期貨商品白糖調研報告
A. 白糖期貨受外糖影響的市場主要有哪些市場謝謝
NYBOT美糖。
B. 大家好！美國期貨糖與本國期貨白糖對應的實物商品是一樣的嗎請賜教為盼！
白糖期貨交割品級接軌「國標」
白糖期貨合約修改案對白糖交割標准進行了重大調整。原標准為符合《鄭州商品交易所白砂糖期貨交割質量標准》(Q/ZSJ002—2005),即白糖所標;現標准為符合《中華人民共和國國家標准白砂糖》(GB317—2006),即白糖國標。
C. 現時白糖期貨與現時白糖市場價格之間關系
期貨白糖價格是對未來價格的一個預期，而現貨價格是對目前實物價格的買賣價格，期貨價格考慮了未來影響因素，相當於未來價格的一個預期。
對照五大因素學會如何判斷白糖趨勢
D. 做白糖期貨要從哪些方面分析從哪裡獲取資訊！
消息面，技術面，資金面，最重要的是技術面。因為散戶只能把握這個。消息面，要看，但是不能靠它去操盤，否則會輸的很慘，因為你總是最晚得到消息的。具體的你可以去 生意社 去看消息。
E. 白糖期貨的質量標准
鄭州商品交易所白砂糖期貨交割質量標准
范圍
本標准規定了期貨交易用白砂糖的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸的要求。
本標准適用於以甘蔗或甜菜為直接或間接原料生產的白砂糖。
規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標准，然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標准。
GB317 白砂糖
GB7718 預包裝食品標簽通則
GB13104 食糖衛生標准
GB/T4789.1 食品衛生微生物學檢驗 總則
GB/T4789.2 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數測定
GB/T4789.3 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB/T4789.4 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB/T4789.5 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB/T4789.10 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T4789.11 食品衛生微生物學檢驗 溶血性璉球菌檢驗
GB/T4789.15 食品衛生微生物學檢驗 黴菌和酵母計數
GB/T5009.55 食糖衛生標準的分析方法
《定量包裝商品計量監督規定》 國家技術監督局令第43號
3 要求
3.1 期貨交易用白砂糖按技術要求的規定分為一級、二級共二個級別。
3.2 感官指標：
3.2.1 晶粒均勻、粒度在下列范圍內應不少於80%：
——粗粒：0.80～2.50mm;
——大粒：0.63～1.60mm;
——中粒：0.45～1.25mm;
——小粒：0.28～0.80mm。
——細粒：0.14～0.45mm。
3.2.2 晶粒或其水溶液味甜、無異味。
3.2.3 乾燥鬆散、潔白、有光澤，無明顯黑點。
3.3 期貨交易用白砂糖的理化指標見表1
表1 項目 指標 一級 二級 蔗 糖 分，% ≥ 99.6 99.5 還原糖分，% ≤ 0.10 0.15 電導灰分，% ≤ 0.10 0.13 乾燥失重，% ≤ 0.07 0.10 色值，IU ≤ 150 240 混 濁 度，MAU ≤ 160 220 不溶於水雜質，mg/kg≤ 40 60 3.4 衛生要求
白砂糖的二氧化硫、砷、鉛、銅、菌落總數、大腸菌群、致病菌、蟎項目的指標按GB13104執行，酵母菌（cfu/g）≤ 25，黴菌（cfu/g）≤ 25。
4 檢驗方法
4.1 感官項目
