三文魚期貨價格
❶ 三文魚的市場行情如何
一、三文魚價格多少錢一斤?
三文魚是一種具有商業價值的魚類,在亞洲、歐洲、美洲北部地區及太平洋北部都有分布,是西餐中較常用的魚類原料之一,也稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等,市場需求量較大,但不同產區、品質的三文魚價格是不一樣的。
1.三文魚的價格受品種、市場、質量等多種因素影響,通常整條三文魚零售價在35-40元/斤、批發價在30-35元/斤,去皮去骨做成刺身後通常在50-60元/斤,而在超市中三文魚刺身在120-140元/斤,有的超市品質好的三文魚甚至賣到了每斤180元左右。
2.由於三文魚價格高、利潤大,有些不法商販以家三文魚欺騙消費者,商業在購買三文魚時一定要注意以下幾點:
(1)顏色:正宗三文魚的顏色是粉紅色偏橘色,脂肪分布均勻,魚肉中有一道道粗壯的白色脂肪層,而大馬哈魚魚肉則沒有。
2.由於三文魚的營養價值高、味道鮮美還沒有骨頭,也是越來越受消費者的歡迎,不管是清蒸、油煎、炙烤等熟制的方法,還是做生魚片、壽司都是很好的。另外近年來三文魚的市場需求也是越來越大,但人工養殖的量根本無法滿足,所以未來的行情也會是越來越好。
最後還要提醒廣大的消費者,一般市面上售賣的三文魚並不是生吃才好哦,適當的加熱是有利於蛋白質的吸收。
❷ 三文魚價格從高到低差距太大,為什麼有的「便宜」有的卻是「天價」
三文魚價格差太大,還是要看產地的,來自日本的天然三文魚價格會非常高,那是在無菌的日本海打撈的,而在國內養出來的三文魚,價格會低很多。
❸ 三文魚是不是很貴一斤多少錢
1.地域不同三文魚價格不同
關於三文魚多少錢一斤的價格並沒有一個明確的回答,地域不同三文魚的價格就會不同,三文魚的零售價格控制在30多元每斤。一些沿海地區由於盛產三文魚,三文魚的價格可能會相對來說低一些。內陸地區需要進行長時間運輸,三文魚的價格相對來說就會高一些。
2.銷售途徑不同三文魚價格不同
不同的銷售途徑也可能會影響到三文魚的銷售價格,從網上購買三文魚可以省下很多不必要的費用是網上銷售要比實體店購買銷售便宜很多,實體店銷售需要繳納一定的店面租金費用以及發放人員工資費用,可能會增加三文魚的成本,使得三文魚的銷售價格升高。
3.三文魚的價格受供求關系的影響
三文魚的價格受供求關系影響也非常大,三文魚營養價值非常高,成為很多人競相購買的一種魚類,供不應求就會導致這種魚類的銷售價格升高。如果銷售三文魚出現了淡季,供過於求,三文魚的價格也會下降。
❹ 三文魚的市場價怎麼樣現在
我是本溪艾格莫林的,專業養殖三文魚,希望我的回答會讓你滿意。
三文魚的價格受魚的產地,品質,地域,銷售模式等多方面因素影響。
產地:挪威的最貴,其次法羅群島,再次智利,最後國產。
品質:冰鮮>冷凍解化
地域:一線城市比二三線便宜些,因為基本都是進口,一線運輸成本低
銷售模式:酒店裡比商超貴,商超比水產市場貴,水產市場比我們漁場貴
具體價格你可以參考淘寶上的賣價,30-100元/斤,是正常范圍。
有不明白的可以給我留言
❺ 三文魚價格
石家莊肯定沒有批發三文魚的。
三文魚的市場價格是由上海銅川路控制的。
到了石家莊的話,加上空運費用,加上經銷商的利潤。估計很貴。
石家莊的水產市場沒去過。但長江以北的商家大多販賣的都是冰凍三文魚。
冰凍的三文魚價格穩定。但不值錢。
❻ 三文魚價格2015一斤大概多少
現在挪威三文魚進不來,進來的都是澳大利亞三文魚,每公斤130元,不愁賣。記者從北京大紅門京深海鮮批發市場的網站上了解到,產自日本、挪威的三文魚最高已經賣到180元每公斤。
