乳製品期貨價格指數

㈠ 我國乳製品行業的現狀與發展趨勢

—— 以下數據及分析均來自於前瞻產業研究院《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》

中國乳製品行業起步晚，起點低，但發展迅速。我國乳製品生產量保持在2600萬噸以上水平，但是我國乳製品出口競爭力較弱，主要出口中國香港。市場需求方面，我國乳製品的人均消費量約為相當於世界人均消費量的三分之一和發展中國家人均消費量的二分之一。伴隨著經濟的持續發展，人均消費量將持續提升，市場需求旺盛。後疫情時代，消費者對乳製品的需求更加旺盛。

供給：乳製品出口明顯下降

中國乳製品行業起步晚，起點低，但發展迅速。我國乳製品生產量保持在2600萬噸以上水平。2019年，我國乳製品產量為2719.4萬噸，同比增長5.6%。2020年前三季度，我國乳製品產量達2037.6萬噸，同比增長1.1%。

㈡ 求一個原奶期貨查看網站

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新華網南寧1月4日電（記者何豐倫）記者近日在西南省區乳業市場營銷會議上采訪了解到，隨著國際國內奶價之間的差距進一步擴大，大型乳企正計劃加大國外原奶使用量，可能引發新一輪國內本地原奶「降價潮」。
西南乳業營銷協會副會長高波分析認為，從全球市場上看，2014年以來，中國、印度、中東等國家和地區受宏觀經濟影響，對乳製品需求量下降，且歐美國家對乳製品的需求持續低迷，導致2013年過度擴張的紐西蘭、澳大利亞等國家和地區的乳製品面臨著「產能過剩」。
來自全球乳製品企業的采購數據顯示，全球奶價自2014年3月開始就持續下跌。全球奶源主要供應地紐西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30％－40％。
原奶價格下跌直接導致主要奶源國調低了對市場的預期。廣西乳業營銷協會副秘書長曾輝介紹，2014年12月上旬，佔全球乳品貿易三分之一的紐西蘭恆天然下調其對2015年產奶季原奶價格的預期，將每公斤牛奶干物質的價格從5．30紐西蘭元下調到4．70紐西蘭元，這個價格只有2014年5月的一半，同時也創下2007年後的新低。這一次調價對於已經低迷的國際乳業無疑是雪上加霜。
國內牧場擴張速度在低迷的市場需求面前同樣令人擔憂。2013年是國內牧場快速擴張、原奶供應量飆升的一年。但2014年上半年開始原奶價格和乳製品價格都在持續回落。農業部監測數據表明，2014年最後兩周內，全國生鮮乳主產區的平均價格為3．81元／公斤，較年初均價下跌了9％，創下14個月以來的最低位。
天運證券投資分析師郭富林比較指出，即便是降價之後，國內奶粉生產企業每噸乳粉成本價仍比進口乳粉高1－2萬元。目前國內大型乳企處於「去庫存化」階段，中小奶粉生產企業則基本停產。
歲末年初正是各地乳企與養殖場進行原奶收購價談判的階段，但廣東、廣西、湖南等地的乳企面對部分養殖場開出「降價3％」的條件，並未立即還價。廣東奶業協會會長陳三有說：「這意味著乳企很可能不願意繼續收奶。」
廣西乳業協會副會長何振亞分析指出：2013年珠三角地區原奶收購價為5300元／噸，2014年上半年由於奶荒一下子飆升到6040元／噸。2015年乳企的目標是原奶收購價恢復到2013年水平甚至更低，但養殖場認為虧本。
多位業內人士認為，隨著全球奶源價格下跌，加上中澳自由貿易區協議的簽訂，以及歐盟優質奶源進入沖擊，2015年我國乳製品很可能會迎來「降價年」，國內乳製品企業將面臨「優勝劣汰」的市場形勢。（完）

