牛奶期貨價格表
⑴ 牛奶的價格
牛奶從牛場一出來價格約2元一斤,到超市一袋一斤重牛奶約2.5-3元。
⑵ 各個牌子牛奶價格的價格表
伊利純250ml兩塊五一盒,蒙牛純250ml兩塊五,完達山250ml兩塊四,特侖蘇250ml五塊五
⑶ 什麼是牛奶年消耗價格
什麼是牛奶年消耗價格,這個我也不太懂的,你可以到網上查一下,或者咨詢一下廠家。
⑷ 現在奶牛行情和牛奶價格
奶牛價格相應下跌.高產牛上海等地一般為11000至14000之間.而高峰時曾達20000元.奶價每公斤2.3至2.5元.行情不穩定,國內奶業到底能否恢復發展還難預料.而此時若外企進入則可能同當年大豆食用油市場一樣會有價格低潮期.導致國內奶業更難支撐.
⑸ 牛奶分為哪幾種它們的價格分別是多少
超高溫消毒奶
釋義:又稱常溫奶,是指在130℃~140℃下,進行4~15秒的瞬間滅菌處理、完全破壞其中可生長的微生物和芽孢,並在無菌狀態下灌裝。
優點:幾乎不含細菌。由於添加了化學合成的鮮奶香精或奶油等高脂肪類物質,一般味道比較濃厚。
缺點:這種奶所採用的消毒方法不僅能破壞鮮奶中全部生物活性物質和大部分維生素,還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合,形成不易被人吸收的物質。
適宜人群:身體健康的中青年人。正在長身體的兒童和老年人需要補充足量的鈣,所以盡量不飲此類奶。
貯存條件:保質期通常可達6個月~9個月,可在常溫下長期保存,沒有保存條件的限制,易於儲存和攜帶。
包裝標識:一般有塑料瓶、利樂磚、利樂枕等包裝。
巴氏消毒奶
釋義:巴氏殺菌奶通常是指將奶加熱到75℃~80℃,進行10~15秒的殺菌,瞬間殺死致病微生物,屬非無菌灌裝,但其細菌含量不會對健康造成威脅。
優點:口感、風味上較接近生鮮牛奶的水平,營養價值與生鮮牛奶差異不大,B族維生素的損失僅為10%左右。
缺點:牛奶中的一些生理活性物質可能會失活。
適宜人群:所有對牛奶不過敏的人,當然有條件的嬰幼兒還是飲配方奶最好。
貯存條件:保質期是7天到15天,最長不超過16天,保存期短,對儲存條件有要求,一般為2℃~6℃。
包裝標識:一般有塑料袋、玻璃瓶、新鮮屋等包裝。
生鮮牛奶
釋義:指新擠出的未經殺菌的純牛奶,其中含有溶菌酶等抗菌活性物質。在許多發達國家,由於奶牛養殖及擠奶條件先進、規范,生鮮牛奶的細菌含量非常低,因此生鮮牛奶是最受消費者歡迎的。
優點:這種牛奶無需加熱,不僅營養豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分。
缺點:目前國內的奶牛養殖及擠奶條件尚需改進,故不提倡直接飲用。
貯存時間:能夠在4℃下保存24小時~36小時。
無抗奶
釋義:「抗」是指用來治療病牛所用的各類抗生素,常見的有青黴素、鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎,並且採用機械擠奶比人工擠奶更易使乳牛患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能盡快恢復健康,但經過抗生素治療的奶牛,在一定時間內產生的牛奶會殘存少量抗生素。
無抗奶,就是不含抗生素的牛奶,也就是用不含抗生素的原料奶生產出的牛奶。在歐美國家,早在上世紀50年代起就禁止銷售含有抗生素的牛奶(即「有抗奶」)。但在國內因為養牛業生產水平比較低,奶品衛生標准要求也比較低,直到目前仍沒有這樣的硬性指標。也就是說,按目前的國家標准,有抗奶在國內仍然是合格產品。不過在國際上有抗奶是不合格的,無抗奶已成為通用的國際化原料奶收購的標准,一個企業的乳製品要想進入國際市場,原料奶檢測必須達到「無抗」標准。因此,國內一些大的乳品企業為謀求更大的發展,開始提高奶品的衛生標准,打出「無抗」牌。目前包括上海的光明牛奶、北京的三元牛奶、內蒙的伊利牛奶、河北的三鹿牛奶等多家企業宣稱其乳品原料系無抗奶。
特別提示:專家指出,國家標准中並沒有明確規定「抗生素」指標,即便在原奶中檢出抗生素,按照現行標准它依然是合格的乳品。而且,不存在所謂「百分百無抗奶」。
