期貨市場是怎麼穩定糧價的

1. 中國糧價會否沖擊社會穩定原因是什麼怎樣的糧價水平能造成部分不穩定的局面

糧價上漲是一場「無聲的海嘯」，正引發二戰以來首次全球糧食危機，已威脅到全球２０００萬貧困兒童，使一億多人陷入貧困中。目前，全球糧食庫存已達到３０年來最低點。高糧價和高油價相互作用，使一些發展中國家和窮國面臨雙重打擊。許多窮國的人民面臨飢餓威脅，一些國家多年的脫貧成果正毀於一旦，社會動盪不安。目前一些主要農產品出口國已開始限制糧油出口，鼓勵進口，增加儲備。 與國際糧食「吃緊」形成對比，糧食自給率十年保持在９５％的中國顯得「從容」許多。國家統計局的數據顯示，１月份國內糧價同比上漲５．７％，２月份上漲６％。國內糧價上漲表現出溫和性、結構性和可控性等特點。這顯示，迄今國際糧價飛漲未對我國糧食安全產生沖擊。 國家統計局農村司副司長盛來運對記者說，一季度我國物價總水平上漲創近１０年來新高，達到８％，首先是２００７年價格上漲的翹尾因素和春節價格高峰期影響。另一方面，南方罕見的雨雪冰凍災害也對一季度價格上漲產生較大影響。

2. 怎樣進一步保證糧食物價的穩定

要保證糧食物價的穩定 一是穩定產量 研究新的增產種植 提高種子的質量 二就是建立一個完善的糧食期貨市場 由政府對期貨市場進行監控 這樣就能讓市場去對貨物進行定價 而且與國際市場連接 方便進出口
不過現在國內的期貨市場還沒做到這一步 等完全開放了就可以一步步實施了
以上只是個人愚見

3. 米的期貨交易具體是怎麼一會事

目前國內還暫時沒有推出米的期貨合約!~

但是鄭州商品交易所 可能會推出早秈稻期貨

鄭商所正積極籌備上市早秈稻期貨

對於國內的大米加工企業來說，最近的心情非常復雜。由於國際大米價格持續上漲，全球主要大米出口國越南、印度、柬埔寨和埃及先後出台限制大米出口的措施，旨在首先保證本國需求，這些舉措的推出進一步加劇了市場對大米漲價的預期。我國大米市場是一個相對獨立的市場，對外依存度較低，目前，國內稻穀庫存充足，供應有序，米價較為平穩。但盡管如此，隨著近年來大米生產的剛性成本不斷增加，國內大米價格的波動與幾年前相比已大大增強。市場人士呼籲，為了讓大米的上下游企業做到心中有底，我國應適時推出大米期貨或稻穀期貨，以發現市場價格，並供各級糧商從事套期保值。

推出稻、米期貨有利於國家糧食安全

在我國，小麥、稻穀、玉米曾並稱為居民的三大主糧。但近年來，居民的飲食習慣逐漸出現改變，玉米淡出主糧范疇，「北麥南稻」成為最主要的兩大糧食品種，武漢、江西、湖南、湖北是我國稻穀的主產區。

「我認為，推出稻、米期貨是非常有必要的。」北京東方艾格農業咨詢公司分析師馬文峰在接受本報記者采訪時表示，糧食問題是關繫到國計民生的大事，糧食價格的起落對整個物價水平都會起到重大影響。「糧價未來是漲還是跌，僅憑供需數據是看不真切的；如果有一個能預期未來價格的工具，那麼效果會好一些。」

我國稻穀的年產量達1.8億噸，是全球最大的稻穀生產和消費國。不過，我國稻穀國際貿易量很小，近十年以來的年進出口量均只有100多萬噸，長期處於自給自足狀態。目前，我國稻穀的庫存消費比28%，大幅高出20%的國際安全線，而越南、印度、柬埔寨等主要大米出口國則遠遠低於這個標准，這也是近期國際大米暴漲，我國得以獨善其身的重要原因。