冰凍三文魚整條銷售,每公斤60元錢左右;切片零售的價格稍高,每公斤開價90塊錢。而真空包裝的熏三文魚每公斤售價在80—85元,價格相對平穩。
市場內鮮三文魚的價格出現了大幅度增長。記者從市場內多家攤位了解到,原來鮮三文魚每公斤90多元,大概從三四天前開始漲價,至昨天有的攤位已經賣到每公斤130多元。「130塊錢的價兒還是留給老客戶的,得搶,生人過來買的話,開價140塊、150塊也不一定買得到,」一位攤主告訴記者。對於鮮三文魚價格漲幅為何如此大,攤主們表示,冬天三文魚的產量相對較少、春節臨近市場需求量增大,這些因素導致每年這個時候三文魚都會漲價,「不過今年漲得特別多,」一位攤主說,「主要是貨過不來。」
❼ 三文魚價格從高到低為什麼差距會如此大
喜歡吃自助的人都知道,高級自助中基本都會有三文魚,只要多吃上幾塊,感覺這頓自助就能回本。而事實是,自助中的三文魚和你在日料店單點的高級三文魚可不是同一種品質的東西。三文魚市場價格區間差異很大,有的很便宜,有的很貴,那究竟是什麼原因呢?
三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學名為鮭魚,是世界著名的經濟魚類之一,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。野生三文魚產於大西洋和太平洋的北部,主產區是美國的阿拉斯加和加拿大,俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。
❽ 為什麼三文魚的價格會這么高
你好
目前國內市場三文魚人氣很高,尤其冰鮮三文魚生食刺身很受歡迎,主要產地挪威,智利,澳大利亞,都是規模養殖,然後空運到國內消費,價格居高原因有兩點:
一點,物流成本高 冰鮮漁獲三文魚的價值高,沒有經過冷凍,不比解凍導致營養流失,原汁原味,且口感好,因為冰鮮運輸需空運,造成物流成本很高;
二點,保質期短,從出魚到終端消費完了只有10天左右的保質期,控制不好造成損耗等成本增加等原因。
以上兩點原因導致終端消費價格很高。
謝謝
❾ 三文魚一般是多少錢一斤
沃爾碼的比較新鮮,大概是98一斤.
家樂福的凍成冰塊了,價格也不便宜.
美國的老同學說在美國是很家常的深海魚,美金3.8/斤.她天天想念國內的小黃花魚的滋味.
❿ 三文魚價格從高到低差距太大,為什麼有的便宜,有的卻是天價
說到日本料理我們第一個想到的就是三文魚刺身了,三文魚可以說的刺身裡面最有地位的存在,也倍譽為“刺身一哥”,口感方面肉質細膩,魚肉上面沒有多餘的魚筋以及魚刺。顏色也是非常好看,紅白相隔,白色條狀為不飽和脂肪酸,在所有魚類當中,三文魚的不飽和脂肪酸是屬於最多的,每一百克能達到27克脂肪酸。能夠有效的預防高血壓患者以及患有心臟疾病的患者發病的概率。因為是深海冷水魚,三文魚為了保持自己在深海冷水裡生活必須要囤積豐富的脂肪,所以我們看到好的三文魚脂肪條紋都是很漂亮的。但是為什麼市場上的三文魚價格都不一的?從幾十塊一斤到一百多塊一斤,我們來探探究竟。
三文魚現在分為野生和養殖,野生的三文魚價格會貴很多,因為野生的屬於自然捕抓食物所以比較兇猛,肉質也會更加緊致,但是市場上基本很難吃到,因為野生的需要手釣或者拉大網捕撈所以產量很少。市場上基本都是養殖的三文魚,雖然肉質比不上野生的,但口感也是一流的。
那麼關於影響三文魚價格的因素,除了小匠老師所分析到的這些因素以外,還有哪些因素呢?歡迎大家在下方的評論區當中留言交流。