美國乳製品期貨

『壹』 美國乳畜帶分布在東北部的原因

很「那個」到底是很「哪個」？

最重要的原因是城市多，人口集中。
因為乳畜業是典型的市場指向型產業，道理很簡單，牛奶等乳製品不適合過長距離的運輸，而且保鮮成本高。而美國東北部貼近五大湖和加拿大東部，工業發達，城市密集且規模較大，如紐約、費城、匹茲堡、芝加哥等。大城市是乳製品最好的市場，所以美國乳畜帶分布在東北部。

『貳』 美國的乳畜業帶主要分布在

美國乳畜帶是美國最大的農業專業地區之一，主要分布在美國的東北部和五大湖濱湖地區。

乳畜帶形成的最主要的區位是市場。具體可以分析為
1）自然條件：氣候冷濕，地形破碎，土壤貧瘠，不適合穀物的生長，適合多汁牧草的生長。
2）社會經濟條件：臨兩大城市群，乳製品的需求量大，消費市場廣闊。

這是最主要的形成條件，另外的區位優勢還有：
來自北歐的牧民（勞動力）素質高，經驗豐富。
鐵路，公路，航空運輸發達，有利於產品的運送。
農業機械化程度高。

『叄』 國外乳製品現狀與中國的現狀及對比

就比如說巧克力吧 除了中外合資的品牌 或者是國外品外的 國內的巧克力含在嘴裡 需要很長時間才會融化 而且價錢不比國外 和中外合資的速度快 反而非常慢 濃郁程度非常差 暴露在空氣中都不會化
而國外的 瑞士 義大利 發過 俄羅斯和美國巧克力 含在嘴裡只要你數3個數馬上就會感覺到齒頰留香 巧克力化在口中的絲滑 這就是巧克力的區別
國內摻假 和添加劑比例非常高 都喪失了巧克力的口感 雖然儲藏時間很長但是難吃 添加劑多
不知道為什麼 吃國外的東西 感覺口感就是好～～
而國產的 除非是出口的東西 味道好一些 給國內自己人吃的 都是價格一樣 但是味道 和健康程度遜色n倍的垃圾食品

『肆』 美國奶農世家面臨的問題

「6個月前，我們跟自己說再堅持6個月，」美國威斯康辛州奶農薩拉·勞埃德說。「可到了今天……如果往後還是一點希望也看不到，我想明年這里就不會有奶牛擠奶了。」

明年，正是這家由三代人苦心經營的奶牛場成立一百年。

奶牛場位於美國奶製品大州威斯康辛州中西部，由薩拉丈夫納爾遜的祖父一手創立，傳到今天已是第三代。夫婦兩人和納爾遜的父母、弟弟一家共同經營。

奶牛場曾是一家人的希望所在。2002年，因看好奶業發展，納爾遜一家向銀行貸款，擴大了經營規模。奶牛場里的奶牛從125頭增加到250頭，繼而又增至如今的350頭。同時還新修了牛棚，添置了不少農機用具。

「事情進展得挺順利，就是賺錢越來越難，」53歲的納爾遜向記者抱怨。「過去幾年，我們的成本不斷提高，可利潤空間越來越小。」

過去十年裡，美國奶農的日子確實不算好過。受產量持續增長與國內市場萎縮影響，美國牛奶價格在2014年出現25美元／100磅的高價後，這幾年一直不景氣。據美國農業部數據，牛奶價格曾在2017年年初回升至19美元／100磅，但自今年年初以來，現價和期貨都大幅回落。

「牛奶價格此前一直處在下行區間，」奶業專家斯蒂芬森告訴記者，「市場好不容易有了一點起色，結果我們又等來了貿易戰。」

進入夏季以來，為反擊美國的貿易保護主義措施，一些國家提高了美國奶製品進口關稅。斯蒂芬森說，如今美國奶製品行業對海外市場的依賴度不斷增加，如果出口受阻，牛奶價格無疑會受到很大影響。

