期貨紫糯米價格行情

1. 紫米和紫糯米是一樣的東西嗎

紫米和紫糯米之間是完全不一樣的。
紫米是水稻的一個品種，在全國雲南、貴州以及陝西等地方都有少量的栽培，是比較珍貴的一種水稻，它和普通的大米是完全不同的，在民間早就已經被看成了是一種補品。
紫糯米有著悠久的栽培歷史，從宋代的時候就已經開始有官府不斷向皇上進貢，更是御膳中最為常見的一種珍品。

2. 紫米與紫糯米是一種嗎

是的，紫米就是紫糯米。
紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。
紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或「葯谷」之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們譽為「黑珍珠」。
據有關科研部門在紫糯米產區調查，食用紫糯米，對慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以紫糯米為主要原料製成的飲料、食品，更有明顯的醫療效果。

3. 紫米市場價多少錢一斤我們這買4元的紫米是紫米嗎我在河北邯鄲

 首先紫米不是黑米，黑米與紫米的區別是：黑米多數是產自東北，而紫米是產自湖南澧縣城頭山村；黑米是沒有糯性的，而紫米是糯米的一種，因此又稱黑糯米；黑米的價格一般在8元/公斤之間，而紫米在30元/公斤左右，產地20元/公斤以上，市場上有機紫米在30-100元/公斤以上；黑米沒有食補功效，而紫米具有補血、滋陰收宮、接骨等功效；黑米是很普通的大米，而紫米是紫珍珠，更奇特的是一粒完整的紫米斷成兩半後，做出米飯後就自然的接續成一粒完整的飯粒。

所以4塊錢買的絕不是紫米，在紫米的場地都要賣到20多一斤！請自行思考4塊錢的是什麼貨色。

4. 紫米價格貴嗎

紫米分為紫糯米和紫秈米兩種。從市場行情來看，紫糯米的市場價格在一公斤20元左右，紫秈米的市場價格在一公斤40元左右，市場上還有些有機免洗紫秈米，一公斤在50元到100元左右。
紫秈米和紫糯米的價格會出現明顯區別，主要是因為紫秈米富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素B1等營養元素，具有補血益氣、滋肝明目，健脾養胃等功效；顆顆好似「黑珍珠」，又被稱為「長壽米」。

5. 紫糯米多少錢一斤

北方糯米價格每公斤4.95元,南方糯米每公斤4.8元，紫糯米1kg30元左右。

謝謝採納，祝樓主健康，萬事如意
很高興為您解答
參考：網路資料

6. 紫米和黑米市場價多少錢一斤

黑米的價格一般在8元/公斤之間，而紫米在30元/公斤左右。

(6)期貨紫糯米價格行情擴展閱讀：

紫米和黑米的區別：

一、外觀不同

1、紫米：紫米顆粒均勻，顏色紫黑，米粒細長呈紫色。

2、黑米：糙米呈黑色或黑褐色，米粒大小均勻。

二、產地

1、紫米：僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培。

2、黑米：我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

三、營養價值

1、紫米：紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。糯性紫米粒大飽滿，黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養價值和葯用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。

2、黑米：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分。

7. 哪裡能買到正宗的紫糯米，治病用啊，急！要能網購的

我們農村很多，都是自己做的。其實紫糯米是煮熟之後用一種植物一起攪拌形成的顏色，那種植物叫什麼，也只有我們老一輩的人知道了，呵呵，一般你在淘寶上面搜索農家的紫糯米就可以，看看描述和評價，別人評價都不錯就可以考慮了，這個沒有什麼正不正品之分啦，一般都是看描述的照片，是農家的就可以考慮看看評價了。望採納哦

