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如何了解粳稻期貨行情

發布時間: 2021-05-25 06:29:50

⑴ 粳稻是否可做期貨

現在只有秈稻期貨。

⑵ 早秈稻期貨的相關知識

稻穀,在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。它是我國最主要的糧食作物之一,我國水稻的播種面積約占糧食作物總面積的1/4,產量約佔全國糧食總產量的1/2,在商品糧中佔一半以上。產區遍及全國各地。
普通栽培稻可分為秈稻和粳稻兩個亞種。秈稻粒形細長,長度是寬度的三倍以上,扁平,茸毛短而稀,一般無芒,即使有芒也很短,稻殼較薄,腹白較大,硬質粒較少,加工時容易出碎米,出米率較低,米質脹性較大而粘性較弱。粳稻則粒形短切,長度是寬度的1.4-2.9倍,茸毛長而密,芒較長,稻殼較厚,腹白小或沒有,硬質粒多,加工時不易產生碎米,出米率較高,米質脹性較小而粘性較強。
無論秈稻或粳稻,根據大米澱粉性質的不同可分為粘稻與糯稻兩類。粘稻米澱粉中含直鏈澱粉10-30%,其餘為支鏈澱粉,米質粘性小而脹性大,其中粳稻米的粘性又大於秈稻米。糯稻米澱粉則幾乎全部為支鏈澱粉,米質脹性小而粘性大,其中粳糯米粘性最大。此外,粘稻米和糯稻米的色澤不同,粘米胚乳呈半透明狀(腹白除外),米質硬而脆,糯米胚乳則是蠟白色不透明(但陰糯半透明狀),米質疏鬆。
秈稻或粳稻,根據其生長期長短的不同,又可以分為早稻、中稻和晚稻三類。早稻的生長期90-125天,中稻的生長期為125-150天,晚稻的生長期為150-180天。由於生長期長短和氣候條件的不同,同一類型的稻穀的品質也表現出一些差別:早稻米一般腹白較大,硬質粒較少,米質疏鬆,品質較差,而晚稻米則反之,品質較好。 此外,根據栽種地區土壤水分的不同,又分為水稻和陸稻(早稻)。水稻種植於水田中,需水量多,產量高,品質較好;陸稻則種植於旱地,耐旱性強,成熟早,產量低,谷殼及糠層較厚,米粒組織疏鬆,硬度低,出米率低,大米的色澤和口味也較差。
在我國糧油質量國家標准中,稻穀按其粒形和粒質分為三類:
第一類:秈稻穀,即秈型非糯性稻穀。根據粒質和收獲季節又分為早秈稻穀和晚秈稻穀。
第二類:粳稻穀,即粳型非糯性稻穀。根據粒質和收獲季節又分為早粳稻穀和晚粳稻穀。
第三類:糯稻穀,按其粒形和粒質分為秈糯稻穀和粳糯稻穀兩類。 稻穀經礱谷機脫去穎殼後即可得到糙米。
糙米屬穎果,它的表面平滑有光澤。在糙米米粒中,我們把米粒有胚的一面稱腹白,無胚的一面稱背面。糙米米粒表面共有五條縱向溝紋,背面的一條稱背溝,兩側各有兩條稱米溝。糙米溝紋處的皮層在碾米時很難全部除去,對於問一品種的稻穀,溝紋處留皮越多,可以認為加工精度越低,所以大米加工精度常以粒面和背溝的留皮程度來表示。有的糙米在腹部或米粒中心部位表現出不透明的白斑,這就是腹白或心白。腹白和心白是稻穀生長過程中因氣候、雨量、肥料等不適宜而造成的。 糙米由果皮、種皮、外胚乳、胚乳及胚所組成。果皮包括外果皮、中果皮、橫列細胞和管狀細胞,總厚度約10微米。種皮極薄,厚度約為2微米,結構不明顯,有的糙米種皮內含有色素而呈現顏色。外胚乳是粘連在種皮下的簿膜狀組織,厚度l、2微米,與種皮很難區分開來。胚乳是米粒的最大部分,包括糊粉層和澱粉細胞。糊粉層細胞中充滿了微小的糊粉粒,含有蛋白質、脂肪、維生素等,不含澱粉。澱粉細胞中充滿了澱粉粒。胚位於米粒腹面的基部,呈橢圓形,由胚芽、胚莖、胚根和盾片組成,盾片與胚乳相連接,種子發芽時分泌酶,分解胚乳中的物質供給胚以養分。
糙米再經加工碾去皮層和胚,留下的胚乳,即為食用的大米。