但是，國際大米漲價的趨勢是否會最終傳導到我國？業內人士普遍表示，目前還不得而知。由於運輸、化肥、勞動力成本的不斷增加，大米生產企業的剛性成本近年來持續提高，所以並不排除未來大米價格上漲的可能性；此外，以大豆為首的其他農產品價格大幅上漲，這對大米也產生一定的刺激，農產品之間的可替代性也從一定程度上對米價形成利多。

「在這樣的情況下，如果存在大米期貨，我們就可以對未來價格形成預期，給方方面面都提個醒。」馬文峰表示，期貨工具的存在有利於維護國家糧食安全。

民營加工企業盼望保值工具

記者在采訪過程中發現，為穩定國內市場，兩大國有糧食巨頭——中儲糧和中糧，控制住了原糧的收購價格和商品糧的銷售價格，民營企業則在加工和流通領域「奮力廝殺」。這是國內糧食系統在打破統購統銷局面後的情形，民營企業構成了大米加工和流通領域的中堅力量，但事實上，他們也是最需要保值的群體。

若以較長的時間周期來看，我國稻穀價格的波動並不小。數據顯示，1996年我國稻穀的市場價格在1700元/噸，此後幾年逐漸下滑，到了2000年跌入谷底，市場價格僅有800元/噸；2003年，我國稻穀出現大幅減產，為激勵農民生產，自2004年起我國再次啟動保護價機制，稻穀的最低收購價定為1400元/噸。今年一季度，有關部門兩度上調稻穀最低保護價至1540元/噸。

股東背景為上海糧油集團的上海良茂期貨公司總經理張培源對記者表示，糧食價格的劇烈波動令糧食現貨企業產生了巨大的保值需求。「稻穀收購、大米加工、購銷、糧油集團、個體糧商、民營企業，乃至糧食經紀人，這部分群體做生意都需要保值。」在張培源看來，農業始終是靠天吃飯的行業，突如其來的災害性氣候往往防不勝防，糧食價格的劇烈波動令企業的利潤難以得到穩定的保障，沒有保值的工具，經營風險自然難以化解。張培源表示，在國內上市大米期貨的呼聲一直沒有停過，不過大米的可存儲時間不長，容易陳化，因此在交割上存在很多問題，這或許是大米期貨沒有獲批上市的原因。

鄭商所緊鑼密鼓准備早秈稻期貨

事實上，大米期貨在我國已有先例。歷史上，上海糧油商品交易所、廣東聯合期貨交易所、成都聯合期貨交易所（現均已關閉）等三家期貨交易所都曾上市過秈米期貨合約。早在1993年6月30日，上海糧油商品交易所就上市了秈米期貨合約，並在1996年3月18日對合約進行過修訂。除秈米外，梗米也曾是在國內上市的大米期貨合約。不過，由於發生風險事件，大米期貨被勒令終止交易。

今年初，鄭州商品交易所「2007年度會員表彰暨鄭商所發展座談會」上傳出信息，在今年擬推出的期貨新品種中，稻穀期貨赫然在列。記者昨日從鄭商所有關人士處了解到，鄭商所為上市秈稻期貨進行了大量的准備工作，目前正在完善交易制度和繼續徵求政府有關部門和市場有關方面的意見。

稻穀按照粒形和粒質分為秈稻穀、粳稻穀及粳糯谷。粳稻穀米粒強度大，耐壓性好，碾米時不易產生碎米，出米率較高；秈稻穀米粒強度低，耐壓性差，碾米易產生碎米，出米率低。粳稻穀和秈稻穀可按其需日照長短及生育期的不同，分為早、中、晚3類，一般早稻品質較差，米質疏鬆，耐壓性差，加工時易產生碎米，出米率低；晚稻則品質堅實，耐壓性強，加工時碎米少，出米率高。

