美國期貨育肥牛換算
⑴ 800公斤育肥牛能出多少公斤牛肉
一斤牛肉一般可以製成
6到
7兩鹵牛肉。一般一斤冰凍牛肉最多可鹵出六兩的牛肉,可能還會更少一些半斤左右。一般新鮮牛肉鹵的話最多也就六兩左右,你在冰箱內冰凍過水價也要大些,最多也只能有半斤能出來了。因為有些牛肉總是含有一些水分,在鹵的過程中牛肉會縮水,相應的份量也會減少,所以鹵出來的成品就會少些。
⑵ 如何進行育肥牛的運輸
經過相當時間的育肥,已達出欄標準的牛要通過運輸送到屠宰廠,目前運送肥育牛的工具主要是汽車或拖拉機。
1.運牛車的准備
①裝牛台設備完好;②裝牛台鋪草、防滑;③車廂內鋪草、防滑;④車廂設備完好;⑤車廂隔段設備堅固結實;⑥固定用的鐵絲頭不能超出車廂外壁,鐵絲頭也不能露出車廂內壁,防止劃傷牛和劃傷車廂以外的人和物。
2.育肥牛的裝車
(1)利用裝運育肥牛專用設備時,有配套的裝運牛通道與車後踏板緊相連,通過牽引使牛順著踏板進入車廂。
(2)每頭牛備繩子一根,一端拴系於牛角,另一端拴系於車廂欄桿。剛上車時牛頭和欄桿的距離為10厘米左右。
(3)牛頭、牛尾相間拴系。
(4)利用國產車裝運育肥牛時,制備裝運台,牛裝運台寬2.4米、高1.5米,並和活動的裝運牛通道相連,通道寬0.8~0.9米,上寬下狹;通過牽引使牛進入車廂。
(5)裝車前應有12~16小時的停料,4小時的停水。
(6)裝滿一隔段後立即將隔離桿(後退欄桿)到位並緊固結實,再裝第二隔段。
(7)裝牛時切忌粗暴、鞭打。
(8)牛頭絕對不能伸出車廂。
(9)裝運牛完畢,關好車後門,緊鎖。
3.育肥牛的運輸
(1)徐徐啟動,緩慢停車,防止牛互相碰撞致傷。
(2)中速行車,拐彎減速,不急剎車,減少牛的應激反應。
(3)到達終點要及時卸車。並進行:①個體稱重;②編號;③拴系結實;④辦理交接手續。
⑶ 期貨里有牛肉 或者活牛 的 期貨如果有,請懂的朋友說一下,詳細點更好
國內的沒有,國外的我不敢說絕對沒有,但至少幾個主要的大交易所都沒有。
⑷ 育肥牛的年齡和資金周轉有何關系
肉牛育肥期中資金的周轉和育肥牛的年齡也有密切的關系,在飼養管理條件基本一致,到達相同的育肥結束體重時,基本規律如下:
(1)育肥牛的年齡越小,到達出欄體重的時間越長,佔用購牛資金的時間也越長,資金周轉越慢,資金周轉期越長;育肥牛的年齡越大,到達出欄體重的時間越短,佔用購牛資金的時間也越短,資金周轉越快,資金周轉期越短。
(2)育肥牛的年齡越小,到達出欄體重的時間越長,佔用飼料資金的時間也越長,資金周轉越慢,資金周轉期越長;育肥牛的年齡越大,到達出欄體重的時間越短,佔用飼料資金的時間也越少,資金周轉越快,資金周轉期越短。
(3)育肥牛的年齡越小,到達出欄體重的時間越長,佔用員工工時的時間也越長,影響資金周轉,資金周轉期越長;育肥牛的年齡越大,到達出欄體重的時間越少,佔用員工工時的時間也越短,資金周轉快,資金周轉期越短。
(4)育肥牛的年齡越小,到達出欄體重的時間越長,佔用其他資金的時間也越長,資金周轉越慢,資金周轉期越長;育肥牛的年齡越大,到達出欄體重的時間越少,佔用其他資金的時間也越短,資金周轉越快,資金周轉期越短。
⑸ 怎樣計算育肥期肉牛的飼養成本
肉牛育肥期內的飼養成本包括三部分:財務費用,生產成本,行政費用。
1.財務費用
①貸款利息:肉牛育肥期內的貸款利息總額/總增重;②其他財務費總額/總增重。
2.生產成本
①肉牛育肥期內的增重成本總額/總增重;②肉牛育肥期內的人員工資獎金總額/總增重;③肉牛育肥期內的牛場固定資產折舊費總額/總增重;④肉牛育肥期內的交通運輸費用總額/總增重;⑤肉牛育肥期內的易損易耗品費用總額/總增重;⑥肉牛育肥期內的場地租賃費總額/總增重;⑦肉牛育肥期內的環境保護費用總額/總增重;⑧肉牛育肥期內的稅收總額/總增重;⑨其他費用/總增重。
3.行政費用
①肉牛育肥期內的差旅費用總額/總增重;②肉牛育肥期內的辦公費總額/總增重;③肉牛育肥期內的攻關招待費總額/總增重;④育肥牛場員工醫療保險費總額/總增重;⑤肉牛育肥期內交納的各種稅款總額/總增重;⑥肉牛育肥期內發生的公益慈善費用總額/總增重;⑦育肥牛場員工住房、養老保險補貼費總額/總增重;⑧不可預見費用總額/總增重。