包裝標識:無抗奶這個名詞已經被大部分人所認識,但它不會出現在牛奶的外包裝上,因為它是牛奶出廠的指標之一,一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標准。
風味牛奶
釋義:即市場上種類繁多的「花色奶」,如巧克力奶、草莓奶、咖啡奶等等,其配料除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等。
特別提示:風味牛奶並不是真正意義上的牛奶,而只能稱之為含乳飲料,其蛋白質含量一般在1%左右,與真正的牛奶營養成分相差懸殊。
包裝標識:包裝上應標有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣。
還原奶
奶品解讀:是指把乳濃縮、乾燥成為濃縮乳(煉乳)或乳粉,再添加適量水,製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液,即由奶粉加工調制而成的牛奶。
特別提示:專家介紹,用奶粉兌水來還原成液態牛奶,不僅成本低廉,而且從營養成分上來說,遠遠不如以鮮奶為原料的巴氏奶和常溫奶。用奶粉還原成所謂的「還原奶」,本身就是一些牛奶生產企業在市場急劇膨脹而奶源不足時,想出來的一種蒙騙消費者的辦法。
包裝標識:產品包裝上應標明為「復原乳」,或在配料表中註明「水、奶粉」。概念奶奶品解讀:有「特濃奶」、「高鈣奶」、「高鋅奶」、「活性奶」等品種,是指在牛奶中添加脂肪或鈣、鐵、鋅等微量元素的牛奶。
特別提示:專家指出,在牛奶中添加脂肪、鈣等並非不可,但牛乳本身就是天然的理想食品,人為的添加能否提升牛奶的營養價值以及對人體的作用到底有多大,仍然沒有結論,有些專家還指出,在牛奶中添加微量元素可能不利於健康。而所謂「特濃奶」,只是人為加工(通常的做法是添加奶粉)而成的高脂肪奶,對健康並無特別益處。
貼心小提示:消費者在選購牛奶產品時,最好選擇品牌知名度高且標識說明完整、詳細的產品,不要與其它飲品混淆,特別注意是否有生產日期和保質期,要留意不同種類、不同包裝的產品,其保質期和保存方法也不一樣,若保存方法不當或包裝破損時最好不要購買。
⑹ 牛奶產品的價格
出廠價的1.5倍才能到顧客手裡,因為中間的環節多,要保證一些人的費用,
⑺ 牛奶現在市場價格是多少錢
與我們簽訂合同的奶農有很多,都屬於計劃內的,這樣的奶農利益是受我們保護的,即使銷售淡季,奶的價格一般也在一公斤1.4元左右。之所以我們有的奶站收奶價格在1.1元,是專針對那些計劃外的奶農的。」楊利剛說,「另外,很多中介公司和二手奶販,因為原來的公司需奶量減少,他們收購的奶也送到我們這。而我們每天收奶量是限量的,這種情況下,計劃外進入我們公司的奶就只能限量收了
⑻ 全國最新牛奶價格是多少
會上漲
⑼ 哪裡可以看牛奶期貨的實時行情
國內三大商品交易所沒有牛奶期貨。國外也么有。如果你做的是地方的平台。應該問客服。但小心!有些平台可能是灰色的。
⑽ 牛奶價格大約是多少
這個和牛奶原奶的品質,加工方法,等有關。
一般德國牛奶原奶分為3.7% 脂肪和4.0%脂肪的。兩種原奶相差0.02-0.05歐分。當然更高奶脂的原奶收購價格也高。
另外也要看奶牛喂養的飼料成分,廉價的飼料一般都是用轉基因大豆或玉米等農作物製成,因次奶牛的產量高,但由於轉基因飼料導致奶牛抵抗力下降,因此這類奶牛在成長過程中多伴隨著抗生素葯物的使用,但廉價原奶牛奶也就是在0.23-0.36歐分每升。國外大型牛奶廠主要採用此類奶源生產乳製品。
非轉基因或有機牛奶的原奶收購價格在0.46到0.56歐元每升。因此牛奶分為普通牛奶以及非轉基因(也包括有機牛奶)。因此非轉基因或有機牛奶產品上會出現以下一個或幾個的標示。
國內的奶源具體情況也不清楚,不過有人從國外購買廉價的牛奶濃縮粉,然後再重新沖調為牛奶,也就是調制乳。但在這個過程中,牛奶的營養價值流失極大。至於質量也無法比美。
因此國外進口牛奶在中國一般價格分為16元以下,以及16元以上的牛奶。這也是區分廉價奶和非轉基因奶的分水線。但有的品牌雖然是廉價奶,但也在包裝和宣傳上報牛奶變身為非轉基因奶。因此不光要看價格,還要看標示(原裝包裝上的標示或說明)。並也國內外同步上市同樣的包裝這樣才保險。以免被商人偷換概念。