在所有的稻穀中，早秈稻是最耐儲藏的，一般可儲藏2至3年，不宜陳化。早秈稻不僅可以食用，也可以作為米粉、啤酒的原料，因此具備一定的工業屬性，在目前的市場上，早秈稻的需求量是比較活躍的。

據了解，為平穩推出秈稻期貨，鄭商所先後走訪了湖南、湖北、廣西、江西等秈稻主產區，做了大量深入細致的調研工作，並在此基礎上分別設計出了早秈稻和中晚秈稻期貨合約。為了有利於期貨市場平穩運行，作為探索，計劃先推出早秈稻期貨，這些工作都受到了當地現貨企業的積極響應。此前，另一「主糧」品種——小麥，在鄭商所已成功上市了多年，交易量穩定，參與套期保值的企業眾多。業內人士表示，由於小麥加工企業與稻穀加工企業的關系密切，有助於企業之間相互交流參與套期保值的經驗。 （錢曉涵） 轉來的特此囑名

4. 分析一下中國糧食價格變動的各種可能性原因及中國如何穩定國內的糧價

1 石油價格的上漲.造成了運輸,相關的化工產品.間接的影響了農業的上游產業.
2 農產品用於生物燃料,釀造等消耗性的生產,消耗了大量的糧食.
3 肉類的需求急劇增長,消耗了大量的糧食.
4 投機活動.大量囤積的糧食使流通的糧食量減少,拉升了價格.
糧食的生產,是一個與生產,銷售,消費存在很大關聯的產業,具有周期性. 應對上漲問題,必須加大供給.具體的措施;
1 減少糧食的囤積，投機現象。
2 鼓勵糧食生產，加大扶持相關的上游產業，農具，化工，銷售等，促進糧食生產的持續進行。
3 減少消耗糧食的產業規模。如釀酒，飼養業，生物燃料產業（消耗糧食為主的）等
4限制國內糧食出口，也使得國內價格難以提高

5. 期貨市場為什麼能穩定物價

期貨市場根本不能穩定物價，你想想做期貨的不全是商品持有者，而是金融機構，他們把錢掙走了，期貨價格跟實物還有個毛關系

6. 糧食的價格為什麼比較穩定

有這樣一個故事：在1802年，三個沒有工作的美國人從一位政府官員手中得到了一美元的救濟，於是他們做出了不同的投資決定。喜歡擔風險的那個人就買了點兒最能保值的黃金；另一個人買了風險不算高的債券；最後一個喜歡冒險的人則買了風險較大的股票。在1992年的時候，這三份原始票據被發現了，這三個投資者的後裔就成了這些財產的受益人，但其結果卻有天壤之別，第一個人所買的黃金當期價值為13.4美元；第二個人所買的債券的當期價值為6620美元；而最後一個人1美 元股票的當期價值為3005000美元。用1美元現金投資股票最後竟變成了300多萬美元，究竟是什麼創造了這個神話呢?答案就是企業，一旦企業的車輪被轉動起來，那麼無論你怎麼想像都不過分。

當然，也有例外。比如說在中國的解放前，你有四根金條。如果你把金條留下來現在賣出去，那你會發個幾十萬的小財；如果你用來買房，能買到一處四合院，能留到現在的話，你就是百萬富翁了，當然，你也有可能因此被封為地主，房子沒收，人還要被批鬥；如果你用來買股票，那麼，恭喜你，你可以一無所獲了，留下的只有擦屁股都嫌硬的票據憑證，也許還可以當文物來收藏，也算是廢物利用吧。

比較上述兩種想像，我們都不得不思考一個問題——在企業迅速發展的背後是什麼在起著支持性的作用呢？這些企業為何沒有倒閉，而是欣欣向榮呢？事實上無論哪家企業都需要政府給予一定的支持。離開政府的支持，任何一家企業都將一事無成。