8. 紫糯米多少錢一斤急須要買，求答案

2012年的北方糯米價格每公斤4.95元,南方糯米每公斤4.8元

9. 紫米和紫糯米是一種的東西嗎

不是一種東西。

10. 紫米就是紫糯米嗎

紫米和紫糯米是不一樣的，紫米是屬於特種稻米的一種，具有補血益氣、 健腎潤肝等功效，盛產在雲南、貴州一帶。而紫糯米是一種沒有經過加工的糙米，粘性很強，比較容易糊鍋。
紫米的營養價值

市場上的大米有很多種類，但是到底哪一種類的大米營養豐富，蛋白質含量高呢?相信很多人都沒有做過比較，因為大家都覺到大米，小米，紫米都一樣。但是紫米的營養價值更高，是毋庸置疑的。今天就讓小編來為大家介紹紫米的營養價值。

1、紫米的蛋白質含量特別高，我們大家都知道蛋白質是人體所需要的重要營養物質之一。吃紫米可以提供我們人體所需要的營養物質，不僅如此，長期吃紫米可以提高人體抵抗力。

2、人體是一個復雜的存在，人體有很多神奇的地方，現代科學也無法解釋。比如說人體有自動解毒的功能，但是我們怎麼才可以把這個功能的作用發揮到最大呢?根據專家研究顯示，紫米可以解毒。

紫米的功效與作用

大米是水稻品種，不是小麥品種，它是一種非常珍稀的水稻品種，物以稀為貴大家都明白這個道理。紫米是一種珍稀的水稻品種，那麼它的營養價值自然很高。

1、紫米當中纖維素含量特別高，我們大家都知道，纖維素含量高，可以幫我們排除糞便，當然這是通俗的說法，更准確的來說紫米可以有效防止腸癌的發展。

2、大家想一下白天忙了一天的工作，回到家，這個時候一定是非常非常累的，我們緩解疲勞的方法有很多種，比如說用熱水泡腳，洗澡都可以解除疲勞。但是有時候我們會很懶惰，不想洗澡，洗腳，而且忙了一整天，我們一定會非常餓，這個時候如果有一碗可以解除疲勞，又可以充飢的食物那該有多好啊!紫米當中含有大量的鐵，它可以增強人的抗病能力，防止疲勞。

紫米的常見做法

紫米屬於珍稀的水稻品種，但是紫米再怎麼珍稀，它也是水稻，它和大米一樣，它們的做法都是相同的，我們只需要照葫蘆畫瓢就可以了。

接下來我給大家介紹紫米最簡單的做法就是紫米粥。

1、第一步，我們要先准備好紫米，首先我們要把紫米淘干凈放進鍋里，這個時候我們只要用正常的步驟來進行就可以了，蒸好之後可以根據自己的口味放一些白糖、冰糖。

2、紫米還有一種高級的做法，就是可以做成紫米蓮子粽，紫米蓮子粽的做法比紫米粥的做法稍微復雜一些，但是也很簡單。

1、做紫米蓮子粽子之前，我們要先准備好食材，就是紫米，糯米，還有蓮子。

2、首先，我們先要把紫米，還有糯米包好。

3、接下來把我們准備好的蓮子泡好，沖洗干凈。還有一個非常重要的步驟。大家都吃過粽子都知道包粽子要有粽葉，這個時候我們一定要找好粽葉。

4、找好粽子葉子之後就基本大功告成了。

吃紫米的注意事項

我相信大家都煮過米，大家在煮粥之前，一定是這樣的：我們都是先找好水，把水放進鍋里，然後我們在把米淘好，把米淘好之後直接放進鍋里煮就可以了。這是煮粥的基本步驟，大家在煮大米，小米粥的時候都可以這樣做。但是在煮紫米粥的時候一定不可以這樣做，這是為什麼呢?很多人都這樣問，今天我就來給大家解釋一下，紫米不容易煮爛，所以我們在煮粥之前應該先把紫米放進水裡浸泡。

吃紫米的禁忌

小編想要告訴大家是紫米的禁忌是什麼?大家一定要注意好在煮紫米粥之前一定要先用水浸泡，因為紫米不容易煮爛，所以這個方法大家一定要掌握。