檢驗按GB317規定進行。
4.2 理化項目
檢驗按GB317的規定進行。白砂糖樣品的混濁度=X1－X2，其中X1為過濾前溶液衰減指數，MAU，X2為微孔膜過濾後糖液色值指數，MAU。白砂糖樣品混濁度的單位為毫衰減單位（MAU），計算結果取整數。兩次測定值之差不應超過其平均值的10%。
4.3 二氧化硫、砷、鉛、銅
檢驗按GB/T5009.55的規定進行。
4.4菌落總數、大腸菌群、致病菌、酵母菌和黴菌
檢驗按GB/T4789.1 、GB/T4789.2、GB/T4789.3、GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.11、GB/T4789.15的規定進行；
4.5 蟎
檢驗按GB317的規定進行。
5 檢驗規則
白砂糖期貨交割檢驗按GB317交收檢驗進行，項目為理化指標要求的全部項目。
6標志、標簽、包裝、貯存和運輸
6.1標志、標簽
期貨交割白砂糖標簽應符合GB7718的規定，須有下列內容：
a) 產品名稱；
b) 級別；
c) 凈含量（千克或克）；
d) 製造包裝或經銷單位依法登記注冊的名稱和地址；
e) 產品標准號；
f) 生產日期。
6.2 包裝
6.2.1包裝袋
期貨交割白砂糖須用符合衛生標準的包裝袋包裝，應有牢固的外包裝袋（如編織袋）。
6.2.2 包裝計量
期貨交割白砂糖執行單件50kg包裝，單件凈含量的負偏差不得超過100g，批量平均偏差應大於或者等於零。
6.3 每批期貨交割白砂糖，由生產廠附產品合格證、運輸與保管條件說明書各一份。
6.4 貯存和運輸
期貨交割白砂糖入庫時，運糖工具必須清潔、乾燥，嚴禁白砂糖與有害、有毒、有異味和其他易污染物品混運，用船運載時糖堆下面應有墊層，以防受潮。交易場所
白糖期貨合約細則基本是這樣的：合約單位是1手10噸，場內保證金是6%，漲跌幅限制為前日結算價的±4%，交割的標准品是一級白砂糖（包含甘蔗糖和甜菜糖）。
白糖價格波動較大，交易量也很大，在國際市場上是一個較為成功的期貨合約，鄭商所經過很長時間的調研、論證，認為白糖期貨交易應該活躍。另外，在交割倉庫的設置上，我們也准備在南方設立若干交割倉庫，以方便產銷企業，加強流通。至於白糖期貨開設以後對小麥期貨的影響，我認為應從兩方面來看：首先，小麥期貨需要一段時間來培育，作為一個大品種更是如此，不能以短期內能否吸引大量游資作為惟一的衡量標准。其次，白糖期貨如果交易比較成功，從短期來看肯定會削弱小麥期貨合約的地位，但從長遠看，兩者畢竟不是一個品種，共同發展不是沒有可能。
F. 白糖期貨基本面分析
ICE3月合約漲3點收於25.39美分。Unica報告稱巴西中南部10月下半月產糖147萬噸，較去年同期降低24%，4月至今累計產糖同比降低4.3%，累計酒精產量降低17%；巴西提前收榨效應將逐步明顯，如泰國開榨繼續推遲或造成短期內供給偏緊。鄭糖昨日在6640上下震盪，日線級別指標全面惡化，市場向下選擇方向後回歸阻力加大。產業席位在6800位置減倉後再次集體回補頭寸，目前價位下多空博弈持續，宏觀面波動對產業影響效果易被放大。現貨方面廣西成交有回暖跡象，新糖上市價確定之前，市場仍缺乏實質性指引。
操作建議:
今日操作參考區間6660-6730，注意下行通道上線對價格的壓制是否繼續有效
G. 如何寫廣西白糖期貨的特點或者套期保值的論文，能詳細點告訴我嗎，非常感謝
鄭州商品交易所的官網上有白糖品種的詳細資料。網路上也有白糖期貨套保的方案。把現貨方面的情況介紹清楚，配合期貨做套保就差不多了。。。
H. 白糖的白糖期貨
國際主要的白糖期貨交易場所有：美國的咖啡、糖、可可交易所（GSEC）、英國倫敦商品交易所和日本東京砂糖交易所。1995年以前，我國曾經開設過白糖期貨市場，後來國務院下文件關閉了白糖期貨市場。後中國證監會批准鄭州商品交易所開設了規范的白糖期貨。白糖期貨為白糖生產、加工、流通企業提供一個真正套期保值的場所。