那麼政府通常都是如何扶持企業呢？政府對企業的最基本的支持手段就是合理運用支持價格。支持價格是政府為了扶植某一行業的發展而規定的該行業產品的最低價格。

比如，對一個小城鎮而言，如果要發展，就必須找出自己的優勢來創建適合本地發展的產業，可是這種產業的發展必須要有成本投入。因此，為了促進這個城鎮的經濟發展，政府就必須對這些產業給予一定的保護。例如至少要對企業的產品給予最低收購價格來保證產品和貨物不積壓。一旦出現產品積壓狀況，政府就會出資收購，以保證這些小企業的正常運轉。這種政府給予弱勢企業提供保護的現象在經濟學上叫做支持價格。

支持價格，又叫做最低限價，也是政府為扶植某種行業的發展而規定的行業產品的最低價格，而且這個價格通常都要高於市場均衡價格。

在現代社會，支持價格主要應用於農業方面，這也是糧食價格比較穩定的因素之一。有些經濟與自然條件比較好的國家經常出現農產品 生產過剩的狀況，為克服農業危機，經常使用農產品支持價格的方式來調動農民生產的積極性，從而來實現農業生產穩定發展的目的。一般來說，農產品支持價格主要有兩種形式：第一種為緩沖庫存法，即政府或者其代理人按某種平價收購所有農產品，在供大於求時加大庫存量或者增加出口，在供小於求時則減少庫存，以平價進行交易，讓農產品價格因政府作用而保持在某個價位。第二種是穩定基金法，即政府依照某種特定價格來收購農產品，在供大於求的時候保持一定的價格水平，在供小於求時不至於讓價格過高。

那麼政府對企業的支持價格又是根據什麼來決定的呢？美國政府是根據平價率來制定支持價格的。所謂平價率，就是指農場主銷售農產品所得收入和購買工業品所付價格間的比率。法國政府則是建立了由政府、農場主和消費者三方代表所構成的農產品市場管理組織來確定支持價格的。在1963年，歐盟的前身歐共體成立了歐洲農業指導委員會與保證基金，專門用於農產品的收購支出和補貼出口。

在市場經濟作用下，政府參與是否會影響到經濟的良性發展呢？我們不妨來看一下在市場上供大於求的時候，如果不採取支持價格政策的話就會導致哪兩個結果的出現。

第一種情況：生產者通過存貨調節價格。

當供大於求，商品價格低時，生產者就會將一部分產品儲藏起來。

而不投入市場，也就不能形成供給，這樣便會減少供給，導致商品價格上漲。反過來，當供小於求，價格高時，生產者就會將之前的庫存投入市場，這樣就在產量不增加的情況下增加了供給，價格降低，但這也經常成為投機倒把者謀取暴利的手段。因此這種自發的存貨調節對於市場的穩定有一定作用，但如果一些關系國計民生的重要產品，比如糧食的價格供給量無法得到控制，將會造成嚴重後果。

第二種情況：地區套利。

在現代社會中，市場常常是區域性的。這樣，在總量上供需均衡的 時候，在各個不同的地區也會出現不均衡。這種因地區性的不均衡而導致的價格差便催生了跨地區的套利活動。投機者就會將供大於求、價格低的地區的產品運送到供小於求、價格高的地區。而在這種情況下只要這種價格差高於運費，這種投機活動就會形成並持續下去。

因此，實行支持價格制度是十分必要的，特別是對關系國計民生的糧食產業來講。所以說，支持價格對於穩定經濟發展以及制止投機活動具有十分重要的意義。

首先，實行支持價格可以穩定生產，可以緩解經濟危機對社會上某些商品的沖擊。其次，通過對不同產業產品實行不同的支持價格，還可以起到調整產業結構的作用，使其能夠適應市場的變動。最後，實行對農產品生產的支持價格政策，還可以吸引農業投資，從而促進農業勞動生產率的提升。