⑹ 如何確定育肥牛不同體重階段的採食量
育肥牛不同體重階段採食量是設計飼料配方的主要參數,也是預測育肥牛不同體重階段增重量的參數,還是預算飼料購買量、飼料成本和購買飼料資金的參數。育肥牛不同體重階段採食量受日糧精粗料含量、日糧中粗飼料品質、日糧營養水平、日糧含水量的制約。日糧中粗飼料含量高並且質量差,育肥牛的採食量就小;日糧中精飼料含量高並且質量好,育肥牛的採食量就大;日糧含水量高育肥牛的採食量就大,日糧含水量低育肥牛的採食量就小。
舉例計算不同體重階段的育肥牛、不同增重量時的干物質採食量。如已知體重300千克育肥牛要求日增重600克時,由飼料提供的維持凈能需要量為23.26兆焦,增重凈能需要量為10.29兆焦,日糧中粗飼料含量為80%時的飼料採食量,經過計算,每天需要採食飼料(干物質重)6.7千克。
為方便讀者使用,現將不同體重、不同日增重水平和日糧不同含水量時的飼料干物質採食量、飼料自然重採食量計算後列於表4-3中,供參考。
表4-3育肥牛不同生長階段的飼料飼喂量
表4-3育肥牛不同生長階段的飼料飼喂量(續)-1
⑺ 育肥牛的年齡和牛舍利用有何關系
肉牛育肥期牛舍的利用率和育肥牛的年齡有密切的關系,也和生產目標有關。
(1)在飼養管理條件基本一致,牛隻健康,到達相同的育肥結束體重時基本規律如下。①育肥牛的年齡越小,到達出欄體重的飼養時間越長,佔用牛舍的時間也越長,牛舍利用率越低。8~10月齡開始育肥,達到體重550千克時佔用牛舍的時間為10~12個月。②育肥牛的年齡越大,到達出欄體重的飼養時間越短,佔用牛舍的時間也越短,牛舍利用率越高。16~18月齡開始育肥,達到體重550千克時佔用牛舍的時間為5~6個月,比8~10月齡開始育肥的牛佔用牛舍的時間少一半。
(2)年齡較大的牛以增加育肥牛體重為贏利目標時,牛舍的利用率高。
(3)年齡較小以生產高檔(高價)牛肉為贏利目標時,牛舍的利用率低。
(4)實行全進全出的飼養制度時牛舍的利用率高。
(5)制定周到的肉牛進出欄生產計劃,可提高牛舍的利用率。但是育肥牛出欄後新架子牛進欄前,應有3~5天的清潔衛生、消毒間隔時間。
(6)實行「兩上兩下」或「三上三下」飼養制度的育肥場,牛舍的利用率高。
⑻ 育肥牛和肉牛有什麼區別為什麼過磅價不一樣
架子牛(12月18月齡)的育肥。此階段牛隻生長發育較快,需要供給一定量的蛋白質、礦物質和維生素飼料,以粗為主,以精為輔。粗飼料以苜蓿、毛苕子等優質青乾草或青綠飼料最好,氨化麥草和青貯玉米亦可。精飼料按營養標准合理配合。期間實行限量飼喂,每天頭均喂精飼料33.5kg,粗飼料78kg,其比例為氨化麥草、玉米青貯和青乾草2:2:1。日飼喂2次,間隔12小時,日飲水23次,每月稱重一次。
精飼料配方:玉米50%、麩皮30%、胡麻餅18%、食鹽2%。
⑼ 什麼是活牛期貨
活牛期貨是芝加哥商品交易所的期貨合約
合約規模 40,000 磅 (~18 公噸)
定價單位 美分/磅
交易時間
CME ClearPort: 周一至周五8:30 - 13:05(美中時間)
默認: 周一至周五8:30 - 13:05(美中時間)
最小價格波幅 每磅0.00025美元(=10美元/合約)
商品代碼 CME Globex (電子交易): LE
CME ClearPort: 48
清算: 48
TAS: LET
合約月份 2月、4月、6月、8月、10月、12月
結算方法 可交割
交易終止 合約月份的最後一個營業日中午12:00 。
以市價或結算價交易規則交易 以結算價交易(TAS)適用於前3個月掛牌的期貨合約和所有上市合約之間的跨期價差,受現有TAS規則約束。CME牲畜TAS產品的最後交易日將為指定上市合約月份前一個月的第二個至最後一個營業日。 所有CME牲畜TAS產品的交易時間將為周一至周五芝加哥時間上午8:30-下午1:00。 TAS產品將按照總共高於或低於相應期貨合約結算價4個點值的價格進行交易(最低變動價位/點值為0.0025), 並以0為「基價」來建立價差(加/減4個點值),不同於標的產品是按1:1來結算。以0為基價進行的交易將與「傳統」TAS交易相對應;而後者將完全按當日最終結算價清算。