7月份數據顯示，美國牛奶價格已跌至15美元／100磅。大環境如此，小奶牛場自然難以倖免。「現在我們每個月大概虧3萬美元，」薩拉說，「我們就是在努力求生。」

薩拉目前在州農會和食品合作社兼職。她說，如果奶牛場真撐不下去了，可以先靠這份工資渡過難關，然後慢慢考慮「重組」，「或許將來我們可以養肉牛，做牛肉生意。」

薩拉說，如果是以前，還可以考慮轉行種大豆或是玉米。「但現在大豆和玉米的行市也不好。這次貿易戰，這些農產品受的打擊可能更大。」

與薩拉的侃侃而談不同，納爾遜不善言辭，被問到是否想過放棄養奶牛時，他說：「我父親的意思是現在就不幹了，這樣能止損，不至於虧更多的錢。」

「但我還沒拿定主意，」從早到晚泡在奶牛場的納爾遜說，「我了解那些奶牛……當你幾乎每天都和它們待在一起的時候，突然要（結束）確實有點困難。」

明年是奶牛場成立百年，但薩拉和納爾遜現在都顧不上考慮這件事，更談不上籌劃慶祝活動。眼下，他們更多考慮的是維持生計。納爾遜告訴記者，他認識一個奶農朋友，比他小一歲，看現在大環境這么差，已經決定退休。

「或許，我現在也應該考慮下這個選擇。」納爾遜說。

來自新華網

『伍』 芝加哥商業交易所 芝加哥期貨交易所 差別

1、芝加哥商業交易所CME
芝加哥商業交易所®（CME）是美國最大的期貨交易所，也是世界上第二大買賣期貨和期貨期權合約的交易所。芝加哥商業交易所向投資者提供多項金融和農產品交易。自 1898 年成立以來，芝加哥商業交易所持續提供了一個擁有風險管理工具的市場，以保護投資者避免金融產品和有形商品價格變化所帶來的風險，並使他們有機會從交易中獲利。
2002 年 12 月，芝加哥商業交易所控股公司正式在紐約股票交易所上市，芝加哥商業交易所也由此從會員制的非營利組織轉變為營利公司。
在芝加哥商業交易所從事期貨交易
大眾傳媒經常把芝加哥商業交易所的交易活動表現為一個豐富多彩的、可視的和充滿動感的場景：交易員在場內喊單並瘋狂揮動手臂。雖然這種「公開喊價」的交易仍在進行，但近年來芝加哥商業交易所正在進行革新，增強電子交易。目前，電子交易量已佔交易所總交易量的一半。
因為電子交易使個人在家中或公司的電腦上隨時都能直接與芝加哥商業交易所各個市場進行聯接，其 GLOBEX® 電子交易平台上的成交量持續在總成交量中占據高比例。這種交易方式有助於吸引更多的市場參與者，最終增加交易所交易量，提升市場流動性，使市場快速有效地進行大量買賣。
芝加哥商業交易所擁有並經營自己的清算所，通過它對全部交易進行清算，並保障交易有序進行。這可以降低交易方不履行期貨或期貨期權交易責任的風險。
芝加哥商業交易所擁有世界上最大數量的期貨和期貨期權未平倉合約。未平倉合約是指一個交易日結束時仍未清算的合約數量，它是流動性的最主要指標。流動性是確保市場成功，吸引投資者和客戶的關鍵成分。
世界各地的養老基金、投資顧問、投資組合管理人、公司財務人員、商業和投資銀行、經紀人/交易商以及個人在芝加哥商業交易所進行交易，而這些交易組成了他們金融管理戰略的一部分。
芝加哥商業交易所產品
芝加哥商業交易所向投資者提供多項產品，包括期貨和期貨期權合約：
股票或股指產品—包括 E-mini® S&P 500®、NASDAQ-100®、E-mini Russell 2000® 和 Nikkei®225。
利率產品—基於短期利率的產品，包括歐洲美元和LIBOR（倫敦銀行同業拆借利率）。
外匯(FX)—產品包括澳元、歐元、英鎊、日元和瑞士法郎。
農產品—包括牛、乳製品、木材、豬肉和天氣合約。

