小麥胚的期貨價格

❶ 小麥胚芽片價格實際是多少淘寶上一斤從幾元到上百元都有，是純的胚芽嗎，不是說1000kg才能得到15kg胚芽嗎

一般一噸小麥，提取一公斤小麥胚芽。但提取後的小麥並沒有拋棄，還照樣磨成麵粉，所以小麥胚芽的價格不很高，簡裝的1斤10元左右。現在，人們尚未認識這東西，不好賣。將來價格肯定要提高的。本來在你吃的麵粉中含有小麥胚芽成分，而現在若普遍提取的，所有麵粉及其製品中就缺少了小麥胚芽成分。為了補償，你就必須要吃一定量的小麥胚芽方可平衡。

❷ 最新小麥價格和行情。2011年2月14日近期的。。

2011年2月14日小麥價格 安徽泗縣 1990.00/噸到2000.00/噸 300噸到2000.00/噸

2011年2月14日小麥價格 安徽合肥市包河區 2300.00/噸 1噸
焦香麥芽 河南鄭州市 5600.00/噸 1噸
小麥胚芽 江蘇鹽城市鹽都區 16.00/kg 100kg
2011年2月14日小麥價格 安徽泗縣 1890.00/噸到1900.00/噸 100噸到1900.00/噸
2011年2月14日小麥價格 山東高唐縣 0.55/千克 80千克
2011年2月小麥價格 山東兗州市 2260.00/噸 1噸

2011年2月小麥價格 山東兗州市 2260.00/噸 1噸

批發優質小麥 河南社旗縣 1800.00/噸 1噸

2011年2月小麥價格 河南社旗縣 1700.00/噸 1噸

小麥 河南社旗縣 1600.00/噸 1噸
2011年2月14日小麥價格 河南駐馬店市驛城區 2060.00/噸 60噸
2011年2月14日小麥價格 安徽泗縣 1990.00/噸到2000.00/噸 300噸到2000.00/噸
2011年2月14日小麥價格 河南鄧州市 1.00/噸 5噸

❸ 假如購一手期貨小麥的價格是元，漲了百分之3的話，能賺多少錢

漲了之後價格是2176，如果多單，開倉是，平倉2176，每噸賺63元。一手10噸就是630元人民幣。

❹ 小麥期貨價格與農民手中糧食有什麼關系

農民手裡的糧食想賣高一點的價格，國家糧食局希望糧食價格穩定，不要大起大落，期貨上的小麥也是這種情況。

❺ 為什麼小麥胚芽的價格有十幾元有幾十元的

小麥胚芽提取的質量，小麥的質量，小麥的新舊，時間，包括胚芽的純度，胚芽的口感都決定了價格。富世康的小麥胚芽500g 要三十多。小麥原料好，最新的原料提取，設備先進提取出來的胚芽精度高，厚實又飽滿，胚芽裡面無麥麩麵粉摻雜

❻ 小麥胚芽的價格

￥55

小麥胚芽中含有極豐富的營養成份。在人類營養寶庫中可與雞蛋相媲美，是健康食品中的佼佼者。目前越來越多的國家正大力開發和研究小麥胚芽。

胚芽的營養成份

在小麥粒中，胚芽僅佔2%，其餘為麩子和胚乳。雖然胚芽的佔有率很小，但卻含有高濃度的維持生命運動的各種營養成份。如脂肪，蛋白質及各種酵素，維生素，礦物質等。美國著名營養學家哈爾則指出：半杯胚芽所含的蛋白質相當於四個雞蛋的蛋白質，所含的維生素B1為每天人體需要量的3.5倍。一顆小麥粒中約有60%的維生素B1集中在胚芽上。此外還含有10%的油分。油分中含有大量被稱為「返老還童維生素」的維生素E和罌酸。此外在其它食品中很少有的維生素B6亦大量存在於胚芽中。

