀,發燒度數在37.3度以上。另外還會出現呼吸道相關症狀,包括咳嗽、喉嚨疼痛等。

  3. 隨著症狀的加重,病人會出現呼吸困難、胸悶、氣短,甚至會出現呼吸窘迫等嚴重症狀。進行影像學的檢查會發現肺部有磨玻璃一樣的肺間質的改變。表現嚴重的還會出現膿毒血症、感染性休克、凝血功能障礙和腎功能衰竭等。

目前對於新型冠狀病毒所致疾病沒有特異治療方法。但許多症狀是可以處理的,因此需根據患者臨床情況進行治療。此外,對感染者的輔助護理可能非常有效。

  • 如何預防新型冠狀病毒?

新型冠狀病毒暫時沒有有效的疫苗預防方法,做好個人防護是最切實可行的方法,包括:

  1. 保持基本的手部和呼吸道衛生,堅持安全飲食習慣。

  2. 盡可能避免與任何錶現出有呼吸道疾病症狀(如咳嗽和打噴嚏等)的人密切接觸。

  3. 多飲水、注意休息,提升免疫力。

  4. 居住及工作環境中多保持通風狀態。

  • 懷疑自己得了新型冠狀病毒怎麼辦?

  1. 懷疑自己疑似感染新型冠狀病毒時,要第一時間與家人和朋友隔離,不要外出,避免病毒交叉感染。

  2. 身體進一步出現發熱(發燒度數>37.3度)、咳嗽等異常臨床表現時,要第一時間向當地疾病預防控制機構報告,這樣能夠更好的控制新型冠狀病毒傳播。

  3. 在當地疾病預防控制機構的指導下到指定醫療機構進行排查、診治。要保持醫學觀察14天,14天期間如果無其他症狀發生,才可以解除隔離。

以下是其他關於冠狀病毒的其他專題解讀:

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【科普】新型冠狀病毒感染的肺炎

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