2、CBOT：芝加哥期貨交易所（CBOT, Chicago Board of Trade）是當前世界上交易規模最大、最具代表性的農產品交易所。19世紀初期，芝加哥是美國最大的穀物集散地，隨著穀物交易的不斷集中和遠期交易方式的發展，1848年，由82位穀物交易商發起組建了芝加哥期貨交易所，該交易所成立後，對交易規則不斷加以完善，於1865年用標準的期貨合約取代了遠期合同，並實行了保證金制度。芝加哥期貨交易所除廠提供玉米，大豆、小麥等農產品期貨交易外，還為中、長期美國政府債券、股票指數、市政債券指數、黃金和白銀等商品提供期貨交易市場，並提供農產品、金融及金屬的期權交易。芝加哥期貨交易所的玉米、大豆、小麥等品種的期貨價格，不僅成為美國農業生產、加上的重要參考價格，而且成為國際農產品貿易中的權威價格。

『陸』 全球乳製品拍賣 與恆天然有什麼關系

全球乳製品交易平台(GDT, global dairy trade)是一個獨立於恆天然的交易平台，GDT買家來自全球主要乳品公司，運營機構獨立於恆天然，具體日常運營由12個工作人員負責。這些人受GDT督導委員會管理，督導委員會由5個買方，5個賣方代表組成。恆天然無法控制GDT的日常運作及價格形成。
更重要的是GDT不直接參與價格執行，更不具體執行實物交割，此項業務外包給美國波士頓第三方專業公司，恆天然能夠看到的信息和其他所有買方是一樣的。

『柒』 為什麼美國人喝冷藏鮮奶，而中國人在喝常溫奶

因為牛奶是很好的鈣質、蛋白質及維生素來源，長久以來，喝牛奶都被認為是一種健康的飲食習慣。根據《中國居民膳食指南》2016年版本，推薦每人每天攝入的奶及奶製品量為300克；而根據《2015-2020美國膳食指南》，9歲以上的美國人則被推薦每人每天攝入3杯左右的牛奶。一杯牛奶能提供每日所需的30%的鈣與10%的維生素A [3]。

‍無論常溫奶還是冷鮮奶，能補充營養的，都是好牛奶！

2.UHT高溫殺菌的牛奶無須冷藏，保質期長；巴氏殺菌不能完全殺滅細菌，牛奶需冷藏，保質期短。

3.口味不同，選擇不同，中國人民在對牛奶的愛好上和歐洲國家相似，而和英美澳等國家不同。

『捌』 全球最大的五家乳製品公司是哪幾家

5.菲仕蘭

總部：西班牙;

西班牙唯一一家得到黃家頭銜的乳品公司，擁有西班牙百分之八十上下的農場。荷蘭皇家菲仕蘭企業創立於十九世紀，迄今已有一百多年的歷史時間，是全球百分之九十五的低聚果糖供應者。另外也是全球關鍵乳清蛋白經銷商，全球知名微囊技術性生產商，全球知名的乳清蛋白磷酸鹽經銷商。

4.美國奶農

總部：美國;

全美國較大的奶農全部的牛乳銷售市場協作機構和食品行業。已於二零一四年11月12日與蒙古族伊利牛奶實業股權有限責任公司（下稱「伊利牛奶」）簽訂，方案在美國合資企業基本建設年產量八萬噸嬰兒奶粉的全球樣版加工廠，這將是美國經營規模較大的嬰兒奶粉廠。

3.納克塔利斯

總部：荷蘭;

Lactalis創立於1993年。到99年，早已變成歐州較大的牛乳及乳製品公司。二零零二年，變成歐州較大的牛乳及乳製品公司，占歐州第二銷售額，年銷量55億歐。主營業務的乳酪及其左旋肉鹼在好幾個國家和地區市場銷售，歐美國家銷售市場基本上被他壟斷性。