從表1~3可以看出胚芽中各種成份的含量。

胚芽的提取方法

目前小麥胚芽提取方法主要有如下三種：

1.原形胚芽

小麥→精選→沖擊剝脫胚芽→篩分→風選→粗碎→篩分→原形胚芽。

2.扁平胚芽

小麥→1B，2B(輥輪碾碎機)→精選粗粒→輕壓碎→篩分→強壓→篩分→扁平胚芽。

3.純胚芽粉末

粗製扁平胚芽→破碎→篩分→加熱→粉碎→篩分→胚芽粉末。

獲得的胚芽經脫脂，精製、焙燒、粉碎、篩分等過程製成各種所需的產品。目前小麥胚芽的產品可分為如下幾種：

a.全脂胚芽

b.脫脂胚芽

c.小麥胚芽油

此三咱產品的製造工藝如下：

上述產品具有保存性好，便於加工，改善品味，純度高等特點。

表1 小麥胚芽的一般成份 (每100g的含量，g)

水分
蛋白質
脂肪
糖分
粗纖維
熱量
灰分

9.2
27.9
9.7
47.0
2.1
367千卡
4.1

表2 小麥胚芽中礦物質含量(第100g中的含量，mmg)

鎂
鈣
磷
鉀
鋅
鐵
錳
銅
鈉

336
72.0
1118.0
827.0
10.08
9.4
13.74
0.74
3.0

表3 小麥胚芽中維生素含量(每100g中的含量，mmg)

V.B1
V·B2
於酸
泛酸
V·B6
葉酸
V·E
維生素H

2.10
0.60
7.00
0.80
1.00
0.50
22.0
0.01

胚芽的用途

小麥胚芽是優良的食品添加劑。在麵包糕點等食品中加進胚芽不僅會大大提高其營養價值，而且能改善風味，增加食慾。作為營養輔助性食品和佐料還可加進各種餐菜中。另外胚芽也可作為高營養脫脂乳粉的代用品。

除了食品上的應用，在醫學，美容，飼料等方面也具有非凡的功能。

大腸杜菌對人們的健康和老化具有舉足輕重的作用。經常食用胚芽能促進大腸桿菌尤其是雙尾菌的發育，生長。另外胚芽中含有的可食性纖維不僅能降低血中的膽固醇含量，而且還有預防腸胚的作用。

哈爾則還發明了胚芽美容法。據介紹該法頗受對香皂，肥皂等洗滌劑有皮膚過敏症的人們的歡迎。製法為：取小麥胚芽粉約一大匙子，酸乳酪適量，充分攪拌，直到手感細膩潤滑為止。然後每天將此混料塗在臉上，細心擦蹭約15分鍾，待干後用溫熱水洗掉，最後再用涼水洗臉。

粗製胚芽還是家畜類的良好飼料，尤其在養魚業上用做魚食其效果更佳。

胚芽的保藏方法

當小麥胚芽附存於種實時，其各種性能比較穩定。一旦加工分離，由於受到損傷，胚芽中的酵素急劇活潑起來，出現脂肪氧化現象，易使胚芽腐化。對此雖然有很多防腐措施，但較常用的有效方法是焙燒法，即焙燒胚芽，使酵素失活。其次是低溫乾燥法。胚芽經焙燒處理後，因酵素失活，水分減少，較之生胚芽大大延長了保存期。但是吸濕性仍很強，故製品要在氣密性容器中真空包裝或者充添氮氣，二氧化碳，吸氧劑等，並且置低溫，陰暗的地方保藏。目前，全脂胚芽的常溫保存期為1個月，低溫保存期為3個月，脫脂胚芽的常溫保存期為6個月。