㈢ 國泰國證食品飲料行業指數，這個基金怎麼樣

國泰國證食品飲料行業指數分級基金以國證食品飲料行業指數為跟蹤標的，在該指數中，白酒與乳製品的累計權重已超過60%。同時，國泰國證食品飲料行業指數分級基金擁有3類份額——基礎份額國泰食品（160222）、穩健份額食品A（150198）和進取份額食品B（150199），後兩類基金份額始終保持1：1的比例不變。其中，食品A約定年化收益率為7%，分析認為，該份額上市後的溢價概率較大，配置價值較高，比較適合穩健型投資者關注。食品B則擁有1.3 到5倍杠桿，能有效放大投資收益，是進取型投資者博取後市反彈的絕佳武器。
業內人士指出，食品飲料行業發展已步入成熟期，行業增速與競爭格局均趨於穩定。而當前高端白酒底部漸已明朗，乳製品正處於黃金收獲期。再加上行業兼容並購趨於常態，相關個股中長期行情仍然值得期待。

㈣ 經常喝純牛奶好不好

喝牛奶的好處

1.牛奶的最大好處是含有超多的鈣，對於孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量；

對於兒童來說可以增進骨骼發育成長；

對於老年人來說(特別是骨質疏鬆的老年人)喝牛奶對於骨頭更好。

2.多喝牛奶對於高血壓患者益處重大，因為牛奶中含有鉀，有效保持血壓的穩定。

3.牛奶中含有碘、鋅，可以提升大腦的思維能力及判斷力，對於兒童來說更有益。

4.牛奶可以幫助睡眠，很多人睡前都會喝杯牛奶，也許就是這原因。

5.牛奶有助於緩解身體疲勞和眼部疲勞。

喝牛奶的壞處

1.空腹不能喝牛奶，空腹喝牛奶容易傷胃。沒有營養價值。這是經常被忽略的。

2.牛奶喝太多小心喝出前列腺癌。

注意事項

1.喝牛奶要注意量，不要喝太多。一天一杯即可。

2.切記不要空腹喝牛奶

3.最好在早上或者晚上睡前前喝牛奶。

㈤ 動物脂奶油和植脂奶油的區別。

植物奶油與動物奶油的區別如下：

1、植物奶油是人造的，主要成分是棕欖油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，牛奶的風味來自人工香料。而動物奶油是天然牛奶提取物，又稱鮮奶油、淡奶油，其牛奶營養價值更不用多說，價格成本更是植物奶油的5倍以上。

㈥ 消費物價指數的歷年數據

消費者物價指數又名居民消費價格指數簡稱CPI。是一個反映居民家庭一般所購買的消費品和服務項目價格水平變動情況的宏觀經濟指標。

現列舉消費物價指數5年數據如下：

2015年9月10日，國家統計局公布的8月份居民消費價格CPI同比上漲2.0%。

2016年居民消費價格比上年上漲2.0%。

2017年CPI同比增1.6％，PPI同比增6.3％。

2018年11月份，全國居民消費價格指數同比上漲2.2%。

2019年10月份，全國居民消費價格（CPI）同比上漲3.8%，漲幅比上月擴大0.8個百分點。

(6)乳製品期貨價格指數擴展閱讀：

消費者物價指數（CPI）涵蓋全國城鄉居民生活消費的食品、煙酒及用品、衣著、家庭設備用品及維修服務、醫療保健和個人用品、交通和通信、娛樂教育文化用品及服務、居住等八大類、262個基本分類的商品與服務價格。

數據來源於全國31個省（區、市）500個市縣、6.3萬家價格調查點，包括食雜店、百貨店、超市、便利店、專業市場、專賣店、購物中心以及農貿市場與服務消費單位等。

㈦ 我國乳製品行業現狀發展分析

行業處於轉型發展時期

乳製品行業產業鏈條相對較長，上游主要包括奶牛繁殖、飼料加工、原奶生產等多個環節，下游主要為市場銷售環節。

——以上數據來源於前瞻產業研究院《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》。