綜上所述，出於對國計民生的穩定考慮，政府必定會對社會上的某些行業、某些產品給予一定的價格支持，特別是糧食產業更是如此，這就是為什麼糧食價格總是穩定的根本原因。

7. 糧食價格將如何

專訪國家糧食局副局長曾麗瑛 糧食供求基本面不支持價格大漲 糧食供需基本平穩庫存比較充裕 當前糧食宏調重點是「保供穩價」 徐淑君 《 人民日報海外版 》（ 2010年11月19日 第 05 版） 在國際糧價變動較大的情況下，秋糧是否會出現價格大起大落？在國內糧食市場出現價格波動時，宏觀調控部門如何應對？期貨市場在穩定糧價上能否有所作為？ 對此，國家糧食局副局長曾麗瑛在接受專訪時說，當前糧食宏觀調控工作的重點是「保供穩價」，既要保證市場供應穩定市場價格，也要保護好農民利益和種糧積極性，要在二者之間尋找一個最佳平衡點。 基本面不支持糧價大漲 問：當前是糧食收獲季節，如何預判2010年的秋糧形勢？ 曾麗瑛：綜合各方面的情況，可以得出這樣的基本判斷：秋糧豐收已成定局。秋糧增產主要在東北的黑龍江。目前看，今年東北玉米、稻穀、大豆產量都會比上年有所增加。總體來說，今年又是一個豐收年，秋糧收購有良好的物質基礎。 問：國內糧食市場出現價格持續上漲，主要原因是什麼？夏糧的減產帶給部分市場人士糧價持續走高的預期，如今秋糧的豐收對糧價會帶來怎樣的影響？ 曾麗瑛：糧價上漲是多種因素綜合作用的結果，既有生產成本推動、需求增長拉動、品種結構矛盾方面的原因，也有通脹預期、流動性過剩、國際市場傳導、心理預期和資金炒作等方面的原因。 具體來說，各個品種的情況又不一樣。比如，冬小麥總產量2176億斤，比上年增加20億斤，是連續第七年增產，但國內價格仍然走高，應該說小麥價格上漲的原因並不來自於供求面。而玉米、粳稻價格的上漲主要是因為需求增長較快，在國家持續增加庫存糧食投放後價格已基本穩定。 總體而言，糧食價格的穩步上漲，有利於保護農民利益，有利於調動農民種糧積極性，有利於促進糧食生產穩定發展，這一點是不可否認的，這是我們共同的預期，也是糧食宏觀調控的目的之一。 但如果出現市場糧價大幅度暴漲，是不正常的，糧食市場的調控，既要防止價格大幅度的上漲，也要防止價格大幅度的下跌。既要調動農民的積極性，促進糧食生產穩定發展，又要保證宏觀調控目標的實現，維護市場穩定，保護消費者的利益。 當前，我國糧食供需基本平穩，庫存比較充裕，供求基本面不支持價格大幅度的上漲，國家完全有能力保障市場供應。 問：2010年國際糧食形勢比較緊張，俄羅斯等一些國家禁止糧食出口，國際糧價一度暴漲。你怎麼看待國際糧價大幅波動可能對中國國內市場的沖擊？ 曾麗瑛：隨著全球化進程的加快，國際國內市場關聯度越來越高，國際糧食市場價格對國內市場影響也越來越大。但當前，對於小麥、稻穀和玉米三大品種來說，國際市場的影響還不是很大，主要是這三大品種國內產需基本平衡。因此，在近幾年國際市場糧價出現暴漲暴跌時，國內市場糧價保持了基本穩定的局面。我想大家對此是看得很清楚的。 玉米進口增加是企業行為 問：我們注意到，增產的1300萬畝秋糧中，玉米達到1200萬畝，這會對接下來的玉米價格走勢帶來怎樣的影響？ 曾麗瑛：當前國家玉米庫存充足，市場供應完全有保證，玉米供需基本平衡的格局沒有大的改變。今年玉米增產已成定局，玉米供求基本面同樣不支持價格大幅度上漲。但當前影響糧食市場價格的因素比較復雜，我們對玉米市場價格還是要密切關注，適時適度做好市場調控工作，以保持玉米價格在合理水平上基本穩定。 問：既然玉米庫存充足，為什麼2010年玉米一度呈現加大進口的態勢？未來是否存在大量進口玉米的可能性？ 曾麗瑛：據海關統計，2010年的1-8月，我國共進口玉米71.5萬噸。我國玉米年消費量在1.5億噸左右，國內玉米產量基本也保持在這一水平。今年國內玉米生產又獲得了豐收，國家玉米庫存充裕，因此，總體來看進口的數量不多，對國內市場的影響並不大，主要是起到一些調劑作用。 當前，玉米進口是企業的自主行為，並不是國家需要進口玉米來保障國內市場供應。玉米經營企業是否會增加玉米進口，主要取決於企業經營的需要和市場價格。 增強應對市場波動的能力 問：面對當前國內外的糧食形勢，國家糧食局接下來會採取哪些措施來穩定調控目標？ 曾麗瑛：一是積極抓好秋糧收購工作，落實好最低收購價等政策，保護農民利益和種糧積極性；二是貫徹落實好相關政策，規范糧食市場秩序，保持糧食價格基本穩定；三是繼續做好政策性糧食的銷售工作，繼續分期分批安排政策性糧食競價銷售，並適時調整銷售品種、數量和底價，保證供應，穩定市場價格；四是加強儲備管理和應急保障工作，切實增強國家宏觀調控能力和應對市場波動的能力；五是加強產銷合作，指導銷區有序做好到產區采購工作，優化庫存地區布局，促進區域平衡；六是完善糧食市場監測和信息發布體系，擴大監測范圍，適時調整監測頻率，及時發布相關信息，加強信息引導，穩定市場預期。 問：如何評價當前中國糧食期貨市場的發展，期貨在穩定糧價方面能夠發揮什麼作用？ 曾麗瑛：中國期貨市場走到這一步不容易。做期貨交易一般有兩個作用，鎖定風險和套期保值，在規范的期貨市場能夠發現價格。美國的農場主基本上都去套期保值，所以他們的期貨價格能夠反映出現貨價格的趨勢。而中國由於農戶生產規模較小，很少有農民去套期保值、鎖定風險。 我國糧食期貨市場參與度還不夠，發展潛力還很大。隨著期貨市場的不斷發展完善，我國糧食期貨市場在促進農民增收、糧食產業發展、服務國家糧食宏觀調控等方面也將發揮更大作用