❼ 小麥期貨的小麥影響價格變動因素

1、硬冬白小麥期貨定位
鄭州商品交易所硬冬白小麥期貨合約的交割標准品是國標（GB1351-1999）二等硬冬白小麥。小麥按國標分九個種類，硬冬白小麥是其中的一類。
2、優質強筋小麥期貨定位
優質強筋小麥期貨的一等品可以與加拿大小麥接軌（說明：中國每批小麥內在品質的一致性不如進口麥），二等稍差一點。美麥的質量總體上不如加麥。 硬冬白小麥和優質強筋小麥兩個合約的交割標准不同（詳見本資料第二部分），合約交割標準的每一項都很重要，它直接影響倉單數量。
1、硬冬白小麥期貨合約交割標准
硬冬白小麥執行的是國家標准，其質量指標中除容重、水分由儀器檢驗外，其餘指標由人工檢驗，操作較方便，交割倉庫檢驗人員經專業訓練後可以掌握檢驗技術，所以入庫前經倉庫預檢或入庫時倉庫抽檢合格，碼垛後一般不會出現質量問題。
2、優質強筋小麥期貨合約交割標准
優質強筋小麥執行的是企業標准（高於GB1351-1999國家標准），在制定標准時參考了國家推薦標准（GB/T 17892-1999），更重要的是貼近現貨市場的發展和麵粉加工企業的要求。
特別說明：在兩個合約的運行中，發現強麥倉單品種大部分與硬麥品種是重疊的。表現在價格上，收購時二者大多是一個價，但銷售環節是兩個價，而且價差有擴大的趨勢。之所以如此，是因為二者都是優良品種種出的小麥，即現貨意義上的優質小麥。在每年6月份收獲後（冬小麥）至8月底收購期間，小麥後熟期還沒有過，內在品質還不穩定，加之檢驗成本高，所以收購方無法確定內在品質，也就無法給農民一個高價。但過了後熟期，品質穩定了，內在品質高的，就可以賣一個好價。隨著期貨市場的發展，達到強麥標准、硬麥標准和達不到硬麥標準的，會形成不同檔次的價格。達到不同的標准，與種子、田間管理、當地的土壤情況和氣候都有關系。有了期貨價格信號後，當地糧食部門會因地制宜引導農民調整小麥品種結構。一旦小麥品質提高了，農民的期貨價格意識提高了，收益自然提高。 1、硬冬白小麥產量、流通量及標的物量
中國的小麥產量很大，佔世界小麥產量的四分之一，但由於是農業大國，農民的口糧存量也是很大的，真正的流通量並不是非常大，硬冬白小麥的流通量和合格量也是有限的。以下是國家糧油信息中心以2003年產量為准所做的測算，供參考。
2、優質強筋小麥產量、流通量及標的物量
近幾年，在我國小麥總種植面積和總產量呈明顯下降趨勢的同時，我國優質小麥的種植面積增長很快，2000年（即1999年冬小麥和2000年春小麥，以下同）比1999年增長98%，2001年比2000年增長22.6%。2001年種植面積391萬公頃，2002年種植面積達到535萬公頃，產量2105萬噸。2003年估計達到2630萬噸。 1、硬冬白小麥需求量
全國硬冬白小麥產量約2900萬噸，硬冬白小麥中達到中筋小麥標準的是需求量最大的，年消費量大約在2500萬噸左右。
2、優質強筋小麥需求量
優質小麥需求量呈剛性增長，2000年食品加工小麥需求總量為1800萬噸，比1999年增加80萬噸，占當年小麥需求總量的15．7%。據估算，2002年全國加工麵包一年需要高強筋小麥360萬噸，加工餃子粉和方便麵配麥需用強筋小麥1150萬噸，加工餅乾和糕點需用弱筋小麥600萬噸，三項共計2110萬噸，此外還有其它各種用途的專用粉末計算在內。 天氣對農產品價格的影響非常大，美國的期貨投資家們除了關注農業部的供需報告外，最熱衷的莫過於天氣因素了。我國冬小麥種植時間為10月上旬(寒露後)至下旬，小麥生育期為230天，收獲期在5月下旬至6月初。冬小麥生長期大約在8個月左右；春小麥播種期為3月底（4月初），收獲期為8月底（9月初）。在此期間氣候因素、生長情況、收獲進度都會影響小麥產量，進而影響小麥價格。因此，可以說天氣決定產量，天氣決定價格。