2達能

總部：荷蘭;

達能總部開設於荷蘭，是一個多樣化的海外食品有限公司，集團旗下擁有好幾個知名品牌，擁有鮮乳製品、飲品、臨床醫學營養保健品、寶寶營養保健品等商品。業務流程遍及全球，在荷蘭、西班牙及義大利，銷售總額全是遙遙領先。

1.雀巢咖啡

總部：法國;

創立於一八六七年，始於法國，現擁有遍布於全球的五百多家加工廠，是全球較大的食品供應商。生產製造的巧克力棒和現磨咖啡全球周知。

『玖』 美國海運乳製品到中國的最近路線經過什麼運河

不需要，美國在歐洲西面，蘇伊士運河在地中海東南方，怎麼也搭不著邊啊……不過必要走的話也可以……

『拾』 求一個原奶期貨查看網站

沒有的，想看走勢的話多看新聞就行了。給篇2015原奶期貨
走勢的報道，求採納

新華網南寧1月4日電（記者何豐倫）記者近日在西南省區乳業市場營銷會議上采訪了解到，隨著國際國內奶價之間的差距進一步擴大，大型乳企正計劃加大國外原奶使用量，可能引發新一輪國內本地原奶「降價潮」。
西南乳業營銷協會副會長高波分析認為，從全球市場上看，2014年以來，中國、印度、中東等國家和地區受宏觀經濟影響，對乳製品需求量下降，且歐美國家對乳製品的需求持續低迷，導致2013年過度擴張的紐西蘭、澳大利亞等國家和地區的乳製品面臨著「產能過剩」。
來自全球乳製品企業的采購數據顯示，全球奶價自2014年3月開始就持續下跌。全球奶源主要供應地紐西蘭、歐盟的原奶價格跌幅已經達30％－40％。
原奶價格下跌直接導致主要奶源國調低了對市場的預期。廣西乳業營銷協會副秘書長曾輝介紹，2014年12月上旬，佔全球乳品貿易三分之一的紐西蘭恆天然下調其對2015年產奶季原奶價格的預期，將每公斤牛奶干物質的價格從5．30紐西蘭元下調到4．70紐西蘭元，這個價格只有2014年5月的一半，同時也創下2007年後的新低。這一次調價對於已經低迷的國際乳業無疑是雪上加霜。
國內牧場擴張速度在低迷的市場需求面前同樣令人擔憂。2013年是國內牧場快速擴張、原奶供應量飆升的一年。但2014年上半年開始原奶價格和乳製品價格都在持續回落。農業部監測數據表明，2014年最後兩周內，全國生鮮乳主產區的平均價格為3．81元／公斤，較年初均價下跌了9％，創下14個月以來的最低位。
天運證券投資分析師郭富林比較指出，即便是降價之後，國內奶粉生產企業每噸乳粉成本價仍比進口乳粉高1－2萬元。目前國內大型乳企處於「去庫存化」階段，中小奶粉生產企業則基本停產。
歲末年初正是各地乳企與養殖場進行原奶收購價談判的階段，但廣東、廣西、湖南等地的乳企面對部分養殖場開出「降價3％」的條件，並未立即還價。廣東奶業協會會長陳三有說：「這意味著乳企很可能不願意繼續收奶。」
廣西乳業協會副會長何振亞分析指出：2013年珠三角地區原奶收購價為5300元／噸，2014年上半年由於奶荒一下子飆升到6040元／噸。2015年乳企的目標是原奶收購價恢復到2013年水平甚至更低，但養殖場認為虧本。
多位業內人士認為，隨著全球奶源價格下跌，加上中澳自由貿易區協議的簽訂，以及歐盟優質奶源進入沖擊，2015年我國乳製品很可能會迎來「降價年」，國內乳製品企業將面臨「優勝劣汰」的市場形勢。（完）