⑶ 早秈稻是什麼的,中國哪產為什麼成為期貨

樓上的說的有點問題
我國稻穀主要是秈稻、粳稻,粳稻包括糯米,但不就是糯米。稻穀基本上分為早稻和晚稻。早秈稻種植比較少,產量只有3000多萬噸,佔16%左右。主產地在湖南、安徽、廣東、廣西、江西、海南等地。
成為期貨品種原因不好說。其一當然是具有價格波動性;其二對市場影響較大,因為是最早的一批稻穀,對晚稻有影響;其三產量較大;其四用途較廣,除了用作口糧外,飼料、工業用量、種子等用途,另外還是米線的最主要原料。
具體的可以到這網址上看看:
鄭州商品交易所:http://www.czce.com.cn/
裡面交易品種內有非常詳細的介紹

⑷ 為什麼粳稻的行情這么妖

粳稻期貨這種行情主要是交易不活躍導致的。

⑸ 請問 粳稻期貨的 粳稻1411和粳稻1501是什麼意思 是代碼還是品種

1411 1501 都是合約到期日。期貨合約以到期日對合約標注,即合約代碼。1411表示該合約會在14年11月下線,之後下線就不能交易,屆時會有新的月份的合約上線。一般的個人期貨投資者必須在14年10月,即離到期提前一個月最後一個交易日前保證該合約沒有持倉,只有企業法人交易者才能進入最後交易月。
1501原理同理。

⑹ 2020水稻價格最新行情是怎樣的

2020水稻最新行情:

1、優質水稻價格存在一定的上漲空間,但市場銷路是關鍵

2019年普通水稻價格沒有大的變化,基本上圍繞著最低收購價波動,但如果仔細看各地的市場行情,會發現區域差異是較為明顯的。

比如說同樣是粳稻,2019年1月中旬,江蘇地區的粳稻平均收購價為1.23元/斤,而東北地區粳稻的平均收購價為1.37元/斤,其中吉林地區的粳稻價格表現較好,達到了1.42元/斤,比江蘇地區的粳稻高出0.19元/斤。

隨著國內消費市場發生變化,消費者購買大米不再是僅僅解決溫飽問題,而是開始追求品質,只要大米的口感好、賣相好,價格高些也可以接受,這也為優質水稻價格上漲提供了條件。

2、水稻托市收購制度決定著水稻價格難有明顯波動

按照往年的習慣,一般在2月份發出當年的水稻最低收購價,2020的水稻托市收購價暫未發出,按照往年的情況看,2020年的托市收購價不會有大的波動,至少不會提價收購,與2019年保持持平的概率比較大。

水稻托市收購制度是從2004年開始的,近些年種糧成本發生較大的變化,而水稻價格卻表現的很平穩,主要是受託市收購制度的影響。每年糧販、貿易商在收購水稻時,給出的市場價往往會參考當年的最低收購價,比如說2019年粳稻的托市收購價為1.3元/斤,糧販在基層農戶手中收糧的價格就達不到1.5元/斤,能夠達到1.3元/斤的都很少,這種變化受宏觀調控的影響較大。

3、普通水稻受庫存量偏高的影響,上漲空間有限

糧食作物連續十幾年實現大豐收,2019年早秈稻產量有所下滑,但全年糧食產量再創歷史新高,稻穀的總產量達到4192億斤,這樣的基數基本上可以滿足國內的市場需要。

另外由於稻穀市場長期有著托市收購制度,使得種植戶種糧積極性呈上升趨勢,水稻的種植面積和產量,在10年時間內發生顯著的變化,而在消費市場並沒有同步跟上,這也使得水稻的庫存量居高不下。

為了消化庫存,每年都會對稻穀進行臨儲拍賣,而臨儲稻穀拍賣效果並不理想,經常遇到成交率在3%以內,有時還會出現流拍現象,也就是說2020年水稻市場依然不缺糧,糧價想要上漲難度非常大。

4、進口糧源的沖擊依然存在,國內糧價變化還得看實際需求

從宏觀角度來看,2020年糧食進口依然少不了,雖然關稅進口配額已經確定,但跟往年相比,2020年進口糧源會明顯增多,一些相對低價大米進入我國市場,一定程度上會制約著當地稻穀市場。

當然,對於進口大米,需要理性看待,想要完全不進口,是不太現實的,種植戶需要做的就是提升水稻品質,用高品質參與國際市場競爭。

自從我國加入WTO後,以糧食作物為代表的農產品進口就沒有停止,綜合來看,對國內的糧價影響有限,真正影響較大的還是國內的市場需求,進口糧源還無法撼動國內的價格體系。