相對於硬冬白小麥來說，優質強筋小麥的品質受氣候影響更大。優質強筋小麥品質在不同區域和年度間差異主要是氣候條件不同引起，從而影響達標產量。 我國小麥庫存比較龐大，最高時達到1億多噸。近幾年由於小麥連續減產，生產與消費出現缺口，庫存量消耗比較大，有較大幅度的下降。
國產優質強筋小麥年度庫存量較少，90年代中期進口的國儲小麥（加麥和美麥等）相對較多，且以優質強筋小麥為主。由於存放時間較長，陳化和質量下降，國儲進口小麥價格也較低，價格具有一定的競爭力。從近年情況來看，國家每年拋售的國儲進口小麥對我國優質強筋小麥價格影響較大。
期末庫存量是分析期貨價格變化趨勢最重要的數據之一。如果當年年底存貨增加，則表示當年商品供應量大於需求量，期貨價格就可能會下跌；反之，則上升。影響需求的因素還有消費者的購買力、消費者偏好、代用品的供求、人口變動、商品結構變化及其它非價格因素等。從季節因素來說，優質強筋小麥季節性價格波動有一定規律性。每年的雙節和季節末是價格較高時期。 我國糧食政策的變化對小麥價格具有潛在的影響。
隨著小麥價格市場化程度和國際化程度提高，小麥價格主要由市場調節，政策對小麥價格的影響越來越小。影響優質小麥價格的因素主要體現在國家對進口小麥儲備的增減或拋售方面。 鄭州小麥期貨是目前交易的農產品期貨中最大的品種，其價格走勢有很強的規律性，一般來說，小麥的長期走勢（三至五年）由宏觀經濟形勢及糧食總供求關系決定；中期走勢（一至兩年）主要受年度產量預期、庫存量變化以及相關農業政策、進出口政策的影響；短期走勢（三至五個月）受季節性波動周期的影響比較大。
小麥價格表現出明顯的季節性波動規律。一般的，每年冬麥上市後的七月份為小麥的供應旺季，價格最低。從九月份開始，小麥消費進入旺季，現貨價格穩步上升，春節左右，小麥消費進入高峰期，小麥價格也抵至年內高點。春節過後價格逐步回落，在四五月份青黃不接時，價格會略有反彈，隨後一直回落到六七月份的低價區，如此循環往復。當然，受其它因素影響，這一規律也會有所變化，比如近年4、5月份小麥產區常常進行陳化糧、庫存小麥的拍賣，制約了這一期間小麥價格的回升。 優質強筋麥品種一等交割品可以與國際接軌，隨著我國進出口量的增加，外盤對優質強筋麥期貨的影響會逐漸增大。
美國有三家交易所交易小麥期貨，其品種分別為：
芝加哥期貨交易所（CBOT）合約標的物交割等級：二號軟紅冬麥、二號硬紅冬麥；二號褐色北部春麥以及等值的二號北部春麥。替代品的差價由交易所制訂。CBOT軟紅冬和硬紅冬麥交割品濕麵筋絕大部分達不到鄭州商品交易所強筋小麥標准，替代品可以達到。
明尼阿波利斯穀物交易所（MGE）合約標的物交割等級：二號或以上北部春麥，蛋白質含量為13.5%或以上。13%蛋白質含量可以按貼水進行交割。MGE交割品可以達到鄭州商品交易所強筋小麥標准。
堪薩斯期貨交易所（KCBT）合約標的物交割等級：二號硬紅冬麥。如交割等級為二號，按合約價執行；如為一號，則升水1.5美分/蒲式耳；如為三號，則貼水3美分/蒲式耳。KCBT硬紅冬麥濕麵筋絕大部分達不到30%，不符合鄭州商品交易所強筋小麥標准。
美國期貨市場小麥價格
美國三家交易所的期貨價格走勢比較一致，大家可以參考MGE期貨價格，也可以參考CBOT期貨價格。 在期貨市場中，機構投資者的投資方向會對價格行情產生較大的影響，小麥市場也同樣存在，投資者在進行小麥期貨交易過程中，同樣應該注意機構投資者的方向。因為機構投資者往往會長時間、大單量參與某一個品種，而且他們往往關注所參與品種的中、長期趨勢，投資者在分析價格走勢時應予注意。

❽ 小麥期貨歷史現貨價格在哪兒查

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