8. 什麼是糧食期貨價格

期貨是一種分散風險的工具．不能規避風險，只能確定風險．具體到糧食期貨價格，他是指雙方約定在未來某個確定的日期把糧食賣給對方的價格．

9. 在期貨市場上,糧食可以在收獲前就"出售".如果預尊款收,糧價就上升,如果預測豐收

問的是哪項如果為真，最能削弱上述論證。
上述論證會導致糧食豐產，糧價下降。
A選項反駁論證，有削弱效果。
B選項順應論證，不能削弱或者效果很小。
C選項嚴重蟲害出現在成熟期，會大幅減產，導致糧價上升。削弱效果明顯。
D選項只是對比的其他商品，與糧食本身影響很小。無削弱效果。
E選項說乾旱不是最嚴重威脅，證明的是如果乾旱不會大幅減產。削弱效果很差。
綜上，最能削弱的是C選項。

10. 全世界糧食都在漲價，為何糧食的價格會越來越貴

我們生活在這個世界上，無非就是衣食住行這四個字，民以食為天，糧食的價格一直都是老百姓最關心的一個問題，聯合國糧農署表示，自九月份以來，世界糧食價格已經連續四個月上漲，糧食價格上漲幅度比較大的是穀物和植物油，在這兩種植物的帶動之下，小麥的價格也上漲了5.1%。全球糧食價格之所以會上漲，一方面是因為上半年疫情的影響，另一方面是因為蝗災肆虐，再加上如今種植糧食的成本也在逐漸上升，糧食價格上漲也是必然趨勢。