⑺ 誰知道現在水稻價格如何

【南風金融網】 【水稻價格】2010年12月22日 黑龍江水稻價格走勢 預測 一、最新水稻價格參考: 黑龍江七台河 2010年一級粳稻穀收購價2640元每噸,比昨日下降20元每噸 2010年標二東北大米收購價4000元每噸 綏化城東農資供應站 2010年二級粳稻穀收購價2680元每噸 2010年特級東北米收購價4600元每噸 虎林市場 二級粳稻穀火車板價2800元每噸 標一東北米火車板價4040元每噸 佳木斯三江食品公司 二級粳稻穀收購價2660元每噸 標二東北米火車板價3780元每噸 哈爾濱糧貿 三級粳稻穀火車板價2750元每噸 標三東北米火車板價4000元每噸,都與昨日持平 二、近期水稻價格走勢分析: 圖為早稻1105合約期價走勢圖。(圖片來源:文華財經) 主要合約一周交易數據( 單位: 元/ 噸) 品種 周開盤價 最高價 最低價 周收盤價 漲跌 成交量 持倉量 持倉變化 ER1105 2330 2384 2330 2350 7 34.2 萬 95172 -9948 ER1109 2465 2526 2465 2489 13 85434 36386 1152 一周行情 本周早稻期價或仍將在區間內運行 上周早秈稻(2369,17.00,0.72%)期貨1105 合約價格周一、周二上周,但隨後周三期價受阻回落,周四、周五延續周三的弱勢格局。截止上周五收盤價2350 元/噸,持倉量減少9948 手至95172 手。 隨著稻米價格的沖高回落,農戶的惜售心理也得到很大程度的緩解,市場收購進度有所加快。近期黑龍江虎林地區圓粒粳稻收購價在1.34-1.35 元/斤,建三江地區圓粒水稻收購價1.37 元/斤,均保持穩定。吉林松原地區普通圓粒水稻1.40 元/斤,較前期小幅上漲。安徽無為縣優質中晚秈稻收購價格1.18 元/斤左右,下跌0.02 元/斤。江西宜春地區早秈稻收購價格為1.07 元/斤左右,中晚秈稻經紀人收購價格為1.20 元/斤左右,晚米批發價格為1.88 元/斤,均持平。湖南省株洲市晚秈稻收購價114 元/百斤,持平;早秈米批發價1.65 元/斤,下跌0.03 元/斤;晚秈米批發價1.79 元/斤,上漲0.01 元/斤。杭州市場黑龍江產圓粒晚粳米批發價為2.25 元/斤,與月初持平。福州市場安徽產中秈米批發價1.74 元/斤,基本穩定。 此外,各地反映部分國有糧企開庫收購,但由於個商入市謹慎,收購量有所下降。江西南昌地區晚秈稻收購價格為112.3 元/百斤左右,高出1 元/百斤,同比高20.2 元/百斤,漲幅22.4%;個體糧商收購均價為113.7 元/百斤,高出0.3 元/百斤,同比高20 元/百斤,漲幅21.3%。 另據市場監測顯示,江西省九江市南義、范鎮等地常規晚秈稻收購價為110 元/百斤,優質稻115 元/百斤,受國家出台控制措施和國有糧企的收購達到一定量的影響,近期收購量略有減少。九江市武寧縣國有糧食企業收購晚秈稻價格為105 元/百斤,周比上漲5元/百斤,比去年同期上漲13 元/百斤;個體糧食企業收購晚秈稻102 元/百斤,周比持平,比去年同期上漲9 元/百斤。 稻穀價格繼續受到近期調控措施的影響。期貨盤面,預計本周早稻1105 合約期價向下考驗2335 元/噸,倘若獲得支撐,近期將在區間2335—2385 元/噸。

⑻ 粳稻期貨多少錢一手,粳稻期貨手續費收多少

現在的商品期貨各家期貨公司都是不一樣的,粳稻期貨目前的市場價是3728,粳稻期貨的手續費我們低到6元每手,非常低的,比較適合大眾投資者。憐惜喔哦!

⑼ 水稻現在是什麼行情哪些地區更便宜

國內新季稻穀上市後整體價格是高開高走,特別是秈稻價格,上漲更加明顯,已經突破了1.4元/斤大關。而對於早稻價格上漲的原因,是由於中央和各地地方儲備補庫需求增加隨著新季早稻上市期臨近,市場重心將逐步轉移到新早稻上來,在產量下滑已成定局的形勢下,新季早稻市場供需趨緊,預計新季早稻收購市場競爭將加劇。

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